Как да съхраняваме храна без хладилник
Плейърът ще стартира автоматично (ако е технически възможно), ако се вижда на страницата
Размерът на плейъра автоматично ще се коригира спрямо размера на блока на страницата. Съотношение на страните - 16×9
Можете да съхранявате храна в страната без хладилник. Основното нещо е да го направите правилно. Например, трябва да знаете, че маслото не се страхува от топлина, а от светлина. Ако разредите малко сол във вода, сложите олио и затворите, ще се съхранява цяла седмица. В крайна сметка солта е естествен консервант. Яйцата също се нуждаят от защита от сол. На дъното на кутията сложете солта, след това яйцата и отгоре отново сипете сол, като по-добре вземете каменна.
Но млякото обича захарта. „Захарта се извлича“, обясни биологът Елизавета Тихонова. „Можете да добавите и обикновена сода за хляб, тя също извлича и предотвратява развитието на бактерии.“ Добавете десертна лъжица захар към млякото и разклатете.
За месото и рибата работи принципът на подкисляване. Ще свърши работа нещо, което винаги е под ръка - оцет или две таблетки аспирин. Разредете аспирина в литър вода, намокрете кърпа, увийте месото и след това го увийте в целофан. В такава среда месото може да се съхранява до три дни.
За краставиците, зелените и всичко, което съдържа хлорофил, е подходящ принципът на наслояване. Първо в целофан, така че зелените да спрат да дишат или да загубят влага, а след това във вестник.
За месо, масло и мляко би било добре да направите „земен“ хладилник с помощта на топлофолова изолация. „Почвата никога не се затопля до температурата на околната среда“, обясни Елизавета Тихонова. Спуснете тавата в ямката и покрийте с термо фолио. Хладилникът готов!