Изследователска работа "Влиянието на бирата върху тялото на тийнейджър", Социална мрежа на работниците

Днес все по-често се чуват думите бирен алкохолизъм и тийнейджъри. Прекомерната и непрекъснато нарастваща страст към бирата сред населението, особено сред младите хора, предизвиква все по-голяма загриженост. Изследователската работа е посветена на изследването на влиянието на бирата върху тялото на тийнейджър.

Размер на прикачения файл
issledovatelskaya_rabota.docx654,03 KB

върху тялото на тийнейджър

Изпълнител: Пузина Виктория Константиновна

MBOU "Никифоровска средно училище № 2"

ученик от 9 клас

393015 Тамбовска област

MBOU "Никифоровска средно училище № 2"

393015 Тамбовска област

ул. Младост 37А

  1. Въведение…………………………………………………………… 3
  2. Главна част. "Пиенето на бира е път за никъде"
  1. Историята на производството на бира……………………………………… 4
  2. Статистика за потреблението на бира в България…………………………. 4
  3. Причини за пиене на бира…………………………………….. 5
  4. Химическият състав на бирата………………………………………….. 7
  5. Въздействието на бирата върху човешкото тяло……………………………………………………………………………………………
  6. Митове за бирата. Струва ли си да вярваме в лъжи? 10
  1. Заключение. Живей със смисъл. 10

Списък на използваните източници………………………………. 12

„Не СПИН, не туберкулоза ще унищожи България,

и „бирен алкохолизъм“ сред младото поколение“

Здравословното състояние на по-младото поколение е най-важният показател за благосъстоянието на обществото и държавата и отразява не само настоящата ситуация, но и дава прогноза за бъдещето. Осигуряването на защита на здравето изисква систематично насърчаване на здравословен начин на живот и отчитане на рисковите фактори, които влияят на здравето. Това се отнася преди всичко за лошите навици, един от които при съвременните юношие използването на бирата като най-достъпното и привлекателно средство за получаване на удоволствие. Този проблем възникна в резултат на активно насаждания и вече значително внедряван в съзнанието на нашия народ „култ към бирата“. Днес все по-често се чуват думите бирен алкохолизъм и тийнейджъри. Прекомерната и непрекъснато нарастваща страст към бирата сред населението, особено сред младите хора, предизвиква все по-голяма загриженост.

Изследователската работа е посветена на изследването на влиянието на бирата върху тялото на тийнейджър. Мисля, че нашето поколение знае много малко за това.

И ако поне един човек, след като е проучил работата ми, спре да пие бира или никога не започне да го прави, ще считам целта си за постигната.

Целта на работата: да се проучи отрицателното въздействие на бирата върху тялото на тийнейджър.

Ако ученикът знае, че бирата има отрицателен ефект върху човешкото тяло, това ще доведе до отказ да я използва, това ще промени отношението му към пиенето на бира.

  1. Да се ​​запознаят с историята на производството, консумацията и химичния състав на бирата.
  2. Съставяне на въпросници и провеждане на анкета сред подрастващите по въпросите на бирения алкохолизъм.
  3. Установете на базата на социологическо проучване причините за пиенето на бира от подрастващите.
  4. Да се ​​изследва влиянието на пиенето на бира върху тялото на тийнейджър и последствията от него.

  1. История на производството на бира

От древни времена хората правят ароматна слабоалкохолна пенлива напитка с хмелова горчивина, по-известна ни като БИРА.

Историците смятат, че дори 7 хиляди години пр.н.е. във Вавилон бирата се приготвяла от ечемичен малц и пшеница. След това методът на готвене се разпространява в Древен Египет, Персия, сред народите, населяващи Кавказ и Южна Европа, а по-късно- в цяла Европа.

Известният древногръцки учен и историк Херодот нарича бирата ечемично вино. Траките от Адриатическо до Черно море са пиели светла бира всеки ден. Те вярвали, че бирата не само утолява жаждата, но, казано по-съвременно, повишава общия тонус на тялото, а също така допринася за по-правилен метаболизъм.

Германия се смята за европейската родина на бирата.

В Англия през 4 век от н.е. вече произвежда 19 разновидности на бира, а вместо хмел, мед, канела и пирен се използват като ароматични добавки. Центърът на пивоварството през Средновековието е Фландрия.

През IX-XII век пивоварството вече е широко разпространено на територията на Киевска Рус, а след това и в земите на Новгород. Освен това от намерените документи от онова време се знае, че бирата се е приготвяла от ечемичен малц и хмел, които се използват и до днес.

Отначало се приготвя за домашна консумация, а след това с развитието на стоковото производство бирата става обект на размяна и търговия.

  1. Статистика на пиенето на бира в България

Повече от половината от възрастното население на страната (61,5%) пият бира. От тях 30% са жени. Средната възраст на бирения алкохолик е 30 години. Младежите започват да пият бира на около 13 години. Нарколозите са обезпокоени от нарастващата консумация на бира от подрастващите. Като евтина алкохолна напитка, бирата се използва в началните етапи на алкохолизация.

Съдейки по нивото на произведена и реализирана в търговията бира, в момента България е сред страните, чието население заема "челни" позиции в употребата на този продукт, който все още се счита за нискоалкохолен и дори "безалкохолен". И това е въпреки факта, че главният санитарен лекар на България Г. Онишченко, от името на цялата медицина, говори в„Учителски вестник” със статия за вредните ефекти от консумацията на бира. Както заяви G.Onischenko, ръстът на потреблението на бира в страната се случва "за сметка на тийнейджъри и жени в детеродна възраст".

  1. Причини за пиене на бира

Разпространението на пиянството се улеснява от упорити алкохолни традиции и ритуали за пиене. Какви само поводи за пиене не използват любителите на забавлението с чаша в ръка! Почивни дни. Приятни събития. Тъжни инциденти. Закупуване на нов артикул. Край на учебната година. Кандидатстване за работа…

В допълнение към традициите за пиене, неспособността на други млади хора да прекарват свободното си време правилно, вълнуващо, с полза за себе си и за обществото, до голяма степен допринася за появата на склонност към пиянство. Тук трябва да се говори не толкова за организиране на свободното време на младите хора, а за възпитанието им в потребност от смислено забавление, за възпитание на духовност.

Някои прибягват до употребата на алкохолни отвари поради причината, че алкохолът създава измамно усещане за повишено самодоволство и въображаемо благополучие, илюзията за освобождаване от всички несгоди и напрежение, фалшиво усещане за прилив на сила и повишаване на настроението. Други използват бирата като средство за привидно улесняване на контактите, допринасяйки за установената традиция на общуване между хората в свободното време. Ритуалите и обичаите за пиене са един вид фалшив начин за присъединяване към идеите и интересите на една или йонийската малка група. Понякога младеж, който иска да стане "своят" в компанията, пие заедно с всички, прикривайки естественото си отношение към алкохола. Просто да съм тук наравно с другите. Едно, две, три питиета насила, а после, виждате ли, вече и не без известно удоволствие посегнах към чаша. Това още веднъж свидетелства завид селективност в юношеството: някои млади хора много по-лесно се влияят от негативното влияние на малцинство с девиантно поведение и не са склонни да възприемат положителните традиции на мнозинството в непосредствената си среда.

Условията на семейно възпитание и семейните традиции също играят важна роля за ранното използване на бирата. Петдесет и двама от 100 млади хора, страдащи от хроничен алкохолизъм, се оказаха с неблагоприятни условия на възпитание, свързани с постоянни конфликти, създавани главно от бащите алкохолици. Много пациенти са отгледани без бащи, с които майките им се развеждат отново поради пиянство. Децата в такива семейства често са били лишени от подходящо внимание и надзор. Понякога роднини директно насърчаваха деца и тийнейджъри да пият бира. Да, такава семейна атмосфера, такава обстановка не е за завиждане. Трябва да си кажете: „Не, не пия бира!“ Трудните условия на възпитание все още не са извинение за нашите пороци. Всеки сам може да изковава своя характер, да избере житейски път. Борете се за вашето щастие. Не се отпускайте. Бъдете взискателни към себе си и снизходителни към недостатъците на родителите си. Родителите не се избират...

В допълнение към тези фактори, разпространението на бирения алкохолизъм се улеснява от лошата организация на масовата културна работа, недостатъчното внимание в някои семейства към възпитанието на младите хора в самодисциплина, чувство за отговорност към близките, към цялото общество, неспособността да се внуши на младите хора разнообразие и правилно ориентирани интереси.

Основните причини тийнейджърите да пият бира са:

  • дават кураж и самочувствие,
  • приятелите също пият
  • скучно е,
  • хубаво е да си малко пиян,
  • по-лесно общуване с други хора
  • родителите също пият
  • Харесва ми,
  • отстоява себе си.

Проведох проучване на консумацията на бира от тийнейджъри в училище, беше проведено проучване сред ученици от 5-9 клас, за да разбера употребата и причините за пиене на бира от тийнейджъри.

На учениците беше раздадена анкета. (Приложение 1)

При анкетиране на тема пиене на бира се оказа, че от 18 анкетирани трима са опитали бира по съвет на приятели, причината за това е интерес, но са останали с неприятно впечатление, в момента са отказали да я пият. Всяка година участието на училището в акцията „Спортът – алтернатива на вредните навици” дава положителни резултати. Но е необходимо да продължи превантивната работа, насочена към формиране на отговорно отношение към тяхното здраве сред по-младото поколение. В рамките на кампанията бяха създадени дипляни и брошури (Приложение 2)

Алкохолизмът се подмладява много бързо. Всеки човек е господар на собствената си съдба, всеки е просто длъжен сериозно да се занимава със самообразование, укрепване на волята, повишаване на образователното ниво и рационално организиране на свободното време. Желанието за самоусъвършенстване винаги ще намира топла подкрепа в нашето общество. Така че няма извинение за тези, които доброволно избират най-лесния и най-коварния от всички пътища - пътя на пиянството, бездомното желание да убият някак си времето. Освен това този път, първоначално изключително лесен, рано или късно ще доведе до пропастта.