Не двама, а един и половина продавачи на бира в Хабаровск започнаха да работят по нов начин, Vostok-Media
Забраната за "обемна" пластмаса влезе в сила, но глобите все още плашат не всички
ИСКАМ ГО, НО НЕ МОГА
Биреният бизнес реагира на предложените нововъведения без особен ентусиазъм, но с разбиране. Освен това производителите и търговците на дребно получиха достатъчно време да се адаптират към новите условия без особен шок.
— Вярваме, че законовото ограничение от 1,5 литра за потребителски пластмасови опаковки е единственото приемливо ограничение за оцеляването на пивоварната индустрия. Това ограничение е трудно, но все пак позволява на производителите на бира и свързаните с тях индустрии постепенно да адаптират производствените си процеси към новите изисквания. По-нататъшното ограничаване на обема на PET е неуместно, тъй като ще има изключително негативно въздействие върху индустрията“, Надежда Комарова, ръководител на отдел „Връзки с правителството и корпоративни отношения“ в региона на Далечния изток, Baltika Brewing Company.
Съюзът на българските пивовари е съгласен с тази гледна точка. В отговор на запитване на РИА Восток-Медиа-Хабаровск асоциацията подчерта, че всички играчи на пазара са успели да се адаптират към новите правила. Големите фабрики започнаха да намаляват производството на бира в големи бутилки през лятото на 2016 г.
ЩЕ БЪДЕ ГЛОБЕН И КОНФИСКУВАН
Нарушаването на закона в новата му форма заплашва предприемачите с много неприятни последици. Те са посочени в административния кодекс и съдът има право не само да глоби продавача на бира за бутилиране в забранени съдове, но и да го лиши от скъпоструващо оборудване.
„Продажба на дребно на алкохолни продукти в полимерни потребителски опаковки с обем над 1500 милилитра включваналагане на административна глоба на длъжностни лица в размер от 100 000 до 200 000 рубли със или без конфискация на предметите на административното нарушение; за юридически лица - от 300 000 до 500 000 рубли със или без конфискация на предметите на административното нарушение“, част 2.2 на член 14.16 от Кодекса за административните нарушения на Руската федерация.
Трябва да се отбележи, че в този случай само производството и търговията на едро с бира в пластмаса са в компетенциите на полицията - Rospotrebnadzor ще контролира търговията на дребно.
„Правомощията на полицейските служители в тази област са ограничени до установяване на нарушения, свързани с производството и обращението на алкохолни продукти в полимерни опаковки с обем над 1500 милилитра, с изключение на продажбите на дребно. В тази връзка не се планират независими нападения в търговската мрежа, включително заведенията за обществено хранене, ”Управлението на Министерството на вътрешните работи на България за Хабаровския край.
Полицията добави, че сигналите от населението, че някой на места все още налива пенливи напитки в твърде големи контейнери или продължава да продава нелегитимни бутилки, ще бъдат прехвърлени към регионалния отдел на Роспотребнадзор. Между другото, служителите на реда не са регистрирали нито едно „бирено“ нарушение в региона, който е в тяхната юрисдикция, след влизането в сила на първата част от измененията: местните производители и търговци на едро демонстрираха колективно спазване на закона.
УДАРЕТЕ ПОРТФЕЙЛА
Продавачите на бира в Хабаровск не си правят илюзии относно благоприятните икономически последици от новия закон. Както често се случва, приетите от българските законодатели забрани неминуемо принуждават търговците да пренаписват цените - и, разбира се, не надолу.
„От началото на месеца сме изправени пред възмущение от клиенти,които са свикнали да купуват бира в големи бутилки, събирайки се в големи компании. Сега те трябва да купуват същото количество напитка в бутилки "един и половина" - това е неудобно по отношение на транспортирането и удря джоба по отношение на плащането на контейнери. Между другото, производителите на пластмасови бутилки веднага вдигнаха цените си“, Георги Ванин, съсобственик на магазин за алкохол в Хабаровск.
Пивоварите все още не дават уверена оценка на ефекта, причинен от ограниченията - това ще отнеме повече време. В същото време пазарът през 2017 г. показва спад поради други причини, които не са свързани с тези промени.
„Спадът на пивоварния пазар с четири процента през първото тримесечие е в съответствие с очакванията: това е комплексен ефект от продължаващия спад на реалните доходи на населението и въздействието на лимита на PET до 1,5 литра. В същото време бирата в по-скъпи стъклени или алуминиеви опаковки става недостъпна за някои потребители“, Надежда Комарова, ръководител на отдел „Връзки с правителството и корпоративни отношения“ в региона на Далечния изток, Baltika Brewing Company.
„Оценката на икономическото въздействие на забраната ще отнеме значително време, тъй като трябва да бъде цялостен анализ на промените в индустрията, както и с нашите партньори във всички сектори на пивоварния клъстер (производство на суровини и опаковки, логистика и продажби). Освен това е важно да се оценят промените в предпочитанията на потребителите“, пресслужбата на SRP.
Пивоварите се позовават на "големия исторически опит": покачването на цените на алкохола често води до изместване на производството и оборота му от легалната сфера в нелегалната, отколкото до намаляване на потреблението. Експертите предупреждават, че невъзможността да се закупи познат продукт на позната цена може да преориентира някои потребители към покупкасилен, често фалшив алкохол, който (в литър чист алкохол) е по-евтин от бирата.
НЕ ЗА МЛАДЕЖИТЕ
„Бира в голям съд по правило се купува за почивка в компанията на приятели, докато от малък се пие по-често у дома на вечеря. Отделно трябва да се отбележи, че пластмасовите опаковки не правят бирата по-привлекателна за младите хора. Еднократната консумация на алкохол по правило не зависи от обема на съда, в който се налива, а от навика на потребителя, който определя неговата потребност, условията за пиене и финансовите му възможности”, Надежда Комарова, мениджър „Работа с държавните органи и корпоративни връзки в Далечния изток” на пивоварна компания „Балтика”.
СЪДБА НА ОПАКОВКАТА
Има мнение, че забраната на бирата в големи бутилки е само първата стъпка към пълно и окончателно вето върху пластмасовата пяна. Необходимостта от поетапно изхвърляне на PET опаковки в алкохолния сектор е многократно заявявана от държавни служители, като се позовава на двойната вреда, причинена на тялото от бира, която е в пряк контакт с евтина бутилка. Пивоварите виждат тази тенденция като вредна.
„Многократно сме заявявали, че не виждаме предпоставки и основания за нова забрана на PET опаковките. Няма икономически изчисления или научни изследвания, потвърждаващи нейната ефективност - напротив, има редица изследвания, доказващи както безопасността на пластмасата, така и икономическата нецелесъобразност от крайно ограничаване на този вид опаковки. Ние все още разчитаме на зачитането на законите на конкуренцията от страна на властите”, Надежда Комарова, мениджър „Връзки с правителството и корпоративни отношения” в Далечния източен регион на пивоварната компания."Балтийски".
Според одита на дребно на Nielsen, през 2016 г. делът на бирата в PET контейнери на пазара на Хабаровска територия е 53,4% от общия пазарен обем. В Приморския край има два завода, произвеждащи така наречената „пластмасова преформа“, докато в Далечния изток няма производители на алтернативни видове опаковки (най-близкият завод за стъкло работи в Новосибирска област, завод за производство на алуминиеви кутии в Челябинска област). Пивоварите са уверени, че в обозримо бъдеще никой от далекоизточните производители на бира няма да може напълно да изостави пластмасата.