Описание и снимка на сортове колраби
Колраби е зеленчук, който е напълно различен от зелето, по-скоро прилича на швед или ряпа. Формира през първата година от живота нежно и сочно стъбло със заоблена форма. В тази статия ще опишемнай-добрите сортове колраби от местна и чуждестранна селекция.
Ранни сортове колраби
Виенско бяло 1350г
Това е ранно узрял сорт колраби. Вегетационният период от поникване до настъпване на стопанска годност е 65-75 дни. Този сорт зеле от колраби е подходящ за отглеждане както на открито, така и в защитена земя (оранжерии и оранжерии). Розетката от листа е малка (30-45 сантиметра в диаметър). Листата на сорта Виенско бяло 1350 са лировидни, светлосивкавозелени, гладки. Дръжките са тънки (до 0,6 см), дълги, листните остриета са триъгълни, малки (дължина 16-27 см, ширина 9-24 см). Външното пънче е много късо. Стъблото е светлозелено, с кръгла или плоско-кръгла форма, средният диаметър във фазата на икономична съхраняемост е около 7-9 сантиметра, търговските и вкусовите качества на зелето са добри. Пулпът на стъблото е белезникав, зеленикав, нежен, сочен. Лекотата е лоша. Стъблената култура е склонна към много бърз растеж. Сортът е доста топлоустойчив и устойчив на суша, той е силно засегнат от зелев клуб.
Снимка на кольраби "Виенско бяло"
Виенско синьо
Ранно зрял сорт кольраби, узрява няколко дни по-късно от виенския бял сорт. Листната розетка е малка. Листата са подобни по размер и форма на виенския бял сорт, но имат лилава листна жилка и дръжка. Стръковете на виенското синьо зеле са същите по форма и големина като тези на виенското бяло, цветът на кората е лилав. Пулпът е бял, нежен, сочен. Този сорт е по-устойчив на прерастване в сравнение с виенския бял сорт.
Фото разнообразие от зеле колраби "Виенско синьо"
Optimus blue Povir
Сортът е ранозреещ, с шест дни по-късно от Виенската бяла. От поникването до началото на стопанската годност минават 68-90 дни. Листната розетка е малка до средна по размер. Листата са подобни на тези на виенската бяла, но дръжките и листата са по-големи. Стъблената култура на сорта Оптимус син сорт Повир е плоско-кръгла или кръгла, лилава на цвят. Узряването на стъблените култури е дружелюбно. По-издръжлив е на цъфтеж, по-бавно расте и е по-зреещ от виенския бял сорт. Средният добив на зеле кольраби е 23 кг на десет м². Разпространен в районите на Далечния север.
Пражка бяла ранна дестилация
Ранен сорт зеле кольраби. Розетката от листа е малка, повдигната. Листата са малки, светлозелени на цвят, дръжки със средна дължина или дълги тънки. Стъблото е плоско-кръгло или заоблено, светлозелено на цвят. Пулпът е бял, висок вкус, сочен. Лекотата е лоша. Сортът е склонен към растеж. Използва се за форсиране както в оранжерии, така и в оранжерии, а също и за отглеждане на открито.
Много ранен сорт колраби. Розетката от листа е малка, повдигната. Листата са малки, тъмнозелени, дръжки със средна дължина или дълги, тънки. Стъблото е плоско-кръгло, светлозелено на цвят. Пулпът от сорта Моравия е с висок вкус, бял, сочен, нежен. Лекотата е лоша. Сортът е склонен към растеж. По-студоустойчив от Пражко бяло.
На снимката сорт кольраби "Моравия"
Stupitskaya поле рано
Ранен сорт. Листната розетка е малка. Листата са широкоовални, тъмнозелени. Листна дръжка със средна дължина. Стъблото е плоско-кръгло, светлозелено. Ранният сорт кольраби ступицка полска е подходящ за отглеждане на полето.
Сортът е много ранен. Листната розетка е малка. Листата са гладки, широко овални с изтичане към основата, зелени на цвят. Дръжките със средна дължина, тънки. Стъблото е малко или средно, плоско или плоско-кръгло, светлозелено. Използва се за форсаж в защитен терен и отглеждане на полето.
Сорт, който наскоро се появи в продажба и вече уверено зае мястото си сред най-добрите сортове колраби от чуждестранна селекция. Ранно узряло - узрява за 42 дни. Кожицата е гладка, месото е снежнобяло, сладко, хрупкаво. В диаметър достига 16 см. Устойчив на болести.
Снимка "зеле-ряпа" клас Конан
Ранен Кнауф
Много ранен сорт. Листната розетка е малка. Листата са гладки, овални, зелени на цвят. Дръжка със средна дължина, тънка. Зеле кольраби ранно Кнауф среден размер, плоско-кръгла или плоска форма, светло зелено. Ранният сорт Knauf се използва за затворена и открита земя.
Късни сортове зеле колраби
Виолета е къснозреещ отличен сорт зеле колраби. Стъбло (стъбло) с тегло до два кг, с отличен вкус и сочна каша, тъмно лилаво (бяло отвътре). Сорт "Виолета" е устойчив на сухо време, ниски температури, подходящ за съхранение.
Снимка сортове зеле колраби "Виолета"
Голиат бял
Късно узрял сорт. Узрява три седмици по-късно от виенското бяло. Листната розетка е голяма (60-70 см в диаметър). Листата са големи и зелени. Дръжките са дебели (повече от 1 см), дълги. Листните плочи са големи (с дължина над 25-30 см), триъгълни, сиво-зелени. Стъблото на зелето кольраби от сорта Голиат е бяло, заоблено или плоско заоблено, голямо (над 20-25 см в диаметър), светлозелено на цвят.
Вкусът е по-нисък отВиенско бяло. Пулпът е бял, сочен, плътен. Лекотата е добра. Сортът е устойчив на суша, добива 300-500 центнера на хектар. Сортът е устойчив на растеж.
Голиатско синьо
Къснозреещ сорт, подобен на белия голиат. Стъблото е плоско-кръгло и заоблено, лилаво на цвят. Сортът е устойчив на поникване и напукване, плодовит, узряващ. В млада възраст се използва за храна.
Късно разнообразие от зеле колраби (снимката по-долу). Узрява след 3 месеца. Засаждането на разсад от сорта "Гигант" в земята се извършва през май (схема 50x20 сантиметра). Гнездото на "Гиганта" е полувертикално, голямо, с диаметър около 60 сантиметра. Стъблената култура с диаметър 18 см е голяма, заоблена, добивът е 3,5 кг на квадратен метър. м. Цветът е белезникаво-зеленикав, пулпата е сочна, вкусът е добър. Колраби сорт "Гигант" се характеризира с добър добив, високо качество на запазване.
Снимка на глава от зеле от сорт "Гигант"
Вкусно бяло кольраби
Чужд сорт. Вкусното колраби узрява за 65 дни. Кожицата е мека, светлозелена. При отглеждане в зимни оранжерии, когато други сортове колраби се напукаха, този сорт продължи да расте добре и имаше отличен вкус. Вече може да се яде, когато стръкът достигне диаметъра на топка за тенис. В същото време вкусът както на малко стъбло, така и на пораснал винаги е нежен.