Домашен хляб по стара позабравена рецепта
Домашният хляб е много по-вкусен и по-великолепен от купения. Най-големият недостатък на домашния хляб е, че е много по-вкусен от магазинния и се изяжда много по-бързо. Искам да ви представя една проста рецепта на баба за домашен хляб. Най-важното в приготвянето на този хляб е да вложите своята любов и топлината на ръцете си. Точно както са правили нашите баби. Тогава успехът ви е гарантиран. Да готвим с любов.
- Ще ни трябва:
- Вода-0,5л.
- Мая-30гр.
- Сол - 0,5 супени лъжици.
- Захар - 0,5 супени лъжици.
- Растително масло-1 супена лъжица
- Оцет-1ст.л.
- Брашно (колкото поеме тестото)
- Как се готви:
- Разтворете маята, захарта и солта в топла вода. Добавете оцет.
- Добавя се брашно и се замесва меко и еластично тесто.
- След това добавете растително масло и омесете отново.
- Покрийте тестото с кърпа и оставете за 40 минути на топло място.
- След това внимателно разделете тестото на две половини, оформете питка.
- Намажете тава за печене с растително масло, поставете хляба и го оставете да вари 15 минути, така че тестото да се издигне.
- Поставете блата в предварително загрята фурна на 200 градуса и печете 40 минути.