Диета при поликистозни яйчници примерно меню, основни храни, които не можете да ядете

Поликистозни яйчници (други имена - синдром на Stein-Leventhal, синдром на поликистозни яйчници, PCOS) - заболяване, свързано с хормонален и метаболитен дисбаланс, според статистиката около 20% от жените в детеродна възраст страдат от него. Заболяването е опасно не само с това, че води до безплодие, но и с възможните усложнения. Затлъстяване, панкреатит, захарен диабет, онкология - това е непълен списък от сериозни проблеми, с които жена, страдаща от поликистозни яйчници, може да се сблъска при неправилно или непълно лечение. Ето защо, заедно с хормоналната терапия, гинеколог-ендокринолог определено ще предпише диета, чиято цел е нормализиране на хормоналните нива и възстановяване на метаболитните процеси.

Принципи на хранене

Жизненоважна задача при поликистозата е профилактиката на диабета и загубата на тегло. Въз основа на това храненето трябва да бъде подчинено на няколко важни правила.

Дробно хранене, което трябва да се спазва от всеки човек, който се стреми да поддържа здравето си. Забравете за три хранения на ден - дневната диета трябва да бъде разделена на 5-6 части на интервали не по-дълги от три часа.

В никакъв случай не трябва да следвате популярната сред женската част от населението на планетата предписание „не яжте след 6“ и да седите на твърди монодиети.

Лекарите препоръчват на пациентите с поликистоза следната схема:

обилна първа закуска около 30-40 минути след събуждане;
лека втора закуска;
пълен обяд;
многостепенна вечеря;
лека закуска преди лягане.

Хранене на храни с гликемичен индекс, който не надвишава 50 единици. Това е необходимо за поддържане на нормални нивакръвна захар. Те включват:

риба и морски дарове: каракуда, писия, лаврак, щука, мерлуза, минтай, херинга, риба тон, морски водорасли, скариди, калмари, миди;
месо: агнешко, свинско, телешко, заешко, патешко, пилешко;
пилешки и пъдпъдъчи яйца;
тестени изделия и хляб от ръжено и пълнозърнесто брашно;
гъби;
бобови култури: соя, леща, фасул, фасул, нахут;
нискомаслени млечни продукти: кисело мляко, закваска, извара, кефир;
зеленчуци: маруля, аспержи, тиквички, краставици, домати, патладжан, зеле, брюкселско зеле и карфиол, броколи, чушки, цвекло, моркови и зелен грах, маслини), авокадо, спанак, чесън;
плодове и горски плодове: нектарини, ягоди, горски ягоди, малини, касис, круши, ябълки, къпини, цариградско грозде, грозде, сливи, дюля, нар;
цитрусови плодове: лимон, мандарина, портокал, грейпфрут;
ядки и семена: бадеми, орехи, кашу, лешници, шамфъстък, кедрови ядки, фъстъци, тиквени и слънчогледови семки, сусам;
зърнени храни: див ориз (черен) и кафяв басмати, елда;
нерафинирани растителни масла;
сушени плодове: сушени кайсии, сини сливи, смокини, стафиди (от време на време).

Ограничен прием на животински мазнини: прекомерният прием на мазни храни се отразява негативно на черния дроб, който и без това е под повишен стрес поради хормонален дисбаланс. Изключение прави мазната риба: нейните полиненаситени киселини имат благоприятен ефект върху здравето на пациенти с поликистоза.

Белтъчно-въглехидратен баланс. Това се отнася за сложните въглехидрати (плодове, бобови растения, зърнени храни, горски плодове, зеленчуци, билки, тестени изделия от твърда пшеница) и факта, че дневният им прием трябва да бъде приблизително равен на количеството протеин. От прости въглехидрати(мед, захар и други сладкиши, както и сиропи, конфитюри, продукти от бяло брашно) Пациентите с PCOS ще трябва да се откажат напълно.

Насищане на диетата с храни, съдържащи растителни фибри (трици, ядки, пълнозърнест хляб, зеленчуци, плодове, бобови растения) - те помагат за намаляване на нивата на холестерола и глюкозата.

Избор на фермерски продукти. Отдавна е известно, че месото, представено на рафтовете на пазарите и хранителните магазини, съдържа голямо количество антибиотици, хормони и други вредни вещества, а зеленчуците се обработват със специални химични съединения, които спомагат за дългосрочното им съхранение.

Лечението на поликистозата може да бъде допълнено с традиционна медицина, но всяко лечение трябва да бъде съгласувано с лекаря. В някои случаи се налага операция (лапароскопия).

Какво не трябва да се яде при поликистоза

Списъкът с неприемливи продукти включва:

Примерно меню за седмицата

Закуска: елда, салата (домати, краставици), пуешко парно котлет, чай без захар.
Обяд: ябълка или круша.
Обяд: борш с боб.
Вечеря: зеленчукова яхния, задушено филе от хек.
Преди лягане: кисело мляко.

Закуска: сандвич с черен хляб с извара, билки и сусам, цикория.
Обяд: портокал, ядки.
Обяд: зеленчукова супа, паста от твърда пшеница, котлет от говеждо месо.
Вечеря: салата (кисело зеле, пресни моркови, зелен лук), просо, печено месо.
Преди лягане: кефир.

Закуска: варено яйце, овесена каша с тиквени семки, ябълка.
Обяд: грейпфрут.
Обяд: постна зелева супа, задушен пилешки дроб, ориз.
Вечеря: варена риба, елда, салата (целина,моркови, зелен лук).
Преди лягане: закваска.

Закуска: каша от тиквено мляко, чай без захар.
Обяд: плодова салата.
Обяд: рибена супа, салата от варено цвекло, каша от просо.
Вечеря: домашно печено, салата (пекинско зеле, моркови, рукола).
Преди лягане: кисело мляко.

Закуска: гювеч от извара, чай без захар.
Обяд: зеленчуково пюре, желе.
Обяд: супа с юфка, свински котлет, зелен грах.
Вечеря: пилаф с морски дарове, листа от зелена салата.
Преди лягане: горски плодове.

Закуска: пилешка яхния с броколи, елда, цикория, пълнозърнест хляб.
Обяд: варено яйце, салата от моркови и ябълка.
Обяд: борш с гъби, задушено зеле.
Вечеря: сирници със заквасена сметана, компот от сушени сливи и круши.
Преди лягане: кефир.

Закуска: млечна каша Дружба, бульон от шипка.
Обяд: праскова, ядки.
Обяд: зеленчукова супа, рибен шницел, паста от твърда пшеница.
Вечеря: задушен заек, боб със зеленчуци в доматен сос, просо.
Преди лягане: закваска.

Не забравяйте да спазвате режима на пиене: между храненията трябва да изпиете най-малко един и половина литра вода: изворна, помпена, филтрирана, минерална без газ, както и билкови отвари (млечен трън, корен от марина, хомова кайма, червена четка, корен от левзея). Не трябва да пиете през нощта - последният прием на течност трябва да бъде два часа преди лягане.