Картофена пица с пиле, моркови по корейски и
- У дома
- Истинско сладко!
- Картофена пица с пиле, корейски моркови и.
Картофена пица с пиле, корейски моркови и.
Картофена пица с пиле, моркови по корейски и ананас. Автор: Маргарита Масловская
Най-накрая стигнах до тези снимки и веднага, както обещах, публикувам рецептата.
Картофена пица или пица с картофено тесто с пиле, корейски моркови и ананас:
1. Смесете силно брашно (300гр) със суха мая за хляб (1,5 ч.ч.). Сол, черен пипер на вкус. Въведете картофено пюре (5 картофа, масло, варено мляко, сол, черен пипер на вкус), добавете ома (20 ml), омесете тестото, поръсете с брашно и го изпратете на топло и тъмно място за 45-60 минути.
2. Извадете тестото, омесете, разточете, оформете пица (класическа или по схема). Намажете дъното на пицата с доматен сос, поръсете с настъргано сирене, върху него сложете моркови по корейски, пържени парчета пиле и ананас (консерва). По желание може да добавите мини царевица (консерва), гъби и резенчета прясно сирене моцарела.
3. Оставете пицата да почине известно време (от 30 минути до 1 час). След това изпратете в предварително загрята фурна 180гр. за 20-25 мин.
Когато сте готови да я вземете, поканете всички на масата и цялото семейство се насладете на оригиналния вкус на необичайна пица. Препоръчвам да опитате!