Домашна рецепта за коктейл Blue Hawaii (състав и пропорции)
Коктейлът Blue Hawaii не е просто екзотика. Това е необикновена напитка, която привлича не само със зашеметяващия си цвят, но и придава освежаващ вкус, пренасяйки ви на тропически остров.
Интересни факти от историята на коктейла Blue Hawaii
За да увеличат продажбите на своя алкохол, компанията се обръща към барман, който работи в луксозен хавайски хотел. Виждайки яркосинята напитка, той веднага измисли име за нея, спомняйки си леката мелодия на песента на Лео Робин. И тогава добавих ананас и кокос към портокаловия вкус. Така през 1957 г. се появи нов коктейл Blue Hawaii. И въпреки че Международната асоциация на барманите не го признава, смятайки, че не се различава много от коктейла Май Тай, тази тюркоазена напитка стана невероятно популярна в целия свят.
И след излизането на филма от 1961 г. "Син Хавай", където играе Елвис Пресли, не само коктейлът става популярен. Туризмът започна активно да се развива на тези острови, които преди това се смятаха за място за отдих изключително за богатите.
Как да си направим Сини Хавай
Ако се запалите по идеята да приготвите този коктейл, използвайте следната рецепта. Сега определено няма да е трудно да намерите подходящите алкохолни напитки във всеки супермаркет. Blue Hawaii е коктейл, за който пропорциите са важни, така че е важно да подготвите съставките в количествата, посочени в рецептата:
- Ликьор Blue Curacao - 30 ml;
- ликьор Малибу - 30 мл;
- Лек ром - 30 мл;
- Кокосово мляко - 20 ml;
- Сок от ананас - 100 мл. Ако не е възможно да получите прясно изцеден, но използвайте пакетиран;
- Лед на кубчета - 10 ml;
- За украса: резени ананас, череши.
- Понякога рецептата включва и водка (30 мл.).
В допълнение към всички компоненти на рецептата, трябва да подготвите съда, в който ще сервирате коктейла. За това са най-подходящи чаши с високи стъбла (стъкло Hurricane), които ще забавят нагряването. Можем да направим и по-екзотично сервиране с купички с ананас или кокос.
Изсипете всички течни съставки (сок и ликьори) в съда и разбийте сместа добре с миксер или блендер, за да постигнете еднородност. Добавете кокосовото мляко и разбъркайте внимателно. Сега внимателно изсипете течността в чашата, където сте поставили лед предварително. Не е нужно да смесвате. Украсете чашата с парче ананас и череша.
Има рецепта за тези, които не пият алкохол. Вярно е, че такъв ярък цвят не може да се постигне без използване на боя. Но ще получите отлична освежаваща напитка, с която можете да почерпите и децата. Смесете три супени лъжици кремообразен сладолед, две чаени лъжички мента и захарен сироп, залейте с 50 мл. сок от ананас и няколко супени лъжици прясно изцеден лимонов сок. Смесваме съставките с блендер и изсипваме в чаша, украсявайки я с резени ананас и череши.
Blue Hawaii е страхотна напитка за освежаване и ободряване в горещ летен ден. Дори никога да не сте били на тези острови, имате уникалната възможност да се почувствате като в тропиците на брега на океана.
Открихте грешка? Изберете го инатиснетеShift + Enter илищракнете тук