Кой вид спортен протеин е по-добре да изберете, Видове протеин в спортното хранене

Спортен протеин е концентриран прах, който съдържа висококачествен протеин, балансиран по енергиен и биологичен състав, богат на витамини и минерали. Производителите на спортно хранене допълнително добавят въглехидрати, глутамин, креатин към спортния протеин, за да подобрят крайните свойства на получения продукт. Смес от протеини и въглехидрати е отделена в отделен клас спортно хранене - гейнъри.

Защо спортистите се нуждаят от протеини

Ползите от протеините за човешкото тяло са безспорни. Без тях нашите мускули просто няма да растат и няма значение дали спортувате активно или изобщо не тренирате. Тези важни органични вещества, наричани още протеини, се състоят от вериги от аминокиселини.

Както вече казахме, протеините са необходими за мускулния растеж. Въпреки това, процесът на отслабване също не е пълен без тях. Аминокиселините участват в много биохимични процеси: подпомагат функционирането на клетките, предпазват централната нервна система от стрес и т.н.

Има само два начина да получите протеин: с храна или специално спортно хранене. Протеинът се съдържа в месото, рибата, млечните продукти, яйцата и различни растения.

Видовете протеини, в допълнение към суровините, се класифицират и според степента на филтриране и обработка.

От колко протеин се нуждае един спортист?

Нуждата от протеин е правопропорционална на интензивността на физическата активност при спортистите. Необходимо е да се консумират протеини всеки ден в пропорция на 1 kg 2-3 gr. Не забравяйте за други елементи на въглехидрати и мазнини, така че храненето да е балансирано. Най-доброто съотношение е 30% протеин от всякакъв вид, 60% въглехидрати и 10% мазнини.

Видове протеини в спортното хранене

Нана пазара за спортно хранене голям брой протеини, протеинови прахове и смеси и комплекси с добавки. Сред такова разнообразие можете да се изгубите. Важно е да се разбере, че за всички комплекси и смеси се използват основните видове протеин: соя, яйца, казеин, суроватка.

Соев протеин - както се досещате, той се получава от растителни суровини - соята. Протеинът в една порция такава добавка ще бъде значително по-нисък, отколкото в порция суроватъчен или казеинов протеин. Но е подходящ за вегетарианци и хора с индивидуална непоносимост към лактоза, които го избират най-често. Соевият протеин няма балансиран аминокиселинен състав, степента на усвояване се счита за средна. Друго предимство на соевия протеин е ниската му цена. Една част соев протеин с две части суроватъчен протеин е ефективен.

Когато обмисляте кой тип протеин е най-добър, прочетете рецензии, попитайте професионални спортисти и диетолози за съвет. Не забравяйте, че закупуването на добавка не гарантира автоматично увеличаване на мускулната маса или намаляване на телесните мазнини. Всяко спортно хранене ще бъде ефективно само ако следвате диета и редовни упражнения.