Къде да хапнете в Куресааре добрият стар ресторант "Ку-Куу"
Но ние, вдишани от чистия морски въздух, разхождахме се из полета и гори, искахме проста и разбираема храна - местна уловена риба или месо от съседна ферма. „Тогава отиваш в Ку-Куу“ и минувачите сочеха към замъка на епископа.
Името беше интригуващо, те помислиха, че е от звука, издаван от кукувицата, но се заблудиха: това е съкращение от „Kuressaare Kursaal“ (на естонски - Kuursaal). Така са се наричали помещенията в курорта, където са се провеждали изложби, балове и други развлекателни събития.
Ресторантът се намира в голяма дървена сграда на Kursaal повече от сто години. Интериорът е дървен, автентичен, старателно запазен. По стените има стари картини (някои се продават), а на масите ленени покривки.
От 1952 г. до 1990 г. градът се наричаше Кингисеп. Съветските военни части бяха разположени на територията на Сааремаа, влизането на острова беше ограничено. Времето спря, нищо ново не беше построено и старото не беше разрушено. Такъв "военен" режим е запазил града такъв, какъвто е бил в средата на миналия век. Така че Kursaal имаше късмет с ресторанта.
От терасата при хубаво време се открива красива гледка към канала и замъка. През лятото в Kursaal се провеждат концерти, а в парка се прожектират филми и се изнасят представления, а след това част от ресторанта се превръща в лятно кино, а понякога и в театър.
В началото на миналия век френската кухня е била популярна в този курорт. Ресторантът е специализиран в това. Сега традицията се поддържа: храната в Ku-Kuu е естонска версия на френската кухня. На основата на телешко и сметанаместни ферми, картофи от близките полета и риба, уловена сутрин. Следователно, ако херингата не бъде уловена днес, тогава тя няма да бъде в менюто.
Намерихме в менюто прясно уловена писия и цвекло от съседна нива. Менюто е на естонски и английски език, много ястия са с имена на френски. Тук не е много евтино по естонските стандарти: салата ще струва 4-7,5 евро, супа - 5-6 евро, горещо - 7-15 евро.
И така, паста с пиле, пържени чушки и сушени домати в кремообразен сос струва 8 евро, а хрупкава патица с пържени зеленчуци и сос от червено вино струва 15 евро. Порциите са малки, но храната тук е вкусна, така че има много хора вечер през сезона.
Вижте цените за хотели в Куресааре тук: