Диета при гастрит на стомаха - меню, лечение
Диета за гастрит на стомаха не е просто обичайна процедура, а задължителен процес, без който всяка по-нататъшна употреба на лекарството ще бъде неефективна и няма да доведе до желания резултат. Диетата нормализира процеса на храносмилане и насърчава отстраняването на солната киселина от човешкото тяло. Гастритът на стомаха възниква главно поради злоупотреба с алкохол, тютюнопушене, постоянен стрес, но доста често срещана форма на заболяването, което засяга лигавицата на човешкия стомах, е бактерията Helicobacter pylori.
Честите симптоми на гастрит са: несмилане на храната и излизане от нея чрез повръщане, диария, запек, силна болка. Храненето на пациента допринася за отделянето на солна киселина, която дразни стените на стомаха и причинява дискомфорт и болка. Диетичното меню е съставено, като се ядат само меки храни, които няма да дразнят стомаха и ще улеснят процеса на храносмилане.
Диета с повишен гастрит помага да се подобри цялостното здраве на човек, да се отървете от излишните килограми, да премахнете алергиите и да укрепите имунитета. Силен ограничител по време на диетата са лошите навици на повечето хора, като пиене на алкохол и пушене. Освен това се изключват всякакви млечни продукти (кисело мляко) и масло.
Какви храни могат да се използват в диета за лечение на гастрит?
Въпреки че списъкът с възможни храни не е толкова голям, той включва дори малко сладко удоволствие под формата на дъвки или печени банани. Което в повечето случаи е противопоказано при други диети.
Гастрит диета лечение трябва да се използва втандем с употребата на наркотици. Лечението на гастрит само с помощта на лекарства няма да даде желания резултат и може само да влоши общото състояние на човешкото здраве. Ето защо, на първо място, всеки болен от гастрит трябва да държи на честната си дума да не злоупотребява с опасни за него продукти.
Характеристики на хранене с гастрит
Ястията трябва да са добре сварени, приготвени на пара, задушени. Чести хранения с почивка от четири часа, без пропускане на хранене. Единичната норма е не повече от 250 грама за възрастен. Температурата на ястието трябва да е възможно най-близка до тази на човешкото тяло. Ледените или, напротив, горящите ястия са еднакво опасни за стомаха и могат да доведат до неприятно дразнене и болка.
Гастрит с повишена киселинност диета: пюрирани, добре сварени зърнени храни; пудинг; парче не пресен пшеничен хляб; супите са лесни за смилане в стомаха; рохко сварени пилешки яйца; варена риба; мляко, кисело мляко за пиене; зеленчуци, прекарани през ренде или варени в двоен котел. От сладките са разрешени блата, гранулирана захар, мед, блат. Като напитка са подходящи прясно изцеден сок, слаб чай, какао.
В допълнение към гастрит с висока киселинност, има противоположен тип с липса на солна киселина в човешкото тяло. В зависимост от вида се предписва индивидуална диета.
Диета с ниска киселинност
Стар хляб; паста;
Пилаф с постно месо; ронливи зърнени култури;
Немазен месен бульон за приготвяне на супа;
Варени, печени, задушени риба и месо; месото е позволено да се пържи, но в редки случаи;
Чай, кафе с мляко, плодови сокове, разредени с вода.
Както можете да видите, гастритът с ниска киселинност има по-широк списък от продукти, които са разрешени за консумация. Подходяща диета при гастрит на стомаха се съдържа в следното дневно меню:
- Елда, варена в мляко;
- извара, разредена с нискомаслена сметана или заквасена сметана;
- чаша мляко;
- супа от грис;
- месни зрази, приготвени в двоен котел;
- ябълково желе;
- яйчен омлет;
- рибени кюфтета,
- пастата е добре сварена;
- чай. През нощта - чаша кефир.
Това меню е предвидено за един ден. Такова меню е разработено за цяла седмица, тоест можем да заключим, че диетата за гастрит не е толкова ужасна процедура, където има само едно ограничение. Предписаното меню показва, че има вкусни и дори много интересни рецепти, които не са трудни за приготвяне и няма да представляват заплаха за болен от гастрит.
За да се отървете от гастрит, трябва да се придържате към диета и да готвите ястия по специални рецепти. Помислете за една от многото рецепти за готвене на парни котлети: трябва да вземете парче говеждо месо, да премахнете всички прояви на мазнини, вени. Завъртете парче говеждо месо в месомелачка. Накиснете една супена лъжица галета във вода. След това смесете каймата с галета, яйце, добавете щипка сол. Залепете котлети и ги сварете на водна баня.
Ето такава проста и вкусна рецепта за приготвяне на котлети може да се използва за диета за пациент с гастрит на стомаха. Диетата е по-строга при ерозивен гастрит. Този тип гастрит включва прием на храна в течно и полутечно състояние или настъргана. Храната не трябва да наранява стените на стомаха, но да е лесна за смилане. СъщоИзключват се всякакви консерви, тлъсто месо, риба, кисели плодове, сокове, напитки, кифли и други храни, които дразнят стомаха.
Както отбелязват лекарите, лечението на гастрит чрез използване на диета не само подобрява здравето, но и помага на хората да се отърват от наднорменото тегло. Това ви позволява да погледнете света от другата страна, отношението и възприятието се променят. Появяват се позитивно мислене и лекота. Навикът за правилно хранене може да се развие в нещо повече, може да стане обикновен принцип за цял живот на човек. Какво допълнително ще допринесе за неговата младост, активност и дълголетие. Правилното хранене ще помогне да се отървете от болестите и да не привличате други произтичащи от тях заболявания. Но предвид индивидуалността на всеки организъм, лечението трябва да се предписва само от опитен специалист. Лекарят ще избере необходимата диета и ще предпише курс от необходимите лекарства. Бъдете здрави!