Какво ядат обикновените китайци girlnextdoor
Най-добрият начин да опознаете хората е по техния език и кухня. Живея в провинция Гуангдонг, град Гуанджоу. Това е Южен Китай. Между другото, Южен и Северен Китай са много различни един от друг: различен език, различна кухня и манталитет. Какво ядат? Не е нужно да ходите далеч, събрах снимки от емисията си на китайски приятели, които ядат.
На снимката: Гала вечеря
Между другото, като всеки народ на празник, китайците не са склонни да пият. И много хора обичат baijiu Moutai (да не се бърка с тайландския бокс). Moutai е традиционна алкохолна напитка, близка до водката.
Рибата е традиционен продукт в кухнята на Гуандун:
Пак Чой. Тя е особено обичана тук. Яжте просто така или добавете към ястия, особено супа. Има добър ефект върху храносмилането и стомашно-чревния тракт като цяло.
Пилешки крака. Къде е Гуангдонг без тях? Тук дори се продават като закуски в торбички. И стари, и млади похапват с удоволствие.
Всеки знае оризовата юфка:
А това е супа с традиционна японска юфка - рамен. Японската юфка, за разлика от китайската, е "мокра" и е най-добре да се съхранява в хладилник.
традиционна китайска вечеря
Ето как изглежда излизането с приятели:
Царевица, скариди, зеленчуци, риба са в основата на диетата на Гуандун. Съставките са най-непретенциозни, но ги готвят под такива сосове. Какво става нещо!
Къде без ориз? Между другото, във всеки ресторант определено ще сервират чаша вода. Най-често топло. Най-често с лимон. Южняците не пият студена вода, защото студена вода + климатик води до настинкаи ангина.
Това е обядът на моя приятел. Това е японско свинско къри. Мой приятел работи в японска фирма, която транспортира дървесина от България до Китай и я преработва до Япония. Тя казва, че това намалява разходите.
И така, отивате на ресторант и сами готвите. По-точно се готви голяма компания. Българинът не може да разбере това: да дойдеш на ресторант и дори да готвиш и да платиш пари за това. И китайците обичат този бизнес, те готвят за разговори в голяма компания. „Значи всички съставки са нарязани“, отговаря моят приятел. И като цяло е много забавно, според нея. Предполагам, че всичко е до компанията, а не до храната!
Брашно + яйца, прави се тесто, овалват се на топки и след това на супа.
Това са топчетата тесто:
Също така повече семейни събирания. Обилното хранене заедно е неразделна част от китайската култура. Но мисля, че всички нации го обичат.
Типичен китайски бизнес обяд. „Какъв бизнес, такъв обяд“)))
Това също е обяд. Оризът е главата на всичко. Ако през деня китайците не са яли ориз, значи денят е изживян напразно. Между другото и аз се запалих по ориза.
Обърнете внимание на зелето. Това наистина е най-полезният продукт. Да, и много вкусно!
Традиционни кантонски яйчени бисквити. Твърде яйцевидно за мен. Един мой познат от Якутия каза, че никога през живота си не е опитвал нещо по-вкусно. И просто фен на тези бисквитки!