Кухни на колела, Мобилно кафене
Fast Food - (на английски) - бързо хранене) - формат на кетъринг за бързо хранене, предлагащ топла храна на потребителя. Представен е от традиционни ястия за бързо хранене: хамбургери, сандвичи, пържени пилешки парчета, пица, понички, донар кебап (шаурма) и национални ястия на Китай, Индия, Мексико и др.
Историята на бързото хранене датира от дълбока древност. Древните гърци и римляни са продавали по площадите и улиците на градовете маслини в кани и парчета месо, увити в лозови листа.
Съвременната история на бързото хранене е свързана с развитието на транспортните системи в света. С течение на времето хората започнаха да ядат все повече храна извън дома, в самолети, коли, влакове. Работата във фирми и институции принуди хората да се хранят близо до работното място, за да не отделят много време за обяд. Освен това хранителните навици и предпочитания на хората са се променили през годините, оставяйки на съвременния човек все по-малко време да купува и готви храна у дома.
Днес един от бизнес лидерите е общественото бързо хранене, което се развива с големи скокове. Това се дължи на факта, че с минимални разходи (от 1000 долара), възвръщаемостта, разбира се, в парично изражение, няма да ви накара да чакате!
Ако стартирате своя бизнес и планирате да закупите павилион за бързо хранене или да преустроите кола в ресторант за бързо хранене, ние ще се радваме да ви помогнем с това.
