Какво вино да донесете от долината на Лоара
Какво да донесете на приятели, роднини, колеги от пътуване до Франция? Разбира се, вино. Никой друг подарък не може да предаде по-добре духа на тази страна и вкуса на местния живот. Виното се третира тук със специално страхопочитание и благоговение, което, разбира се, се възнаграждава от благодарни купувачи.
Изборът на вино зависи от мястото за почивка: всеки лозарски район има своя перла. Тази статия ще се съсредоточи върху вината и лозарските наименования, с които е известна долината на Лоара.
Долината на Лоара - винен рай
Какво вино да донесете от долината на Лоара
Обиколката на долината на Лоара ще впечатли туриста с изобилие от величествени стари замъци на фона на живописна природа, шедьоври на местната кухня, както и възможността да посетите избите на местните замъци и да оцените многобройната палитра от червени, бели и розови вина на региона, който заема водеща позиция в производството на тази напитка в страната.
Вина от региона Sancerre
Какво вино да донесете от долината на Лоара
На изток от Тур е наименованието Вувре, станало известно от винарната Marc Bredif. Върнете се от ваканцията вино Vouvray - сухо бяло вино, произведено от грозде Chenin Blanc, отгледано върху глинесто-варовикови и силикатни почви. Виното е лятно свежо, тръпчиво, с приятна киселинност.
Какво вино да донесете от долината на Лоара
Също така не пропускайте възможността да посетите лозята на къщата на Джоузеф Мелот, която от времето на Луи XIV е основният доставчик на вина за кралския двор. Винарните и лозята на икономиката са разпръснати в почти всички апелации на централната част на Лоара. Белите вина на Joseph Mello от гроздето Совиньон Блан от региона Сансер се считат за най-съвършените - плътни, маслени, с характерна минералност. Тънък и свежима и червени и розови вина от регионите Sancerre, Reuilly, Vouvray и Menetou-Salon, които привличат с ароматите на гората.
Сред многото винопроизводители от долината на Лоара обръща внимание на имението на Анри Буржоа (Henri Bourgeois), разположено близо до село Chavignoles. Варовиково-силициевите почви и мекият климат създават идеални условия за отглеждане на грозде Совиньон, вината от които няма да оставят никого безразличен.
Истинската легенда на Лоара може да се нарече бунтовникът винопроизводител Дидие Дагено. Неговите фини и необичайно дълбоки вина от Совиньон Блан, произведени преди 2008 г., заслужено се наричат култови.
Вина от Нант
Какво вино да донесете от долината на Лоара
Любимото вино на жителите на Нант - западната столица на Франция - Мюскаде (Muscadet). Това сравнително евтино вино е известно със своя свеж вкус и плодови нотки. Ето защо, ако посетите долното течение на Лоара, не забравяйте да намерите сухото бяло вино Muscadet de Sevreet Maine Sur Lie, произведено от братята Клод и Жак Фурние (семейна компания Fournier Pereet Fils). Това вино трябва да се пие младо.
Трябва да се отбележи вината Chateau de Tracy (Chateau de Tracy), получени от грозде Совиньон Блан. Благодарение на уникалната комбинация от почви, глина, силициев диоксид и кимериджийски варовик, този замък е станал известен със своите неподвижни бели вина и вкусни пенливи креманти.
Когато избирате какво вино да носите от почивката си, не забравяйте, че има ограничение за внос на алкохолни напитки в България. Желаем ви приятни открития и покупки!