Кафе и чай срещу диабет топла защита
Зеленият чай не напразно се смята за една от най-полезните напитки в света: благодарение на цял набор от полезни вещества, зеленият чай предпазва от рак, укрепва имунната система на организма, понижава нивата на кръвната захар. Кръвната захар е много важен показател, като по този начин допринася за лечението на диабет. Въпреки това, за профилактика и лечение на диабет, както зеленият чай, така и неговият най-близък „роднина“, черният чай, са полезни - според резултатите от последните медицински изследвания - в почти същата степен.
Зеленият и черният чай са прости, евтини и изключително здравословни и вкусни за предотвратяване на диабета, които могат както да ускорят процеса на оздравяване, така и да намалят риска от усложнения на диабета. Близо 500 000 души в Съединените щати са установили, че пиенето на три до четири чаши чай на ден намалява риска от диабет тип 2 с повече от петнадесет процента.
Зелен чай срещу диабет
Едно от основните предимства на зеления чай като вид лечебна напитка е способността му да понижава нивата на кръвната захар. Човешкото тяло реагира на повишаването на нивата на кръвната захар чрез освобождаване на инсулин, хормон, произвеждан от панкреаса. Инсулинът изпълнява едновременно две функции: понижава нивата на кръвната захар и стимулира процесите на преобразуване на захарта от клетките след прехвърлянето на глюкоза от кръвта към клетките. С намаляването на нивата на кръвната захар, намаляват и нивата на инсулина. При диабет естественият отговор на организма към високите нива на кръвната захар е нарушен: или панкреасът не произвежда достатъчно инсулин „в отговор“ на високите нива на кръвната захар, или клетките не реагиратвърху действието на хормона. Във всеки случай нивото на кръвната захар остава твърде високо, което води до редица усложнения от страна на много системи на тялото. Потенциалните последици от диабета са гангрена, язви, увреждане на бъбреците, слепота и развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Черен чай срещу диабет
Британски изследователи успяха да докажат, че черният чай за профилактика на диабета е не по-малко полезен от зеления чай. Някои полифеноли Полифенолите, които удължават младостта и се намират в черния чай (а именно теафлавините и теарубигините) имат химични свойства, подобни на тези на инсулина – тоест, подобно на инсулина, те могат ефективно да понижат нивата на кръвната захар. Според изследвания, колкото повече чай консумира човек, толкова по-голям е ефектът от съдържащите се в напитката теафлавини.
Отказвайки любимите си напитки в полза на чая за профилактика на диабета, винаги трябва да помните, че нито зеленият, нито черният чай не могат да се считат за самостоятелно лекарство. Ползите от тези напитки наистина помагат за контролиране на кръвната захар. Кръвната захар е един от основните показатели за човешкото здраве (особено след хранене), но чаят в никакъв случай не може да замени стандартните методи за лечение на диабет и нормализиране на нивата на кръвната захар, така че трябва да се разглежда по-скоро като допълнителна мярка за борба с диабета и неговите последици за здравето.
Да се каже, че кафето е световен феномен е подценяване: статистиката показва, че повече от 400 милиарда чаши кафе се изпиват по света всяка година. Само в САЩ 30 милиона възрастни пият кафе всеки ден. Междувременно ново изследване показа, че кафето ичай - напитките са не само познати и вкусни, но и здравословни: те могат значително да намалят риска от диабет.
Кофеинът не е просто „вълшебна“ съставка, която ви помага да останете будни след безсънна нощ или ви ободрява по време на извънреден труд на работа. Няма нужда да се крие необходимостта от дневна доза кофеин (поне докато кофеинът не е забранен поради медицинско състояние): според ново проучване ежедневната консумация на кафе и чай помага за предотвратяване на диабет.
Научни доказателства
Диабет тип 2
В САЩ, поради нездравословни диети и проблеми със затлъстяването, диабет тип 2 е особено разпространен. Като много опасно заболяване, диабет тип 2 засяга панкреаса, който в резултат на това произвежда недостатъчно количество инсулин за организма. Обикновено организмът получава необходимата енергия чрез производството на глюкоза в резултат на разграждането на храните – хляб, картофи, ориз, мляко, плодове. За да използва тази глюкоза, тялото се нуждае от инсулин, хормон, който помага на тялото да контролира нивото на глюкозата или захарта в кръвта.
Диабет тип 2 се диагностицира при повече от 90% от хората с диабет. Това заболяване представлява значителна заплаха за здравето: диабетът увеличава риска от увреждане на малки кръвоносни съдове и нерви поради високите нива на кръвната захар. В допълнение, диабет тип 2 води до нарушаване на сърдечно-съдовата система, което от своя страна увеличава риска от инфаркт или инфаркт. Диабетът засяга очите, бъбреците и нервите.
Кафе и чай срещу диабет
Проучванията показват, че редовната консумация на кафе, дори безкофеиново, може да помогне за намаляване на риска от диабет.тип 2 с около 7%. Това обаче не означава, че ежедневната консумация на няколко десетки чаши кафе гарантира и трайно премахва риска от заболяване. Благоприятният ефект се постига при пиене на 4-5 чаши кафе на ден, което може да намали риска от диабет тип 2 с почти 25%.
Чаят има същите предимства като кафето: независимо от съдържанието на кофеин, пиенето на четири до пет чаши чай на ден намалява риска от диабет тип 2 с почти 25% в сравнение с хората, които не пият чай. Ключът към ефективността на чая е редовната му употреба. Освен това антиоксидантите, съдържащи се в зеления и черния чай Антиоксидантите: цялата истина за прословутите ползи намаляват риска от рак на кожата, стомаха и хранопровода.