Карамелизирано пиле с топла салата Рокет
готвене
внимание! Сложете цялата прясна зеленина, която сме занесли във вода или увийте с влажна кърпа и приберете в хладилника - така ще се запази свежа.
Моля, обърнете внимание: В менюто "Bright!" предлагаме ви рецепти на ниво ресторант от различни кухни по света, които използват голямо разнообразие от характерни подправки и подправки - така че те могат да имат леко необичаен или специфичен вкус. Поради тази причина DW препоръчва да опитате всички подправки и подправки, преди да ги добавите към ястието, и да ги добавяте постепенно. 1. Включете фурната на 200 градуса. Сварете вода в чайник. 2. Измийте картофите, обелете и нарежете на филийки с дебелина около 1,5 см. 3. Поставете картофите в тава за печене, смесете със сол, черен пипер и слънчогледово масло и извадете да се пекат за 30 минути. 4. Измийте пилето, подсушете го със салфетка или кърпа и нарежете на филийки с дебелина 1 см. 5. Загрейте тигана, налейте слънчогледово олио и запържете пилето на силен огън за 2 минути от всяка страна, като обръщате. Сол на вкус. 6. Налейте 150 мл гореща вода от чайника в тигана, намалете котлона до средна, добавете мед, балсамов крем, канела и ванилова захар и труповете, като периодично обръщате за 8-10 минути. 7. Лукът се измива, обелва и нарязва на тънки кръгчета. Измийте руколата. 8. В чиния се нареждат рукола, картофи, пиле, отгоре се нареждат кръгчета лук и се заливат със соса, в който е пържено пилето. Добър апетит!
Прехвърлете каймата от фризера в хладилника.