Орхидеите воден режим, събират влага, влажностсубстрат, водопоглъщане, коренова система
Консумацията на вода от растението и нейната връзка с условията на влажност на почвата и влажността на въздуха далеч не са еквивалентни понятия. Например пъпешът или динята консумират много вода, но също така растат добре в много сухи условия, тъй като огромната коренова система им позволява да събират влага от голяма площ и да я извличат от долните почвени хоризонти.орхидеите са друг въпрос. Разходът им на вода е малък, но се нуждаят от стриктно спазване на оптималния воден режим.
Влажност на субстрата. Поглъщането на вода от кореновата система на орхидеите се определя от носещата способност на веламена. Филтрирането на водата през него е по-бавно, отколкото при директен контакт на кореновите власинки с почвения разтвор, както е при повечето растения. Орхидеите просто не могат да си позволят да консумират много вода, защото тяхната коренова система не е адаптирана за това, тъй като работи само в ограничен диапазон на влажност на околната среда около корените. При прекомерна влага в субстрата веламенът е напълно наситен с вода, а коренът е в черупка, която е практически непропусклива за газове и предимно за кислород, който е необходим за дишането. Ако корените са в тези условия твърде дълго, те се задушават и умират. При ниска влажност веламенът не може да получи достатъчно влага и растението не получава необходимото количество вода.
Но не твърде дългите засушавания не са опасни за орхидеите. Тези растения са се адаптирали доста добре към тях в процеса на еволюция: луковиците и месестите листа, съдържащи значително количество вода и слуз, позволяват на орхидеите да оцелеят в сухи периоди без много щети.
Най-важният фактор, определящ водния режим на орхидеите, е техниятфизиологично състояние. Растенията във фаза на интензивен растеж се нуждаят от повече вода за нормално развитие, отколкото растенията в покой. Това важи за почти всички видове орхидеи, но динамиката на водния режим трябва да съответства на режима на влага, към който един или друг вид е свикнал в родината си.

За разлика от Cattleya орхидеите от рода Phalaenopsis идват от райони с повече или по-малко равномерна влага през цялата година. Периодът на покой при тези растения е слабо изразен и неговата продължителност се определя главно от физиологичното състояние на самото растение, а не от влиянието на климатичните условия. В тази връзка нуждата от Phalaenopsis във вода остава постоянна през цялата година, а честотата на напояване почти не се променя.
По този начин, въпреки че орхидеите са изключително устойчиви на суша растения, те трябва да се поливат интензивно в определени периоди от живота си. Важно е само да знаете: кога и колко? Ще отговорим на първия въпрос, когато описваме най-интересните видове за стайната култура.орхидеи, тъй като много от тях имат собствен воден режим, присъщ само на този вид.
Вторият въпрос, разбира се, е по-труден. Дори опитен цветар в повечето случаи ще отговори по следния начин: „Трябва да почувствате колко вода се нуждае от едно растение.“ Нашият въображаем цветар без съмнение е прав, тъй като дългият контакт с растенията наистина развива такова усещане. Оптималното количество вода, необходимо на растението във всеки конкретен период от живота, зависи от голям брой фактори, от тяхната комбинация и взаимодействие. С натрупването на опит производителят все по-бързо преценява целия комплекс от фактори, от които зависи поливането. В крайна сметка този анализ достига пълен автоматизъм и майсторът почти без колебание отмерва точно толкова вода, колкото е необходима в момента на поливане,
Честотата на поливане се определя така, че растенията да не страдат от сухота, но в същото време задължително поддържат благоприятни условия за нормален газообмен на корените. Орхидеите, растящи върху плътни, абсорбиращи влага субстрати, се нуждаят от по-малко поливане от тези, които растат върху субстрати, които задържат малко вода, като борова кора. За епифитните видове общото правило е те да се поливат едва когато цялата маса на субстрата изсъхне. Орхидеите, отглеждани в кошници, се навлажняват по-често от тези, засадени в глинени саксии. Растенията, засадени в пластмасови саксии, се поливат най-малко.
Скоростта на изсъхване на основата е силно зависима от микроклимата в помещението. В помещения с ниска влажност на въздуха субстратът отделя влага много по-бързо, отколкото когато растенията са поставени в оранжерия. В същото време е необходимо да се полива толкова по-често, колкото по-висока е температурата на околната среда.