Как да пием абсент правилно. Нека си спомним забравените правила
Ако говорим за историята на произхода му, тогава напитката се появи преди почти триста години. С всичко това преди това се смяташе за абсолютно обикновен и дори обикновените хора можеха да го пият. Към днешна дата абсентът се е издигнал до ранга на благородни и дори забранени напитки, така че не можете да го срещнете във всяка страна. Но ако пиенето му на обществени места е строго забранено, тогава у дома абсентът може да се консумира спокойно. Следователно знанието как да пиете абсент правилно ще бъде полезно за всеки от вас. Процедурата за приготвянето му е доста проста и ще говорим за това в днешната ни статия.
Да започваме.
Как да пием абсент правилно?
Както бе споменато по-горе, неразреденият абсент е много горчива напитка. Затова цялата процедура по приготвянето му се свежда до намаляване на тази горчивина. За да направите това, можете да поставите специална лъжица с рафинирана захар върху чашата с абсент. Друг вариант е да разтопите захарта с вода и да я изсипете в чаша или да подпалите рафинираната захар, напоена с абсента, и да изчакате, докато карамелизираният сироп сам изтече в чашата. Всички тези методи водят до леко разреждане на абсента и намаляване на горчивината му.
