Как да спасим реколтата. Доказани начини за постигане на висок резултат, UltraDacha

Съхранение на картофи

За да могат кореноплодите да издържат до пролетта, е необходимо да се почистят правилно. Този процес може да се извърши по следния начин:

  1. доказани
    Окосете трън след формирането на културата. Това може да се определи от смъртта, пожълтяването на долните листа на растенията. Можете също да оставите цвете на един храст. След като съцветието изсъхне, кореноплодите узряват.
  2. Отстранете върховете от мястото и изгорете. Пепелните остатъци е добре да се използват за обогатяване на почвата.
  3. Изкопайте кореноплодите след около 12 дни. Това се прави, за да не се заразят картофите с късна болест. Гъбичните патогени много често се задържат върху зеленината на растенията. За да се предотврати попадането им на кореноплодни култури, върховете трябва да се отстранят от полето преди прибиране на реколтата.

Подготовка за съхранение на картофи:

  1. Изсушете корените. Можете да оставите колекцията на терена за няколко часа.
  2. Лекувайте с Фитоспорин. Ако картофите са мръсни, първо трябва да ги почистите от земята или да ги изплакнете.
  3. Изсушете реколтата на сенчесто проветриво място в продължение на няколко дни. Когато температурата падне през нощта, можете да покриете с вестници, чул или друг подходящ материал.

Готовите картофи могат да се поставят в кутии, торби или контейнери. За да се предотврати разпространението на гниене, колекцията може да се опраши с дървесна пепел.

Съхранение на домати

реколтата
Доматите се препоръчват да се прибират по време на тяхната техническа зрялост, когато семената вече са се образували, но кожата може да остане зелена или светлорозова. Плодовете на тази култура не узряват едновременно, така че е по-добре да се събират на няколко етапа. Почистването трябва да се извърши, когатотемпература не по-ниска от 10°C (през нощта). Ако доматите останат на храстите при температура от 5 ° C, тогава такива плодове ще бъдат по-лесно изложени на болести, гниене и т.н. Доматите трябва да се берат с дръжката (приблизително 3 cm дълга). За да направите това, използвайте остър чист нож. Зелените и кафявите плодове могат да се съхраняват в избата повече от 2 месеца, подредени върху стелажи в един слой. Червените зрели домати ще запазят качествата си 30 дни, ако ги поставите в хладилник.

Съхранение на зеле

За да увеличите качеството на запазване на тази култура, можете да извършите следните действия:

  1. Огънете главите зеле на една страна преди прибиране на реколтата. Тази процедура ще спре растежа на вътрешното стъбло. В резултат на това няма да се получи напукване на зелето.
  2. Нарежете главите зеле с остър инструмент, като оставите стъблото (дължина около 3 см).
  3. Поставете на склад. Главите зеле могат да се сгънат с главата надолу като пирамида. Поставете горния слой зеленчуци с главата надолу. Този метод ще ви позволи икономично да използвате района. Ще има и вентилация между зеленчуците.

Полезна информация

За да запазите реколтата за дълго време, можете да извършите следните дейности:

Безопасността на реколтата зависи от различни фактори. Правилното прибиране на реколтата ще увеличи качеството на съхранение на зеленчуците с около 10-15 дни. Спазването на оптималните параметри в помещението и използването на газообразни среди ще спомогне за запазването на плодовете за дълго време.