Моринга Стайни растения
лечебно, полезно растение Различни стайни растения: екзотични растения, месоядни растения. редки растителни видове, овощни растения в апартамента. Стайни растения Цветарство
В момента преглеждате тази тема:
а също така: 1 гост, 0 скрити потребители.
Кът на домакинята » Цветарство » Стайни растения » Моринга
лечебно растение
Новак
Общо публикации: 268 Потребителска оценка: 0
Моринга маслодайно семе, бързо растящо дърво. За една година растеж може да достигне един и половина - два метра растеж. Свойствата на това дърво са били известни още в древността и всички части на това растение са били успешно използвани. Наричат го още дърво чудо, поради факта, че всички части на това растение могат да се използват както за медицински, така и за кулинарни цели. В нея става за ядене всичко от листа, семена, цветове до корени. Вярно е, че наскоро корените практически не се използват. Листата на това растение се използват както за медицински, така и за кулинарни цели. Те имат такова количество микроелементи, витамини, че най-известните растения, които сме използвали през цялото време, няма да стоят едно до друго по отношение на съотношението. Листата се използват и като добавка към ястия, супи, зърнени храни, както и в салати. Неузрелите шушулки от моринга се ядат като боб, а пържени са подходящи за съставка на салати, издават фъстъчен вкус.
Много добро масло, получено от семена на моринга, съхранявано с години, здраво и никога не гранясва. Използва се както в салати, така и при пържене на зеленчуци. Използват се дори цветя от моринга, те се пържат в тесто като отделно ястие за зърнени храни и в сладко тесто като сладкиши за деца. Кората може да се използва като дъбилно средство.
Семената на Moringa са много добрипречистват водата и я правят годна за пиене. Учените са проучили добре състава на морингата и току-що се оказа, че е паразитна.
Витамин B2 (рибофлавин): листата на Moringa Oleifera могат да се сравняват с броколи и спанак по отношение на съдържанието на витамин B2. Витамин B2 е от съществено значение за производството на енергия, правилното използване на кислорода и метаболизма на аминокиселините, мазнините и въглехидратите. Необходимо е да активирате витамин B6 и да помогнете на надбъбречните жлези. Важен е за образуването на червени кръвни клетки, антителата и растежа. А той е необходим за здрави лигавици, кожа, както и за усвояването на желязото и някои витамини.
Витамин B3 (ниацин): Листата и шушулките на Moringa Oleifera съдържат около 0,5 - 0,8 mg витамин B3 на 100 грама (около 3 унции). Препоръчителната дневна доза е 18 mg. Витамин B3 е от съществено значение за производството на енергия и метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати. Подпомага функцията на храносмилателната система и поддържа здрава кожа и нерви. Витамините B1, B2 и B3 действат синергично.
Холин: Листата и шушулките на Moringa Oleifera съдържат около 423 mg холин на 100 g (3 унции). Препоръките за диета изискват около 400-550 mg/ден. Холинът е критичен за нормалната структура на мембраната и клетъчните функции. Използва се от бъбреците за поддържане на водния баланс и от черния дроб за синтеза на различни съединения. Използва се за производството на важния невротрансмитер ацетилхолин. Освен това е жизненоважен за развиващия се плод и бебе. Минерали:
Унция калций за унция Листата на Moringa oleifera съдържат много повече калций от повечето растения и 4 пъти повече от количеството калций, което се намира в млякото. Калцият укрепва костите и зъбите и помага за предотвратяване на остеопороза.
Желязо: унция за унция, МорингаЛистата на Oleifera съдържат три пъти повече желязо от говеждото печено и три пъти повече от спанака. Желязото е от съществено значение за много функции в тялото, включително образуването на хемоглобин, развитието и функционирането на мозъка, регулирането на телесната температура и мускулната активност. Желязото е необходимо за свързване на кислорода с кръвните клетки. Централната функция на желязото е транспортирането на кислород и клетъчното дишане.
Калий: Бананите са отличен източник на калий, но за тройунция листата на Moringa Oleifera съдържат три пъти повече калий от бананите. Калият е от съществено значение за мозъка и нервите.
Други минерали, които Moringa Oleifera съдържа, включват селен, цинк, магнезий, фосфор, мед и сяра.
Есенциални мастни киселини: Листата и семената на Moringa Oleifera съдържат полезни мастни киселини (EFA). Семената на Moringa Oleifera съдържат между 30-42% масло, 13% наситени мазнини и 82% ненаситени мастни киселини. Маслодайното семе е латинският термин за „съдържащо масло“. Около 73% от маслото от Moringa е олеинова киселина, докато в най-полезните растителни масла олеиновата киселина допринася само до 40%. Зехтинът е около 75% олеинова киселина, а слънчогледът е около 20%. Олеиновата киселина се свързва с по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания, неврологични заболявания, атеросклероза, инфекции и някои видове рак и помага за регулиране на нивата на кръвната захар.
Други хранителни вещества, открити в Moringa Oleifera:
Хлорофил Moringa Oleifera е една от малкото храни, които съдържат хлорофил заедно с много други хранителни вещества. Хлорофилът често е наричан „кръвта на растенията.” Проучванията показват, че той поддържа функциите на черния дроб идетоксикация на тялото.
Бета-ситостерол: Бета-ситостеролът е специфичен растителен стерол, за който е доказано, че понижава нивата на холестерола в кръвта, както и подобрява нивата на други кръвни липиди, връщайки ги обратно до по-нормални стойности. Растителните стероли като бета-ситостерол също са доказали, че са много полезни за предотвратяване и лечение на уголемяване на простатата поради стареене и е установено, че намаляват растежа на простатните клетки и рака на дебелото черво. Бета-ситостеролът също така засилва имунната система, има противовъзпалителни свойства, помага за нормализиране на кръвната захар, поддържа панкреаса, помага за лечението на язви и може да облекчи спазмите.
Зеатин: Биохимичният анализ показва, че листата на Moringa Oleifera и листата на прах съдържат необичайно високи количества растителни хормони, наречени цитокинини, като зеатин и съответния дихирозеатин. Учените са открили зеатин в много ниски концентрации в растенията, като концентрациите на зеатин варират от 0,00002 µg/g материал до 0,02 µg/g Концентрациите на зеатин в листата на Moringa Oleifera, събрани от различни части на света, са били много високи, между 5 µg и 200 µg/g материал, и хиляди пъти по-концентрирани от повечето изследвани растения досега
Цитокинините функционират като растителни хормони, които са естествени стимулатори на растежа и фактори, които забавят процеса на стареене в много растения. В култивираните човешки клетки е доказано, че цитокинините забавят биохимичните промени, свързани със стареенето. Зеатинът има мощни антиоксидантни свойства и е доказано, че защитава кожата и повишава активността на антиоксидантните ензими, за които е известно, че естествено се борят сстареене. Освен това е доказано, че предпазва животните от невронална токсичност, предизвикана от специфични за възрастта фактори и, in vitro, инхибира растежа на раковите клетки и индуцира тяхната диференциация обратно в нормални клетки.
Кафеоилхинова киселина: Листата на Moringa Oleifera съдържат 0,5 - 1% кафеоилхинова киселина, което се доближава много до съдържанието, което прави артишока известен. Кафеоилхиновите киселини са антиоксиданти, считани за жлъчегонни (увеличава жлъчката, което помага за смилането на диетичните мазнини), хепатопротективни (ефективни срещу хепатит и други чернодробни заболявания), понижаващи холестерола и диуретик.
Забележка: Комплексните смеси от естествени антиоксиданти от растения са най-ефективната и полезна защита срещу окисляване и стареене. Moringa Oleifera съдържа много други антиоксиданти, включително алфа-каротин, ксантини, кемпферол, кверцетин, рутин