Калций срещу остеопороза, но винаги с фосфор и магнезий
Забавният свят на галина старостина
Калций срещу остеопороза, но винаги с фосфор и магнезий
По-късно се появяват вече неоспорими прояви наостеопороза - това са фрактури на костите, по-често на предмишницата, шийката на бедрената кост, „тихи“ компресионни фрактури на прешлените. Понякога фрактура възниква съвсем неочаквано на фона на отлично здраве.
Установено е, чеостеопорозата засяга всяка втора жена над 50 години, всеки втори мъж над 60 години. За това заболяване допринасят слабостта, липсата на подвижност, тютюнопушенето, алкохолизмът, продължително лечение с хормони, хепарин, фенобарбетал и диуретици.
Като цяло костната тъкан претърпява промени през целия живот на човека. На всеки 10 години костната тъкан се резорбира и заменя с нова кост. При деца и юноши тази промяна настъпва по-бързо.
Максималната плътност на костта достига 18 години. След това метаболитните процеси започват да се забавят и до 40-годишна възраст започва изтъняване на костите. До 65-70-годишна възраст здравината на костите намалява повече от половината. И тъй катокалцият участва в много жизненоважни процеси на тялото, различни органи и системи страдат от неговия дефицит.
При нормална диета човек приема 500-700 mgкалций на ден. А нормата за възрастен е 1000 мг. Но за тийнейджъри, бременни жени и хора над 65 години нормата се увеличава до 1200-1500 mg на ден. Модеренстилът на хранене не отговаря на тези стандарти.
В аптеките можете да намерите много лекарства, съдържащикалций, но когато ги предписва, лекарят трябва да вземе предвид възрастта на пациента, съществуващите заболявания, киселинността на стомашния сок, наличието на витамин D в организма, състоянието на хормоналната система и т.н. Калциевият карбонат е подходящ за хора с нормална и повишена стомашна секреция, а за хора с ниска киселинност са по-подходящи препаратите, съдържащи калциев цитрат.
Понякогакалций се отлага в бъбреците. Ето защо с допълнителния прием на калций трябва да се внимава, особено при хора, страдащи от уролитиаза. Съществува и генетична предразположеност към това заболяване. В пресата има много противоречиви мнения относно големите дози калций.
Интересни са резултатите от проследяването на кръвното налягане при мъжете при прием на калций. Колкото повечекалций са консумирали, толкова по-стабилно е било тяхното налягане. Разбира се, науката не стои неподвижна и непрекъснато се обогатява с нови данни.
Но категорично е доказано, че калцият се усвоява по-добре, когато тялото има достатъчно фосфор и витамини A, D, E. Глицерофосфатът е препарат, който съдържакалций и фосфор в най-оптималната комбинация. Като цяло калциевите добавки не са необходими за тези хора, които консумират много риба и млечни продукти.
Всеки ден е достатъчно да изяждате 3-5 дребни осолени рибки като мойва или цаца, заедно с главата и костите. Можете да ядете супа от главите на розова сьомга или сьомга два пъти седмично. Такава супа трябва да се вари дълго време, за да омекоти по-добре костите и хрущялите, така че самият бульон да стане гъст и богат.
Ядейки меки кости и хрущяли, човек приемакалций и фосфор в най-добрата за организма форма. И ако ядете риба с парче лимон заеднос пилинг, тогава асимилацията на минералите ще бъде още по-пълна.
От млечните продукти най-добър е кефирът. По-добре е да пиете мазен кефир, той съдържа повече фолиева киселина и витамини "А" и "D", които подобряват усвояването накалций и фосфор. И консумацията на други мазнини може да бъде намалена. За пълното усвояване накалций плодовете могат да се добавят към кефира. Освен това тези добавки ще помогнат за справяне с различни заболявания.
Ягодите са полезни за лечение на атеросклероза, подагра, артрит, уролитиаза,остеопороза. Ягоди - при исхемична болест на сърцето, ангина пекторис, хипертония. Черна боровинка - при ревматизъм, бъбречни заболявания. Калина - при повишено налягане и за укрепване на имунната система. Червени боровинки - при настинки и грип, при ревматизъм, пиелонефрит, уролитиаза.
През лятото и есента можете да добавите пресни плодове и плодове. А през зимата - прясно замразени боровинки и червени боровинки. Офика, червено и черно френско грозде, боровинки - всичко е подходящо за добавяне към кефир. Можете да добавите и чаена лъжичка мед.
Киселото мляко превъзхожда кефира по някои свойства, но лошото е, че в магазинното кисело мляко има различни добавки, които са нежелателни за здравето. Затова се препоръчва сами да правите кисело мляко. За да направите това, ще ви трябва 1 литър мляко и една супена лъжица кисело мляко.
Оставете млякото да заври, охладете до 43-45 ° C. След това добавете киселото мляко, разбъркайте добре, покрийте с капак, увийте с кърпа или възглавница отгоре и поставете на топло място. След 6-8 часа киселото мляко ще вкисне и ще е готово.
За да спрете по-нататъшното развитие на бактериите, трябва да поставите киселото мляко в хладилника. Там киселото мляко може да се съхранява 4-5 дни. За следващото предястие трябва да оставите малко от това кисело мляко. Както в кефира, в киселото мляко могат да се добавят плодове и плодове.
Много възрастни хора се стараят много за закускапригответе извара, за да обогатите тялото си скалций и фосфор. Но в резултат на изследване на американски учени беше разкрит целият процес на преход накалций и фосфор от червата в кръвта и след това в костната тъкан.
Оказа се, че усвояването на тези вещества от костната тъкан става предимно през нощта.Калцият и фосфорът сутрин най-вероятно няма да попаднат от червата в кръвта, тъй като ще бъдат отстранени от тялото или, след като попаднат в кръвта, няма да бъдат изискани от костната тъкан и следователно ще се установят в бъбреците и там ще образуват оксалатни камъни.
Наистина сутрин кортикостероидните хормони навлизат в кръвта, които блокират абсорбцията накалций и фосфор от червата в кръвта. Затова богатите на минерали храни трябва да се приемат следобед. А самата извара не е много добра за възрастните хора, нейният протеин е по-малко смилаем от кефира, сиренето, киселото мляко.
Алуминият е много вреден за тялото, лесно може да се комбинира с други вещества. Алуминиевите йони, замествайки калциевите йони, предизвикват промени в калциевия метаболизъм. В същото време алуминият подобрява отделянето на цинк от тялото, което причинява безплодие, импотентност, деменция при човек.
Забелязано е, че ако има излишък от алуминий в почвата, тогава птиците, които гнездят там, не могат да излюпят яйца. Алуминият замества калция и яйцата се пукат. Има и много алуминий в живота на хората. Това са съдове и прибори, торби с алуминиево покритие, питейна вода и въздух - всичко съдържа алуминий.
Нормалният баланс междукалций и фосфор е важен, но ако в тялото няма достатъчно магнезий, тогава кръвта е пренаситена с калций, който при магнезиев дефицит не се отделя напълно от тялото, а се отлага в бъбреците.
С високи нива накалций и ниски нива на магнезий, костите стават твърди и здрави, но губятгъвкавост и стават крехки. Калциевите соли се отлагат в меките тъкани и те губят своята еластичност. Загубата на еластичност на съдовете на сърцето и артериите води до сериозни сърдечни заболявания.
И така,калцият, който е много необходим на тялото, става опасен при дефицит на магнезий. Дефицитът на магнезий причинява следните заболявания: безсъние, липса на енергия и хронична умора, главоболие, мускулен хипертонус и болки в гърба, запек,остеопороза, преждевременно стареене, сърдечна аритмия, промени в настроението и депресия, високо кръвно налягане, камъни.
Това означава, че магнезият винаги трябва да бъде спътник накалция. За разлика от калция, магнезият никога не се отлага в тялото, излишъкът му се изхвърля през червата. Магнезият разширява, отпуска кръвоносните съдове и по този начин често нормализира кръвното налягане, облекчава упоритите главоболия.
Повишеният прием на магнезий може да намали риска от диабет тип 2. Магнезият се съдържа достатъчно в зелените листа на растенията, ядките, семената, ябълките, лимоните, грейпфрутите, бобовите растения, морското зеле.
Изчерпват запасите от магнезий в тялото: алкохол, тютюнопушене, всички лекарства, кафе, захар, сол, диуретици, диабет, хронична болка, намалена функция на щитовидната жлеза, газирани напитки,калций.
Фосфорът е достатъчен в морски дарове, млечни продукти, яйца, ядки, семена, нерафинирани зърнени храни и птиче месо.
Подправка "Сълзите на вещицата".
Белгийците използват оригиналната подправка за салати, борш, месни и рибни ястия. Казва се „Сълзите на вещицата“. Първо измиват черупките на яйцата, заливат се с ябълков оцет или лимонов сок, така че да покрият малко черупката и се оставят в буркан за 8-12 часа. Черупката не се разтваря напълно, но калцият от нея преминава в разтворкиселини. Преди да използвате подправката, изсипете малко от този разтвор в чаша, добавете счукан чесън и подправете ястието.
Лечител от Австралия съветва приостеопороза :
Лукът с големината на лимон се нарязва на ситно заедно с люспите, запържва се в растително масло до златисто кафяво, налива се половин литър вода и се вари, докато лукът се свари добре. Добавете произволен зеленчуков бульон, разбъркайте добре. Има доказателства, че жената е излекувана за 17 дни, през които е яла тази яхния.