Как се пекат ябълки - Как се пекат ябълки в бавна готварска печка 5рецепти, тънкости на готвене - Кулинария

Съдържанието на статията

Как се пече ябълка
Колко време и на каква температура да се пекат ябълки във фурната
Печени ябълки с мед: диетична сладост за 10 минути

ябълкови десерти

За да приготвите медено-ябълковия десерт са ви необходими: - 6 големи ябълки; - 250 г извара; - 3 с.л. л. течен мед; - 1 с.л. л. захар - 6 половинки орехови ядки.

Измийте добре ябълките, подсушете ги и изрежете сърцевината с пулпата. След това поръсете получените ябълкови "кошнички" с кристална захар. Смесете изварата с меда и с тази смес напълнете ябълките, отгоре сложете половината орехови ядки. Полейте всяка ябълка отгоре с 1 чаена лъжичка мед, прехвърлете в термоустойчива форма, намазана с масло, и поставете в предварително загрята на 200 ° C фурна за 20 минути, печете до омекване.

За да изпечете ябълки с ориз, трябва да вземете следните съставки: - 8 средни ябълки; - 140 г орехи; - 5 супени лъжици. л. гранулирана захар; - 100 г ориз; - 2,5 чаши мляко; - 2 яйца; - 3 г ванилин; - 1,5 g канела.

Измийте ябълките, подсушете ги с хартиени кърпи и изрежете сърцевината с малко количество каша. Ореховите ядки се счукват в хаванче или се смилат в блендер и се смесват с канелата и 2 супени лъжици кристална захар. Напълнете готовите ябълки с ядковата маса и наредете в плосък огнеупорен съд, намазан с масло.

Оризът се сортира, залива се с мляко, добавят се останалите 3 супени лъжици захар и се вари до омекване. След това се охлажда, подправя се с ванилията и при непрекъснато бъркане се разбиват един по един жълтъците. Белтъците се разбиват отделно на твърд сняг, след което се добавят към оризовата смес. Разпределете сварения ориз върху ябълките ипечете във фурната за 25-30 минути на среден огън.

Ябълки, печени с кайма

Ябълките не са само за десерти. Ако напълните плодовете с кайма или сирене, получавате оригинално ястие, сърдечно и вкусно, способно да изненада дори придирчивите гастрономи. За да приготвите ябълки, изпечени с кайма, ще ви трябват: - 5 големи ябълки; - 300 g калде месо (говеждо и свинско месо); - 3 домати; - 1 глава на лук; - 2-3 скилидки чесън; - зеленина; масло;

Обелете лука от люспите и нарежете на тънки полукръгчета. Скилидките чесън също обелете и нарежете на възможно най-тънки филийки. След това запържете лука и чесъна в растително масло до златисто, след което охладете и добавете към каймата. За да приготвите това ястие, по-добре е да вземете смесено мляно говеждо и свинско месо. Всичко се разбърква добре, прехвърля се в тиган с растително масло и се запържва при непрекъснато бъркане 5-8 минути. Измийте доматите, подсушете с хартиени кърпи, нарежете на малки кубчета и добавете към каймата. Овкусете със сол и черен пипер, разбъркайте и оставете да къкри за 5 минути.

Измийте ябълките, подсушете ги, внимателно отрежете върховете и отстранете сърцевината от плодовете заедно с пулпата. Трябва да получите вид ябълкови „кошници“ за печене с дебелина на стената около 1 сантиметър. Нарежете пулпата на малки кубчета и комбинирайте със запърженото мляно месо. Всичко се разбърква добре и с готовата плънка се пълнят ябълките. Отгоре сложете малко ситно нарязани зеленчуци и покрийте с отрязаната горна част. Поставете ябълките, пълнени с кайма, в термоустойчива форма и поставете за 25 минути във фурна, предварително загрята до 200 ° C, печете.