Ягоди и киви - продукти на радостта и здравето
Ягодите съдържат "хормони на щастието"
Символът на любовта в Япония е ягодата, която е не само красиво и вкусно зрънце, но и много здравословно.
Ягодите са богати на витамин С, хранително вещество, което помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Затова преди употреба учените съветват да не се берат зелени листа от ягоди, тъй като в отворените дупки се произвежда ензим, който убива ценния витамин С.
Ягодите съдържат най-приятните за тялото ни вещества – ендорфините. Така наречените „хормони на радостта“ подобряват настроението и изострят чувствата.
Надявам се, Валентина Максимовна, моят отговор ще ви позволи да разберете любовта си към ягодите ...
Какво е това, вярно ли е? И аз бих искал да знам какво носи това киви в себе си, докторе. Има ли наистина специални продукти за радост?
Радостните храни стимулират сърцето и мозъка
Друго име за киви е "китайско цариградско грозде". Този плодов десерт дойде при нас от Нова Зеландия.
Пулпата на кивито съдържа голямо количество аскорбинова киселина (витамин С), което допринася за заздравяването на охлузвания и рани и нормалното функциониране на имунната ни система - един плод киви е достатъчен, за да осигури дневната нужда на човек от този витамин.
В кивито има и много калий, който е много необходим за възстановяване на баланса на минералите, за нормализиране на кръвното налягане.
Голямото количество разтворими фибри в кивито помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта (при храносмилането на мазнините разтворимите фибри се свързват с холестерола и предотвратяват абсорбирането му в червата).
Плодовете киви съдържат около 10% захар.Трябва да сте наясно и с това...
Зеленият пигмент в кивито е богат на магнезий. Този микроелемент е необходим за стимулиране на правилното функциониране на сърцето, докато други минерали активират протеините и стимулират функционирането на човешкия мозък.
Сочните нежни плодове могат да се нарязват наполовина и да се ядат с лъжица. Кивито е добре да се добавя при готвене на месни ястия - месото става по-крехко, но кивито не трябва да се комбинира с млечни продукти!
Вашата внучка не е напразно посветена на кивито и каза почти истинската истина, Леонид Алексеевич.