Добри причини да ядете целина всеки ден
Премахва токсините, успокоява.
Целина... колко често я ядем. Но мисля, че всеки би искал да знае много повече за нея. Откъде идва, за какво все пак е полезна и може ли да повлияе негативно на тялото ни?
Като цяло можем да кажем, че целината идва от средиземноморските страни.По-рано в древна Гърция целината е била използвана само като магическа билка.Те са вярвали, че целината поддържа младостта и старостта.
Известно е, че европейците започват да използват тази зеленина като храна през 15-16 век, и то само няколко.Германия е първата, която всъщност започва да използва целина като храна, последвана от французите.Целина идва в България по време на управлението на Екатерина II като декоративно растение.Тя има много полезни витамини и има добър ефект върху човешкия организъм.
Мога да кажа с увереност, че целината е полезна от корените до короната.Това нискокалорично растение съдържа много витамини като фосфор, желязо, витамини (а именно групи РР, В, А и Е), калций, цинк, калий, магнезий и разбира се етерични масла.Ако говорим за листа от целина, заслужава да се отбележи, че те съдържат витамини Е, В и С, гликозиди, аминокиселини, минерали вещества и каротеноиди Корените от целина са важни, богати са на холин, оцетна и маслена киселина, аспарагин, фурокумарин, етерични масла и витамини.
Каква е ползата от целината. Доста интересно. Вероятно трябва да започнете с факта, че
1. Целината повишава умствената и физическата активност, общия тонус на тялото.И това, виждате, е необходимо за нас, защото в нашата среда има многофактори, които изтощават тялото.Ако ядете поне малко целина всеки ден, ще почувствате колко живи и весели ще се почувствате, колко сила и енергия ще се появят във вас.
2. Хората с наднормено тегло обикновено трябва да го дъвчат всеки ден, именно това растение премахва токсините от тялото.Сок от целина се препоръчва да се пие, за да се нормализира метаболизма.Освен това този сок има слабително и диуретично действие.Залейте едно бутче дъхава целина с чаша вряща вода.Изчакайте 15 минути.След това прецедете.Тази отвара се приема по половин чаша 3-4 пъти на ден.
3. Интересно е също, че целината регулира кръвното налягане, а известно е, че високото кръвно налягане сега не е находка, мнозина страдат от това, като се започне от 35-годишна възраст. Укрепва имунната система и предотвратява инфекциозни заболявания.
4. Влияе на нервната система.За нервни хора или хора, които изпитват стрес, е полезно да използват в диетата си листата на това прекрасно растение.За хора, които не спят добре или страдат от безсъние, корените.Знам една рецепта за това.
5. Най-вече това растение засяга стомаха, дебелото черво, бъбреците, пикочния мехур. Имайте предвид, че ако имате проблеми с тези органи, дъвчете целина
6. Учените са доказали, че веществата, съдържащи се в целината, повишават сексуалната потентност.
7. Абсолютно противопоказно е след 6 месеца бременност да се използват препарати на основата на целина.
Съветвам ви да добавите целина (поне малко) към ежедневните си ястия.Добавената целина към храната допринася за доброто производство на стомашен сок, помага за усвояванетопротеини, предотвратява натрупването на газове Яжте повече витамини, укрепвайте здравето си.