Може ли човек без животински протеини

Някои лекари твърдят, че е невъзможно животинският протеин да се замени с нещо друго в храната. Но все още няма официална научна теория и има разгорещен дебат по този въпрос. Смятате ли, че е възможно да останете здрави, ако се откажете от животинските продукти и ядете само зеленчуци и плодове?

Има и теория, която идва от Ведическа Индия. Според Ведите човек трябва да яде само зеленчуци, плодове, мед и всички продукти, които могат да се получат от кравето мляко, поради което кравата е почитана като свещено животно от индусите. Може би Ведите са прави?

Наскоро гледах телевизионна програма специално по темата за вегетарианското хранене. В резултат на това мненията на медицински специалисти, учени и някои представители на вегетарианската общност са разделени по този въпрос.

Лекарите и повечето учени бяха за доброто хранене, тоест и за животинската храна. Вегетарианците бяха доволни от избора си. Няколко представители на тази диета преминаха медицински прегледи и се оказа, че за някои тази диета не е вредна, докато за други здравословното състояние рязко се е влошило. Това се дължи преди всичко на наследствения фактор.

По време на Великия пост аз самият се опитах да живея на бързо хранене за няколко седмици. По принцип за кратко време се справих без животинска храна без много вреда за тялото, но след това наистина исках месо. Не насилвах тялото си и отново започнах да готвя обичайната си храна.

За себе си направих недвусмислен извод, че всичко е много индивидуално. Но за добро хранене на някои зеленчуци и плодове, дори и разредени с млечни продукти, няма да ми е достатъчно, месото ми е необходимохранителен продукт.