Каква е вредата от захарта - вредата от рафинираната захар - Храна
- Каква е вредата от захарта
- Имат ли нужда децата от захар
- Кой е вреден подсладител
Тази "сладка смърт"
Човешкият панкреас освобождава инсулин, за да преработи глюкозата (захарта). Образува се нещо като верига - колкото повече се консумира захар, толкова повече се консумира инсулин.
Тъй като глюкозата е основният източник на енергия, без който просто е невъзможно да се живее нормално, а захарта е директен доставчик на глюкоза, с рязко намаляване на нейното потребление човек изпада в стресово състояние и изпитва спад в ефективността.
По този начин се развива "наркотична" сладка зависимост на тялото. Получава се порочен кръг. Необходима е все повече и повече глюкоза (захар) за повишаване на жизнеността. И получавайки го, тялото губи все повече и повече инсулин. В резултат на това възниква неизправност на панкреаса. Резултатът е диабет, затлъстяване и други дисфункции на органи.
Генератор на фалшив глад и излишни мазнини
Захарта като такава не съществува в природата. Получава се чрез преработка на захарно цвекло или захарна тръстика. Всеки ден човек получава около 100 - 150 грама от това вещество с всички продукти. Той го консумира по време на пиене на чай, в сокове и маринати, десерти и топли ястия. Често наличието на захар дори не се усеща. Можете да пиете чай или кафе неподсладени, да не ядете сладкиши и десерти, но въпреки това той ще продължи да навлиза в тялото. Захарта може да присъства под формата на глюкоза или фруктоза в плодовете и някои зеленчуци.
Консумацията на сладък продукт води до пристрастяване. Засядането на сладкиши е стресово състояние, тялото изисква все повече и повече дози. В черния дроб захарта се превръща в гликоген. Това веществов излишно състояние престава да се обработва и се натрупва под кожата под формата на мастни натрупвания. Оттук наднорменото тегло и затлъстяването.
Системното използване на захар във високи дози провокира процеса на фалшив глад.
Прекомерната консумация на сладкиши пречи на работата на невроните в мозъчните клетки и поражда фалшиво чувство на глад. Също така, рязък спад на кръвната захар може да доведе до това усещане. При спад на инсулина тялото започва да се нуждае от ново зареждане. А липсата му може дори да провокира диабетен шок или кома.
Захарта също е вредна за кожата. В детска възраст излишъкът му се открива чрез диатетични обриви. В зряла възраст - сухота и стареене на кожата.
Консумацията на прекалено сладки храни може да провокира стареенето, тъй като захарта е концентрирана в колагена. Кожата губи своята еластичност и става суха.
пристрастяване
Яденето на сладки храни по време на стрес създава фалшиво чувство на удовлетворение и ободряване. По това време се произвежда "хормонът на щастието". Но действието му е твърде кратко и след кратък период от време има нужда от следващата "доза" сладкиши или торти.
Невъзможно е просто да вземете и напълно да спрете да ядете сладко за един ден. В по-голямата си част това се отнася до премахването на чист продукт - рафинирана захар - от диетата. Тялото трябва постепенно да се отучи от зависимостта от захарта. И правилното количество глюкоза и фруктоза се попълва от наличието на пресни плодове, плодове и зеленчуци в менюто. Лесно е да навредите на захарта, но е напълно възможно да защитите здравето от нея.