Може ли индивидуален предприемач да продава сладкиши, сладкарски изделия през 2017-2018 г. Имам ли нужда от разрешение за
Много хора предпочитат сладкишите пред чая или кафето, така че нуждата от сладкиши и бисквити само нараства. Особено в наше време има огромен брой сладкиши на пазарите, просто трябва да изберете за всеки вкус и дори за портфейл. По принцип магазинът за бонбони може да бъде една от печелившите опции, която е в невероятно търсене.
Откъде можете да започнете тук?
Като начало ще трябва да отидете в някои магазини, за да си представите целия необходим дизайн и какъв асортимент се купува най-много. Тук, като станете обикновен купувач, можете да разберете кой продукт е особено търсен, така че уж не би било срамно да го поставите на масата. След това можете да вземете решение за качеството на различните продукти, които се продават в по-голяма степен. Тогава можете лесно да определите цената за всеки артикул. Като за начало можете да намалите разходите, за да привлечете още повече клиенти.
Целият процес на регистрация ще отнеме малко време. Въпреки че тази опция е от интерес за мнозина, но не много могат да го направят, тъй като в този случай трябва да се вземат предвид много нюанси. Например, ще трябва да съставите документи в SES и непременно в противопожарната инспекция. Всичко е необходимо, тъй като цялата търговия с хранителни стоки изисква много проверки. Тук може да не са необходими лицензи или разрешителни. След регистрация на IP ще бъде възможно да започнете да отваряте магазин за бонбони на удобно за вас място.
Избор на район за разполагане на вашия магазин
Не маловажен процес е, че магазинът може да бъде разположен в близост до зоната за спане. Желателно е наблизо да има учебни заведения,детски градини, та дори и магазини с играчки. Също така трябва да се има предвид, че магазинът трябва да се намира далеч от супермаркетите. Тъй като в супермаркетите има огромно количество стоки и то за съвсем различен вкус. За да направите това, все още трябва внимателно да определите изхода.
Съседството с други магазини ще доведе до голяма конкуренция. И тогава е време да вземете решение за сладкарница, където можете да изберете стоки според определена оценка. Но откриването на магазина трябва да се проведе в централната част на града. Също така подходящо място ще бъде място, където живеят предимно богати хора. Освен това тук ще бъде възможно да отворите шоколадов бутик, който напоследък е в невероятно голямо търсене.
Отварянето на собствена сладкарница може да бъде отличен вариант тук. Можете лесно да приемате стоки от частни предприемачи, които често продават свои собствени препарати. Можете да закупите и домашно приготвени кулинарни продукти, те също са много търсени.
Служители за магазина
За да издадете IP за продажба на сладкарски изделия, е необходимо да наемете служители за извършване на някаква работа. Това може да служи: продавачи, мениджъри, счетоводител, товарач. За магазин с малък продукт е достатъчен един продавач. А останалата част от работата може да се извърши с помощта на частни търговци. Отнема само няколко дни в седмицата.
Магазинът за сладкиши и други сладкарски изделия ще трябва да бъде оборудван с всички необходими технологии. Например, ще трябва да инсталирате щандове за излагане на продукти. Както и гише, където ще бъдат изложени почти всички стоки. Хладилници, които съхраняват бързоразвалящи се стоки, везни и винаги касов апарат. За цялото оборудване най-вероятно ще отнемеот 5 до 25 хиляди рубли. Всичко ще зависи от размера на мястото за търговия.
Промоция на магазин за бонбони
Основните клиенти в случая са всички живеещи наблизо. Освен това, за да популяризирате вашата точка, можете да направите друга отстъпка, като намалите цената на даден продукт и раздадете листовки в пощенските кутии. Благодарение на това можете лесно да спечелите голям брой клиенти.