МАСЛОДАЕН ЛЕН
национално икономическо значение. Семената на маслодайния лен съдържат 38-45% бързосъхнещо масло (йодно число 165-192), което е високо ценено в бояджийската и лаковата промишленост. Използва се в кожарската, сапунената, хартиената, парфюмерийната, гумената, електротехническата и други индустрии, използва се и в медицината. Лененото масло се използва и за храна. Тортата и брашното са ценен протеинов фураж за животните. 100 kg кюспе съдържа 115 кръмни единици и 28,5 kg усвоим протеин, 100 kg брашно съдържа 103 кръмни единици и 28,9 kg усвоим протеин. Тортата, получена от неузрели ленени семена, се запарва преди хранене, за да не причини отравяне на животните. Използва се за фураж от плява, 1 кг от която съдържа 0,27 к.е. и 20 г усвоим протеин.
Стъблата на лена съдържат 12-17% влакна, които са по-ниски по качество от влакната от лен. Използва се за производството на груби тъкани, както и за висококачествена хартия.
История на културата, разпространение, продуктивност. Ленът се използва за производство на влакна и масло от древни времена. За 3 хиляди години пр.н.е. д. култивиран е в Египет. През XVIII-XIX век. лен започва да се отглежда в България, маслодаен лен се отглежда в Индия, САЩ, Канада, Аржентина. В нашата страна посевите му заемат около 100 хиляди хектара и се намират в Централната черноземна зона, Поволжието, Западен Сибир, Казахстан, във Великобритания
Технически култури
национално икономическо значение. Шафлорът се отглежда главно като маслодайно семе, обещаващо за сухите зони на югоизточната част на страната. Семената му съдържат 32-37% (в ядрото 50-56%) полуизсушено масло (йодно число 115-155), до ...
Технокултури
национално икономическо значение. анасонкултивирани за получаване на семена, съдържащи 2,5-4% етерично и 16-22% тлъсто масло. Анасоновото масло и неговите компоненти се използват в парфюмерията, хранително-вкусовата и фармацевтичната промишленост, плодовете - в медицината ...