Наръчник на птицевъда, образец

1.2. Птицевъдът от 2-ра категория трябва да знае:

- правила за грижа и поддръжка на домашни птици;

- признаци на заболяване на птиците;

- основни ветеринарно-санитарни изисквания за условията на отглеждане и отглеждане на домашни птици;

- правила за сортиране, маркиране и опаковане на яйца;

- състав на дезинфекционни разтвори;

- начини за повишаване на продуктивността на животните и подобряване на качеството на продукцията;

- устройство и правила за работа на механизацията, използвана във ферми и комплекси;

- правила за използване на лични предпазни средства;

- изисквания за качеството на извършената работа, за рационалната организация на труда на работното място;

- процедурата за уведомяване на ръководителя за всички недостатъци, открити по време на работа;

- правила за оказване на първа (долекарска) помощ на пострадали от нараняване, отравяне и внезапно заболяване;

- Правилник за вътрешния трудов ред;

- правила за защита на труда, промишлена санитария и лична хигиена, пожарна безопасност;

1.3. Птицевъдът от 4-та категория трябва да знае:

- документи, предмети, методи и техники за извършване на работа, посочени в параграф 1.2 от тази инструкция;

- Основи на анатомията и физиологията на открито и клетъчно отглеждане на птици;

- методи за повишаване на продуктивността на обслужваното поголовие от птици;

- правилата за експлоатация на технологичното оборудване и грижата за него;

- норми на хранене и ред на хранене на фуража;

- нуждата на обслужвания вид домашни птици от протеини, витамини и минерали;

1.4. Птицевъдът от 5-та категория трябва да знае:

- документи, обекти, методи и техники за извършване на работа, посочени впараграфи 1.2 и 1.3 от тези инструкции;

- подреждане на клетъчните батерии и оборудването, използвано при клетъчно отглеждане;

- характеристики на отглеждането и поддържането на разплодни птици;

- основни методи на селекционно-развъдна работа;

1.5. Птицевъдът от по-висок ранг трябва да може да извършва работа, която по сложност съответства на по-нискоквалифициран работник, както и да управлява птицевъди от по-нисък ранг.

2. Отговорности

2.1. Преди началото на работния ден (смяна) птицевъдът:

1) преминава предсменен (превантивен) медицински преглед по установения ред;

2) получава производствена поръчка;

3) преминава, ако е необходимо, инструктаж за защита на труда;

4) приема смяната;

5) проверява изправността на устройства, инструменти, инвентар и др., лични предпазни средства;

2.2. В процеса на работа птицевъдът:

1) изпълнява работата, за която е инструктиран и допуснат до работа;

2) използва гащеризони, обувки и други лични предпазни средства;

3) получава инструкции от непосредствения ръководител относно изпълнението на задачата, безопасни методи и методи на работа;

4) спазват правилата за използване на технологично оборудване, приспособления и инструменти, методи и техники за безопасно извършване на работа;

5) идентифицират болни животни и им оказват първа помощ;

6) незабавно уведомява непосредствения ръководител за всички недостатъци, открити по време на работа;

7) спазват изискванията за лична хигиена и промишлена санитария;

2.3. През работния ден (смяна) птицевъдът:

2.3.1. 2-ра категория:

1) извършва спомагателна работа по хранене игрижи за птици;

2) поставя птиците в клетките, изважда птиците от клетките и ги прехвърля за угояване;

3) следи състоянието на птицата след хранене, извършва своевременното предаване на птицата за клане;

4) се грижи за птиците през нощта, като отделя и оставя слабите птици и събира мъртвите птици;

5) поддържа зададената температура и въздушен режим в помещението;

6) извършва паша на птици;

7) сортиране, калибриране и измиване на яйца ръчно;

8) извършва маркиране, полагане и опаковане на яйца;

9) почиства производствени помещения и работни места;

10) извършва почистване, измиване на клетъчно и друго обслужвано оборудване и инвентар;

2.3.2. 4-та категория:

1) извършва ръчна и частично механизирана работа за грижа за възрастните добитък от промишленото стадо от домашни птици в подовата поддръжка и младите животни от промишленото стадо;

2) подготвя фуража, въвежда в него микроелементи и други добавки и ги разпределя;

3) регулира подаването на вода към поилките;

4) премахва отпадъците, измива поилките, почиства хранилките и гнездата;

5) извършва мерки за повишаване на продуктивността на домашните птици;

6) извършва сортиране и умъртвяване на домашни птици;

7) събира, снася, пакетира и доставя яйца;

8) участва в провеждането на профилактични и лечебни мерки;

9) извършва техническа поддръжка на оборудването;

10) извършва регулиране на въздухообмена, температурата и влажността на въздуха в птицефермата;

11) почиства тавите в клетките за отглеждане на домашни птици;

12) по заповед на непосредствения ръководител изпълнява работа, съответстваща на тяхната сложностработа от работници с по-ниска квалификация;

2.3.3. 5-та категория:

1) извършва ръчна или частично механизирана работа по грижата за домашните птици от промишленото стадо за отглеждане на клетки, разплодни млади животни, родителски и селекционно-племенни стада;

2) осигурява хранене, поене на домашни птици, отстраняване на изпражнения;

3) извършва мерки за повишаване на продуктивността на домашните птици, като ги храни с балансирани храни;

4) по нареждане на непосредствения ръководител извършва работа, съответстваща на сложността на изпълнението им от работници с по-ниска квалификация;

2.4. В края на работния ден (смяна) птицевъдът:

1) привежда устройства, инструменти в правилно състояние, прехвърля ги за съхранение;

2) отстранява мръсотия от гащеризони и предпазни обувки, при необходимост ги поставя за сушене и съхранение;

3) представя установената отчетност;

4) извършва проверка (самопроверка);

При изпълнение на задълженията си птицевъдът има трудови права, предвидени в трудовия договор, сключен със служителя, Правилника за вътрешния трудов ред, местните разпоредби, Кодекса на труда на Република България и други актове на трудовото законодателство.

4. Отговорност

4.1. Птицевъдът носи дисциплинарна отговорност по чл.192 от Кодекса на труда на Република България за неправилно изпълнение по негова вина на задълженията, посочени в тази инструкция.

4.2. Птицевъдът е финансово отговорен за осигуряване безопасността на поверените му инвентарни позиции.

4.3. Птицевъдът за извършване на нарушения в хода на дейността си, в зависимост от тяхното естество и последици, участва в граждански, административни инаказателна отговорност по предвидения от закона ред.

---