Греяно вино зимна сгряваща алкохолна напитка
Описание на напитката
Греяното вино може да се преведе от немски като "пламтящо вино". В основата си това е вино, загрято до определена температура с добавяне на различни подправки и подправки. Напитката има доста древна история, въпреки че нейният произход все още не е известен с висока точност. Близки по рецепта напитки се споменават още в древен Рим, но тогава не е имало нагряване на вино. Но греяното вино в по-традиционния смисъл на думата става известно през Средновековието в Северна и Централна Европа.
Приготвяне на напитка
Как се приготвя такава интересна напитка? Тук е невъзможно да се каже съвсем конкретно, защото има десетки, ако не и стотици варианти за приготвянето му, които са коренно различни един от друг. Затова помислете за класическата версия, според която се приготвя греяно вино. Основата на състава е червено вино, което се разрежда в равни пропорции с вода. След това се добавят различни подправки: ванилия, анасон, канела под формата на пръчици, карамфил, както и различни плодове по желание.
Виното се загрява до около седемдесет или осемдесет градуса, преди да се добави всичко по-горе, заедно със захарта. Получава се много пикантна винена напитка, която може да се сервира гореща, но може и просто топла. Ако не се използва нищо друго освен вино, тогава алкохолът в напитката ще бъде най-малко - не повече от седем градуса. Въпреки че в редица рецепти ромът или конякът също се добавят към греяното вино, тогава, съответно, крепостта ще бъде по-висока.
Можете да си купите готово греяно вино - тогава ще бъде достатъчно само да го затоплите, не повече. Но най-добре е да приготвяте тази напитка лично, защото тогава ще контролирате всички процеси като цяло и ще можете да експериментирате ссъставки, с сортове вина и т.н. Освен това удоволствието от процеса на готвене понякога е не по-малко важно от получаването му от директна консумация, което също трябва да се вземе предвид.
Ползите от напитката
Често неговите ползи се изтъкват като предимство на греяното вино. Но колко вярно е това? Да започнем, разбира се, със затоплящия ефект, който се постига през студената зима. Не само температурата, но и етанолът, който се съдържа в алкохола, има отличен "затоплящ" ефект - кръвообращението се подобрява, кръвоносните съдове се разширяват. Разбира се, не трябва да се прекалява, достатъчно е жените да изпият 0,4 литра от напитката, а мъжете 0,6 литра - тогава няма да има вреда.
Разбира се, подправките и другите добавки, които са неизменна част от греяното вино, също имат изключително благоприятен ефект върху организма. Например, подправките и подправките подобряват кръвообращението, те също така разширяват кръвоносните съдове - в резултат на това гореспоменатият етанол започва да действа още по-ефективно.
Разбира се, всяка подправка и продукт, които се добавят към греяното вино поотделно, имат индивидуални ефекти, които могат да имат много значително въздействие. Например, джинджифилът ви позволява да отпуснете тялото, като в същото време подобрява метаболизма. Канелата понижава нивата на холестерола в кръвта. Кардамонът има положителен ефект върху храносмилателната система. Плодовият сок и цитрусовите парчета също имат голям ефект върху цялостния ефект. Разбира се, при нагряване част от хранителните вещества се губят, но дори и това, което остава, има много положителен ефект върху работата на тялото - изобилието от витамини, влизащи в тялото, е впечатляващо. И предвид факта, че напитката се консумира най-често през зимата, когато дефицитът на витамини е в разгара си, тези витамини стават особеноценен.
Пийте вреда
Тази напитка има ли някаква вредна страна? Да, разбира се, уви, без него няма как. Не забравяйте, че дори алкохолът с добавяне на витамини все още е алкохол с всички произтичащи от това обстоятелства. Следователно няма да има нищо лошо в еднократната употреба на напитка, но ако изведнъж се случи, че я превърнете в истински навик, тогава само ще навредите на тялото си - помнете това. Придържайте се към горните норми за пиене на греяно вино и тогава ще можете да се насладите на прекрасния му пикантен вкус, но в същото време няма да съсипете тялото си и да се пристрастите към алкохола. Разумът е важен навсякъде и тогава вредата може да бъде избегната.