НАУЧНА ПОДПОМАГАНЕ НА ЖИВОТНОВЪДСТВОТО НА СИБИРСКИ РЕГИОН - темата на научна статия за биотехнологиите от
Цена:
Автори на произведението:
Научно списание:
Година на издаване:
НАУЧНА ПОДПОМАГАНЕ НА ЖИВОТНОВЪДСТВОТО В СИБИРСКИ РЕГИОН
На срещата присъстваха заместник-председателят на Съвета на Междурегионалната асоциация „Сибирско споразумение“ А. Г. Назарчук, председателят на Президиума на Сибирския клон на Руската академия на селскостопанските науки П. Л. Гончаров, ръководители на животновъдните служби на региони и републики, учени. Някои от протоколите от срещата са публикувани по-долу.
4 Научна подкрепа
А. С. ДОНЧЕНКО, заместник-председател на Сибирския клон на RAAS, член-кореспондент на RAAS
Селското стопанство в Сибир има своите корени в дълбините на вековете, в онези дни, когато след кампаниите на Ермак тук започнаха да се засаждат така наречените „обработваеми хора“.
Указът на цар Фьодор Иванович от 1590 г. за преселването на 30 селски семейства в Тоболск беше икономически целесъобразен и икономически оправдан. Той предписва, че заселниците трябва да имат ". три добри коня, три крави, две кози всяка, три прасета, пет овце всяка, две гъски всяка, пет пилета всяка, две патета всяка, за една година хляб, плуг с всичко за обработваема земя, колички, шейни и всякакви боклуци, и за да помогне на заселниците да дадат 25 рубли на човек ”, и след 40 години Тоболското изпускане не се нуждаеше от внос на хляб, той самият стана порода рекламен ръб.
През втората половина на 19 и началото на 20в частните собственици на едър рогат добитък започнаха да внасят говеда от червената степна, калмикска, сименталска и други породи в района на Новосибирск. Успоредно с това те започнаха да подобряват местния сибирски добитък, създавайки добри условия за хранене и отглеждане.
В резултат средната млечност на кравите се повишава до 1350 литра с масленост 4,6%, а отделните крави дават до3500'л.
В началото на 20-ти век Сибир по отношение на производството на масло далеч изпреварва старите центрове за производство на масло в страната. Делът на Сибир в износа на петрол от България през 1906-1910 г. достига 91,9%. Броят на маслодайните растения е надхвърлил 4000.
По време на движението на колхозно-държавното стопанство не е имало недвусмислено разбиране за начините и методите за решаване на много научни и производствени проблеми. Разработките и предложенията на науката за подобряване на сибирската порода млечни говеда, отглеждани „сами по себе си“, за свободно отглеждане на добитък в хладилни камери, за конвейерно отглеждане на добитък и DR-
В момента Сибир е основен производител на животновъдни продукти: мляко, масло, сирене, месо, вълна и яйца. Делът му в обема на производството в България достига 16-19, а броят на добитъка и птиците е 15,7%.
Живее в Сибир и Далечния Изток
около 25 млн. души, а за да се осигури животновъдна продукция по научнообосновани стандарти, е необходимо да се произведат 11 млн. тона мляко, 2,2 млн. тона животинско и птиче месо.
За да се получат планираните обеми животновъдни продукти, е необходимо да се осигури увеличаване на млечността на кравите до 3500 kg мляко до 2005 г., а средната дневна печалба от млади говеда - до 650 g, включително месодайни породи - до 1000 g.До 2010 г. - съответно до 4000 kg, 750 и 1200 g.
Такива темпове на нарастване на производителността трябва да се постигнат чрез интензификация на индустрията и повишаване на нейната конкурентоспособност. Това може да се осъществи само на базата на повишаване на нивото на развъдната работа, пълноценно хранене, технологично и техническо усъвършенстване на фермите, премахване и предотвратяване на разпространението на болести по животните.
В момента, в региона, основните регионализиранипородите млечни говеда са сибирските приплоди на черно-шарената порода и сибирските типове на породите симентал и червена степ; месодайни говеда - ■ казахстанско белоглаво, калмикско, месно симментално, херефордско и абер-дин-ангусско.
Според последните данни за сортиране делът на животните в Сибирския регион с висока млечност при черно-шарената порода е 52%, сименталската - 26, червената степна - 20, при другите породи - 1,4%. Трябва да се отбележи, че за първи път през последното десетилетие населението на
РАЗВЪЖДАНЕ, РАСТЕЖ* ГЕНЕТИКА
добитъкът в региона се е увеличил.
Производителността на кравите във фермите на Сибир през 2000 г. е 2156 кг, т.е. се оказва на нивото от 1970 г. През първата половина на 2001 г. той се е увеличил в повечето региони, включително Новосибирска област със 17%.
Развъдната база на Новосибирска област в момента е представена от 7 развъдни ферми, 38 разплодни репродуктори, 35 развъдни ферми и 2 ферми за генофонд.
В района има две ферми, където през 2000 г. са издоили повече от 6000 кг мляко на крава - това са развъдниците Ирмен и Тулинское. В Ирмени са отглеждани рекордьори от черно-шарена порода: Волга - за 305 дни от втората лактация е дала 11 846 кг мляко с масленост 3,8% и Булката (IV - 11810, 3,82). Общо фермата разполага с 40 крави с продуктивност над 10 000 кг мляко на лактация. В развъдната ферма се отглежда заводският тип холщайнизирано говедо Irmensky.
Дневният добив на мляко от крава за първото полугодие на 2001 г. във фермите на Сибирския регион е с почти 1,7 kg повече от 2000 г., а по отношение на увеличението на млечността от крава за посочения период Новосибирска област е на първо място в България (193 kg - 117%).
В развъдните ферми на Сибир, занимаващи се с месоговедовъдство, съдържа повече от 8 хил. крави от породата Херефорд, което е 30% от общата популация на породата в развъдниците в България. От тях 2,2 хиляди глави са в развъдника на OPH "Sadovskoye".
за разработването и внедряването на нови ефективни системи и технологии ни позволяват да се надяваме на значително ускоряване на растежа на животинските продукти и повишаване на безопасността на животните.
За да направите това, е необходимо да се подобри храненето на животните. Досега в Сибир разходът на фураж на 1 условна глава добитък е 2180 фураж. единици годишно (в САЩ, за справка - 5310 фуражни единици). Необходимо е да се подобри качеството и хранителната стойност на фуража. Тяхната класност определя продуктивността на животните. Така че, ако при хранене на животни с първокласни фуражи тяхната производителност се приеме за 100%, тогава при използване на второкласни фуражи тя ще намалее до 87%, трета класа - до 72, извънкласни - до 52%. Разходите за фураж ще се увеличат съответно със 7, 20 и 34%.
По този начин решаването на задачите на развъдната работа в млечното говедовъдство изисква: увеличаване на мрежата от развъдни ферми за задоволяване на нуждите на домашното животновъдство в контекста на породи бикове и крави с високи разплодни качества; ускоряване на темповете на селекция за създаване на нови линии, типове и породи, отговарящи на съвременните изисквания; въвеждане в сравнително кратки срокове на нови информационни технологии за зоотехническа и развъдна документация, включително идентификация на животните, както и ефективни методи за оценка, селекция и селекция на животни в съответствие с изискванията на международната система Interbull; организиране на контролни говедовъдни дворове и ферми за отглеждане, подбор и оценка на производителите по качество на приплодите; създаване на необходимите условия за масово възпроизводство на нови видове добитък, които се създават; оптимизация по субекти на федерацията ив рамките на тях породния състав на добитъка. Следва делът на кравите от черно-шарени породи средно в Сибир
увеличение до 55% или повече.
Най-важният проблем в млечното говедовъдство е незадоволителната организация на възпроизводството на стадата. В момента фермите получават 65-70 телета от 100 крави, в бъдеще тази цифра трябва да се увеличи до 85-90 глави. Необходимо е преминаване към съвременни технологии за добиване и отглеждане на телета.
Животновъдни ферми за 100, 200, 400 крави с интегрирана механизация и автоматизация на производствените процеси ще служат като производствени модули, осигуряващи висока производителност на труда.
При производството на месо е необходимо да се акцентира върху задоволяване на нуждите на населението от говеждо месо, основно чрез собствено производство. За да направите това, на първо място е желателно да се предвидят: намаляване на безплодието на животните за разплод и повишаване на качеството на раждане
подмладяване; интензификация на отглеждането и разширяване на крайното угояване както на млади, така и на възрастни животни; икономически стимули за формиране на месодайни ферми в нетрадиционни райони (до 150-200 крави) в големи ферми със стабилна производствена инфраструктура, възстановяване и разширяване на мрежата от големи месодайни ферми в традиционни региони; формиране на месодайни стада за 10-15 крави във ферми; увеличаване на мрежата от родословни репродуктори на говежди породи и добитък в тях до 5-6% от общия брой на месодайните говеда с участието на световния генофонд (бикове, сперма, ембриони, частично разплодни животни); подобряване на естествените и създаване на засети (не по-малко от 20% от необходимостта) пасища, техните п
За по-нататъшно четене на статията трябва да закупите пълния текст. Статиисе изпращат във форматPDFна пощата, посочена при плащането. Времето за доставка епо-малко от 10 минути. Цената на една статия е150 рубли.