Майсторски клас Гъби Гъби от солено тесто
Автор: Каночкина Светлана
За всички, които искат да знаят какво и как, ще разкажа и покажа как се оформя тази гъба.
- 300 гр. сол "Екстра",
- 300 гр. първокласно брашно,
- 200 мл. студ. вода,
сложете в плик и охладете за половин час.
Приготвяме фолио, дървена пръчка (взех шишче за барбекю, можете да използвате стар молив, дръжка на четка)
Правим платформа - поляна, разточваме овал и го изравняваме. За да направите по-удобно извайването и прехвърлянето на гъбата, е необходимо да поставите парче фолио върху дебел картон или парче дървесни влакна и да поставите там "прочистване".
За бутчето е необходимо фолио, то трябва да се смачка, намачка и да се оформи гъбено краче (подобно на морков)
и след това го увийте в тестото.
Правим всичко това, защото гъбата е голяма (за да запази по-добре формата си и да се изпече по-бързо)
Голямата ми гъба беше изпечена за 13 часа)), на няколко стъпки. Ако вашата гъба е малка, тогава просто трябва да оформите крак от тестото и да го залепите върху доставката и да залепите клечка (да стои равномерно)
След това извайваме носа, очите и т.н.
Не забравяйте, че всички части са залепени с вода.
Може да се оформи шапка от фолио и да се увие (увие) с тесто или просто да се залепи (ако гъбата е малка) и да се сложи - залепи на крака.
Между другото, ако гъбата е голяма, съветвам ви първо да изсушите крака във фурната за един час и след това да поставите шапката (залепете директно върху горещата)
Слагаме да се сушат във фурна на минимална температура: 100-110гр.
Реших да направя композиция и направих таралеж, охлюв и жаби.
И можете да сложите калинка на шапката
Сегаслед изсъхване се извършва цветна работа.
Направих това: грундирах с кафяво-черен гваш,
и след това внимателно избършете всичко с кърпа или гъба (мокра) и се оказва така.
Боядисва се и се "щрака" (нужната боя се нанася върху гъбата и се "пляска"), получава се ефект на кадифена повърхност.
След това, когато боята изсъхне, лакирайте с безцветен гланцов лак PF-283 или яхтен полугланц.