Как се пече царевица
Във фурнатапечете царевицата във фолио за 30 минути-40 минути при температура 200 градуса.
В аерогрилпечете царевица за 30 минути при температура 190 градуса.
Царевица, печена в тесто
Печена царевица съставкиЦаревични кочани - 5 броя Брашно - 2/3 чаша Слънчогледово олио - 3 супени лъжици Мляко - 1/3 чаша Пилешки яйца - 3 броя Сол - на вкус.
Рецепта за панирана царевица на фурна1. Отделете жълтъците от белтъците. 2. Разтрийте жълтъците с масло. 3. Добавете млякото и солта към жълтъците и маслото, разбъркайте. 4. Добавете пресятото брашно, разбъркайте. 5. Налейте разбитите белтъци. 6. Потопете приготвените царевични кочани в тесто и ги сложете в тава за печене, след това във фурната, печете 30 минути при температура 170 градуса.
Мексиканска печена царевица
СъставкиКочани царевица - 6 броя Заквасена сметана - 2 супени лъжици Къри, смлян черен пипер - 1 чаена лъжичка Лайм или лимон - 1 брой Сол - половин чаена лъжичка Зехтин - 2 супени лъжици
Как се пече царевица в заквасена сметанаИзмийте, обелете и подсушете царевицата. Намажете с масло, сложете в тава, а след това във фурната. Печете кочана царевица за 30 минути, след това намажете със заквасена сметана, поръсете със сол и черен пипер и поръсете със сок от лайм или лимон.
Как да опушите царевица във фурната
Съставки за пушена царевицаЦаревица - 6 кочана Масло - 100 грама Сол, черен пипер, лимонов сок - на вкус
Как да опушите царевица във фурната1. Огънете (не късайте) листата от кочаните на царевицата, отстранете космите. 2. Натрийте царевицата с масло, смесено с лимонов сок, сол и черен пипер. 3.Увийте кочаните в листа и ги завържете с конец или тел. 4. Сложете върху решетката на фурната и опушете за 1,5 часа при температура 100 градуса.
Царевица на въздушен грил
СъставкиМлада царевица - 4 кочана Копър - 3 стръка Килантро - 3 стръка Масло - малко кубче Чесън - 5 скилидки Сол - 1 чаена лъжичка Суха горчица - 1 чаена лъжичка Черен пипер - 1 чаена лъжичка Черен смлян пипер - 1 чаена лъжичка пун
Как да сготвите царевица във фритюрникИзмийте царевицата на кочана, отстранете листата, подсушете я. Смелете чесън, кориандър и копър, смесете с масло, подправки и сол. Покрийте царевицата с тази смес и оставете за 10 минути, след което увийте царевицата във фолио. Загрейте фритюрника на 190 градуса, изпечете царевицата за 35 минути.