Лена Летучая разказа защо не яде в ресторанти
Главният експерт по заведенията за обществено хранене Лена Летучая за първи път призна, че ходи по ресторанти само по задание. „В заведенията, които инспектирам, практически не ям“, казва Лена. - Оправям се с кефир. Пия го със захар. Да, слагам захар в чая си, дори и да го пия с торта! Когато сте на крака 16 часа, не можете да броите калории.
Телевизионната водеща обаче си позволява подобни експерименти само на снимачната площадка на програмата. През останалото време Летучая внимателно следи диетата си. „Всякакви диети са много вредни и никога не съм седяла на тях“, продължава Лена. „Просто се опитвам да се храня правилно. Например, не смесвам протеини с въглехидрати, не ям през нощта. И също така напълно изключих от диетата продукти, които просто разрушават тялото - чипс, пържени картофи, осолени ядки, маринати, консерви, сладка сода. От дете не обичам мляко, с изключение на кефир. Месо ям веднъж в месеца - под формата на пържола. Избирам само морска риба. При това предпочитам постните сортове. Сьомгата е твърде мазна за мен. Ям паста и ям шоколад. (Смее се.) Честно казано, много обичам сладко! Дъвча шоколади безкрайно. Избирам само тъмен шоколад, не ме напълнява. Ям паста, но правилната: от твърда пшеница, италианска. Паста ал денте с песто и настърган пармезан е обичайният ми обяд. Обичам плодове и зеленчуци. Но почти не използвам сол - майка ми ме научи от детството. И когато готвя за моя мъж, той ме моли да му подам солницата.