Моркови по време на бременност ползи, вреди и противопоказания

Съдържание:

Храненето на бъдещата майка трябва да бъде ясно обмислено до най-малкия детайл. Ето защо е необходимо да изберете зеленчуци, като вземете предвид времето на годината извън прозореца.

информация За разлика от много други зеленчуци, морковите ще бъдат полезни през цялата година, ако се съхраняват правилно.

Полза и вреда

Ползите за бременна жена от яденето на моркови са очевидни:

Съдържанието на каротин (провитамин А), който има благоприятен ефект върху зрителната острота. Но за да получите максимална полза, пресните моркови се консумират най-добре със заквасена сметана или зехтин.
Съдържанието на фолиева киселина, витамини C, B, PP. През зимата се превръща в незаменимо оръжие в борбата с хипо- и бери-бери.
Слабо бактерицидно действие, което насърчава бързото зарастване на рани.
Укрепване на дейността на жлезите на стомашно-чревния тракт (слаб холеретичен ефект).
Помага в борбата със запека поради високото съдържание на диетични фибри.
Прясно изцеден сок от моркови подобрява апетита, заздравява косата и ноктите, действа тонизиращо на организма.

Тъй като морковът е зеленчук, познат ни от детството, малко вероятно е той да причинивреда на тялото. За задоволяване на дневната нужда от провитамин А са достатъчни 100-150 г моркови (1-2 бр.).

Важно Трябва обаче да се отбележи, че сокът от моркови в големи количества може да предизвика някои нежелани реакции в тялото.

Тези отрицателни ефекти включват:

летаргия, сънливост;
главоболие;
в някои случаи повръщане.

Ето защо, когато го използвате, е необходимо да спазвате известна умереност.

Възможни противопоказания

Индивидуална непоносимост (рядко).
Моркови, отгледани със специални продукти, които ускоряват растежа и зреенето. Когато избирате продукт на пазара или в магазин, дайте предпочитание на морковите, които растат във вашия район.
Заболяванията на стомашно-чревния тракт и/или жлъчните пътища са относително противопоказание за употреба, тъй като синтезът на бета-каротин във витамин А, както и неговото усвояване, са възможни само при нормално функциониращи черен дроб и жлъчен мехур.

Заключение

Морковите са страхотен зеленчук, готов за консумация направо от градината. Можете да го използвате както суров, така и в приготвянето на супи, месни или рибни ястия, салати и пайове, като ще извлечете максимална полза от всяко такова ястие.