Организация на отглеждането на ягоди

Обосновка за изплащането на бизнеса с отглеждане на ягоди. Описание на методите на маркетинг и организационно-правни моменти. Изучаване на технологията за отглеждане на ягоди в оранжерия, характеристиките на нейното събиране и продажба в магазини, супермаркети, чрез мрежа за търговия на едро.

Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долу

Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни.

Публикувано наhttp://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО НА БЪЛГАРИЯ

ФЕДЕРАЛЕН ДЪРЖАВЕН БЮДЖЕТ ОБРАЗОВАТЕЛНА ИНСТИТУЦИЯ ЗА ВИСШЕ ПРОФЕСИОНАЛНО ОБРАЗОВАНИЕ

"ТВЕРСКА ДЪРЖАВНА СЕЛСКА АКАДЕМИЯ"

по дисциплина: Бизнес планиране

по темата: Бизнес план за отглеждане на ягоди

Студент 3 курс, 31 група

Сахарово, 2015г

Характеристики на събирането на продукти и организацията на продажбите

Бизнес разходи и изплащане

Методи за търговия и опаковане на ягоди

Ягодите са едни от най-обичаните горски плодове за повечето хора. С годините се превърна в истински символ на лятото, чакат го с нетърпение и деца, и възрастни. Ето защо бизнесът с отглеждане на ягоди може да бъде много печеливш бизнес. Ягодите се считат за диетичен продукт, техните плодове имат приятен вкус и имат много полезни свойства. Правилно създаден, бизнесът за отглеждане на ягоди е в състояние постоянно да носи печалба, тъй като търсенето му не намалява през цялата година. Много хора обичат ягодите толкова много, че са готови да ги ядат през цялото време, но те са достъпни само в самото начало на лятото. През този период конкуренцията между фермерите и летните жители е простоогромен и когато сезонът свърши, е почти невъзможно да го намерите. Разбира се, можете да замразите зрънцето, но в тази форма няма да донесе толкова удоволствие, колкото прясно. Предприемчив бизнесмен може да отглежда ягоди в оранжерия, което ще му позволи да започне печеливш бизнес на неконкурентен пазар.

Според статистиката консумацията на това зрънце се увеличава с до 50% всяка година. Това прави такъв бизнес отлична инвестиция за бъдещето.

Трябва да се отбележи, че при правилна грижа това растение има висок добив.

Най-важният елемент в бизнеса с ягоди е, разбира се, зрънцето. Тази култура е многогодишна, размножава се с помощта на "мустаци". Като начало ще трябва да придобиете здрава култура от "мустаците" от втори или първи ред. Трябва да обърнете внимание на сортове с развита розетка, силни корени и добри добиви.

От бизнес гледна точка успешните сортове ще бъдат следните:

Необходимо е да се подготви стая, където ще расте зрънцето. Оранжериите могат да бъдат от няколко вида: стъкло, с рамка, покрита с филм, поликарбонат.

Според предприемачите цената на ягодите, отглеждани в такава оранжерия, е около 32 рубли за 1 кг. Чрез увеличаване на посевната площ е възможно да се намалят разходите три пъти. Събирайки 20 тона на 1 ха, можете да получите до 5 милиона рубли, което ще ви позволи да възстановите разходите след първата реколта.

Характеристики на събирането на продукти и организацията на продажбите

Ягодите са силно разваляща се стока, така че е от съществено значение да ги приберете бързо и правилно. Ягодите са доста нежни, така че е най-добре, ако след бране на плодовете никой не ги докосва до момента на продажбата. В момента се практикува събирането на плодове директно в кутии, без да се изсипват исмесване. Най-добрите контейнери са найлонови торбички, както и малки кошници, които могат да поберат до три килограма плодове.

Можете сами да продавате прясно набрани ягоди, но обикновено е неизгодно за начинаещ предприемач да поддържа свои собствени точки за продажба. През зимата около 80% от продуктите се продават през веригите супермаркети, докато през лятото е по-изгодно да се продават на пазара.

Струва си да се отбележи, че супермаркетите често предявяват прекомерни изисквания към външния вид на ягодите. Такива изисквания, като правило, са чистотата на плодовете, тяхната едноизмерност и ярък цвят. Около една трета от продукцията може да бъде продадена на различни преработватели, тоест производители на кисело мляко, сокове, замразени плодове, конфитюри и други полуфабрикати.

Бизнес разходи и изплащане

Необходими са инвестиции за придобиване на: оборудване за оранжерийния комплекс; разсад; напоителна система; хладилна камера. Трябва да се има предвид, че в допълнение към първоначалните инвестиции и разплащанията със служителите, през годината е необходимо да се плащат за: вода; контейнер; Консумативи; електричество; разсад; обогатител на почвата. Експертите смятат, че с оранжерийното отглеждане бизнесът с ягоди може да се изплати за няколко сезона, въпреки че ако изберете метода за отглеждане на ягоди на открито, можете да намалите първоначалните разходи с около половината.

Технология на отглеждане на ягоди в оранжерия

Една година преди началото на активен бизнес е необходимо да се състави план и да се подготви посадъчен материал на открито. Почвата трябва да е неутрална, глинеста или леко кисела с достатъчно количество хумус.

С началото на цъфтежа оранжерията трябва редовно да се проветрява, за да се намали влажността. Препоръчва се също така да се извърши горна превръзка с въглероден диоксид, който ще се увеличипроизводителност.

Важно е да поливате културата редовно. В същото време плодоносните и цъфтящи растения трябва да се поливат, така че водата да не попада директно върху тях. Западните градинари покриват земята с черен филм, който позволява по-добро задържане на топлината и не позволява на плодовете да докосват земята.

Методи за търговия и опаковане на ягоди

За да създадете истинско вълнение около себе си от цяла тълпа клиенти, жадни за ягоди, не е достатъчно да поставите няколко чаши с горски плодове на плота. Няколко маркетингови трика ще ви помогнат да постигнете високи продажби на дребно:

Първият трик -„Никога не съм брал толкова много ягоди!“. Целта на този подход е да привлечете вниманието на купувачите с възможно най-голямото изобилие от плодове на тезгяха. Тоест, това могат да бъдат наклонени стелажи или стелажи под формата на пирамиди, върху които се поставят ягоди, опаковани във всякакъв вид опаковки.

Вторият трик е„Аз също искам да участвам в процеса!“. Това означава, че не е нужно да издавате такива фрази като в музея: „Не пипайте с ръце!“. Не, клиентите трябва да вземат активно участие във всички тези действия, а именно: да вдишат аромата на ягода, да го докоснат с ръце и да получат най-подробна информация за технологията на отглеждане. В крайна сметка, ако 2-3 души се тълпят около вас, които не искат да купят зрънце, но искат да знаят как сте отгледали това чудо в зимни условия, тогава хората, които минават, определено ще дойдат и ще попитат: „Какво се дава там?“ и е по-вероятно да купите нещо.

Третият трик -"Може ли да опитам?". Разбира се можете да! Защо не! Затова изберете отделно и видно място на плота, където поставяте плетена кошница с най-големите, вкусни и красиви плодове с огромен надпис: „Наопитвам!" Съгласете се, когато зимата е навън, тогава всеки, който опита малко парче топло, слънчево лято под формата на ароматно и сладко зрънце, определено ще направи покупка или поне ще си спомни за вас с надеждата да купи ягоди малко по-късно, когато финансовото му състояние стане по-стабилно.

Хранителни магазини и супермаркети

Този метод работи чудесно, ако нямате възможност да търгувате сами. Въпреки това, той има един съществен недостатък - това е ниската цена на продукцията, която обаче се изплаща със свободно време. В крайна сметка всичко, от което се нуждаете, е да разпределите стоките точка по точка и спокойно да се занимавате с бизнеса си, включително отглеждането на ягоди.

Но дори и тук е необходимо да се подхожда по-селективно към всеки магазин. Първото нещо, на което обръщате внимание, е наличието на подобен продукт. Ако в супермаркета няма прясна ягода или поне изборът й е много ограничен, тогава шансовете за успешна продажба се увеличават многократно. В същото време не би било излишно да обсъдите с ръководството такива подробности като отделянето на отделно място или ред за вашия продукт, който може да бъде издаден под вашата търговска марка.

Второто нещо, на което трябва да обърнете внимание, е мястото, където се намира магазинът. Имам предвид високата платежоспособност на по-голямата част от клиентите. Разбира се, нямаме официално разделение на магазини за бедни и богати, но колкото по-престижен е районът, толкова по-голям е шансът ягодите да не останат на рафтовете.

Що се отнася до този метод, той е най-оптималният, ако изобщо нямате време да доставяте продукти самостоятелно до точките на продажба. В този случай трябва само да намерите подходяща фирма за търговия на едро, която да свърши цялата тази работа вместо вас.

Всички тези 3 начина за продажба на ягоди няма да изискват да имате такиваили опаковъчно оборудване, защото всичко, от което се нуждаете, е опаковка под формата на различни кошници, кутии и подаръчни панделки, както и обикновено опаковъчно фолио.

продажба на колекция от отглеждане на ягоди

Със сигурност многократно сте наблюдавали как според сезона на различни пазари се появяват цели колапси от това ароматно зрънце. В същото време почти всички продавачи на ягоди го продават без придружителни документи, тъй като всички са собственици на парцели. В нашия случай тази опция няма да работи, тъй като методите, които предлагам за продажба на ягоди, изискват да легализирате своята предприемаческа дейност, като регистрирате индивидуален предприемач.

Що се отнася до формата на данъчно облагане, се очертава интересна картина. Дори ако организирате отглеждането на ягоди в рамките на града, без да имате нито един парцел земеделска земя под наем или собственост, все пак попадате под кода на OKVED A. 01.13.21. А това означава, че ще бъдете включени в групата на земеделските производители и можете да изберете такава форма на данъчно облагане като UAT.

ESHN е единен земеделски данък, който замества основните форми на данъчно облагане и има най-ниската ставка - не повече от 6% от нетната печалба.

Хоствано на Allbest.ru

Подобни документи

Характеристика на предприятието и пазара за продажба на продукти. Икономическа обосновка на оценката на разходите за процеса на създаване на предприятие за отглеждане на свине и за организиране на технологичния процес на производство. Показатели за доходност и доходност.

Сравнителен анализ на организационно-правните форми на стопанска дейност: предприемач без юридическо лице и дружество с ограничена отговорност. Особености и икономическа и правна обосновка за промяна на организационно-правнитеформи.

Разработване на основните етапи на проекта за отглеждане и маркетинг на гъби. Описание на маркетинговата стратегия и мерките за откриване на търговски пункт. Съставяне на производствен, организационен, финансов план за предприемаческа дейност. Оценка на риска.

Разглеждане на целите и същността на бизнес планирането. Изучаване на организационно-правните форми на предприемаческата дейност. Конкуренция на пазара на продажби, изготвяне на маркетингов и производствен план. Оценка на риска, стратегия за застраховане и финансиране.

Характеристика на особеностите на организацията на малкия и среден бизнес в развитите страни. Изучаване на организационно-правните норми на малките и средни предприятия в България. Основните насоки на държавна подкрепа за развитието на малкия бизнес в България.

Резюме на проекта за отглеждане и продажба на домашни птици. Анализ на състоянието на индустрията. Разработване на производствени и организационни планове. Канали за продажба и позициониране на продукта на пазара. Изчисляване на капиталовите разходи и периода на изплащане на проекта.

Разработване на проект за оранжерия за отглеждане на краставици и домати в Пермската територия. Обосновка на предприемаческата идея; изчисляване на разходите, рисковете и рентабилността на икономиката като цяло; закупуване, монтаж и последваща експлоатация на оранжерийния комплекс.

Същност и видове малки предприятия. Обосновка на избора на организационно-правна форма. Изготвяне на учредителни документи и процес на регистрация на предприятие. Изследване и анализ на организацията на малък бизнес на примера на LLC "Orchid".

Основни концепции за прогнозиране и невронни мрежи, описание на принципите на тяхната работа. Обща характеристика на методите за прогнозиране. Анализ на проблема с организацията на продажбите в предприятието ООО "Славянка". Прогноза на икономическите показателимаркетинг по различни начини.

Приватизацията като условие за формирането на различни организационно-правни форми на предприемачество. Предимства и недостатъци на различните форми на организация на бизнеса. Икономическата основа на икономическите процеси в различните форми на предприемачество.