как се правят бисквити с картофено пюре

Съдържание на рецептата:

Съставки
Стъпка по стъпка готвене
Видео рецепта

Ароматни, хрупкави и вкусни сладки с картофено пюре се приготвят само за 20-25 минути. Тази рецепта за бисквити е чудесен начин да използвате остатъците от картофено пюре. Добавените подправки и подправки разнообразяват вкуса на картофените бисквити, а най-здравословният мед ще ги направи сладки. Използвам сушен портокалов чипс, индийско орехче на прах и джинджифил в тази рецепта. Такива картофени бисквитки могат дори да се почерпят с гости или да се сервират на роднини като закуска с чай, компот или кафе. Такива сладкиши ще станат незаменими под формата на лека закуска някъде сред природата, в гората, в парка. Оказва се, че такива бисквитки са нежни, ефирни, меки и задоволителни. И по желание може да се направи с всякакъв пълнеж.

Какво друго можете да кажете за този десерт? Тази бисквитка принадлежи към евтините деликатеси, но е една от най-вкусните. Този продукт можете да вземете със себе си на път, и няма да се изцапате и няма да разлеете красивите си дрехи. Но си струва да се отбележи, че десертът е много калоричен. Тъй като всеки вид печене включва добавяне на брашно към тестото, което го прави опасно за фигурата. А в тази рецепта е добавено и картофено пюре, което също е не малко калорично. Ето защо, ако мечтаете за добра фигура, която да привлича погледите на мъжете, тогава трябва да използвате този продукт с ограничение, сутрин.

Калорично съдържание на 100 g - 105 kcal.
Броят на порциите е 15-18 бр.
Време за готвене - 30 минути

Съставки:

Картофено пюре - 200 гр
Джинджифил на прах - 0,5 ч.л
Брашно - 200гр
Яйца - 1 бр.
хранасода - 1 ч.ч без пързалка
Мед - 2 супени лъжици
Сушена портокалова кора на прах - 1 ч.л
Мляно индийско орехче - 0,5 ч.л

Как да си направим бисквити с картофено пюре:

1. Предварително гответе картофено пюре. Как да направите това, можете да намерите подробна рецепта на страниците на сайта. Накратко ще ви кажа тази рецепта: картофите се обелват, нарязват се и се варят, докато омекнат. След това се овкусяват със сол и се намачкват с каша. По желание добавете мляко или масло И така, сложете картофеното пюре в купа за месене на тестото и сипете 2/3 от брашното в него.

2. Омесете тестото до гладкост и добавете яйцето.

3. След това изсипете останалото брашно, содата, щипка сол, сложете меда и всички подправки с подправки.

4. Омесете добре еластично тесто, така че да не лепне по ръцете и стените на съда.

5. Покрийте листа за печене с пергамент за печене и го намажете с тънък слой зеленчуци или масло. Оформете от тестото малки топчета с големината на орех и ги наредете върху хартия за печене на разстояние около 3-4 см една от друга.