Отглеждане на лук

Лукът е студоустойчиво растение. Семената започват да покълват при температура 1-2 o C. Този процес протича най-бързо при 18-20 o C. Новопоявилите се издънки от лук издържат на слани до -1 ..-2 o C, а укрепналите издънки издържат на слани до -3 ..-5 o C. Оптималната температура за растеж на лук, отгледан от семена, е 19-26 o C.

Лукът е чувствителен към светлина. При слаба светлина образува малки рехави луковици и не узрява дълго време.

Поради особеностите на структурата на кореновата система, лукът използва малко количество почва. Този обем трябва да съдържа достатъчно количество хранителни вещества, което е възможно само при отглеждане на лук върху хумусни, влагоемки почви и прилагане на минерални торове. Лукът интензивно консумира хранителни вещества през периода на повишен растеж на листата. Когато растежът на листата спре, усвояването на хранителните вещества от почвата отслабва и в същото време те се преразпределят в растението.

Прекурсори

Основно изискване е полето да се освободи възможно най-рано през годината, предхождаща сеитбата. Лукът трябва да се сее възможно най-рано, а почвата трябва да бъде напълно подготвена през есента. От тази гледна точка най-добри предшественици са парата и краставицата, а също така са допустими ранните домати, ранните дини и пъпеши.

Често се препоръчва да се сее лук след зърнени култури и многогодишни треви. Практиката от последните 5-7 години показва, че след такива предшественици почвата, като правило, се заселва от вредители, които унищожават голям брой кълнове от лук и увреждат капковата тръба (телен червей). Ето защо Синджента не препоръчва използването на такива прекурсори на лука.

Основна подготовка на почвата

2.1. Дисково поле след прибиране на предшественици

2.2. Прилагане на продължителни хербициди след растеж на плевелите на височина 15-20 cm

2.3. Оран на дълбочина 22-24 см 12-14 дни след прилагане на хербицида

2.4. Култивационна оран (двойна мярка за възстановяване на плевелите). За зимата полето трябва да „остави“ идеално равно

Торове

Доставянето на макроелементи трябва да бъде N250-300-P130-150-K220-250 kg/ha активна съставка на сезон. През есента за основната обработка на почвата се прилагат 300 kg / ha сложен тор (обикновено нитроамофоска) във физическо тегло. По отношение на макроелементите, това възлиза на N48-P48-K48. При сеитба се прилага N32-P32-K32. Това е 200 kg/ha NPK във физическо тегло.

Необходимо е и листно подхранване с макро- и микроелементи. По-добре е да ги извършвате с чист разтвор на торове в съответствие с такива норми и концентрации:

• комплекс 20-6-20 + IU във фаза 3-4 листа - 1 kg/ha в 0,5% разтвор (първи път);

• комплекс 20-6-20 + IU във фаза 6-7 лист - 2 kg/ha в 1,0% разтвор (втори път).

Подготовка на лехата и сеитба

Пролетната обработка на почвата трябва да се ограничи само до оран, за да се запази влагата и да се убият първите издънки на плевелите.

Луковите растения са много чувствителни към дневната светлина. Ако фотопериодичността е нарушена, фазата на началото на образуването на луковици може да започне преждевременно, луковиците ще се образуват малки, което ще доведе до значително намаляване на добива. В тази връзка пролетната обработка на почвата се състои изключително от брануване с цел затваряне на влагата. Нормата на засяване трябва да бъде 0,9-1,0 милиона/ха за ранни хибриди (напр.Испански медальон F1, Кенди F1 )и 1,1-1,2 милиона/ха за средни и късни сортове и хибриди (напр.Бонус F1, Делта F1, Делфос, Боско F1, Блъстър F1 ).

Грижи за културите

Мерките за грижа за културите се състоят в системно разхлабване на широки междуредия, за да се осигури въздух на кореновата система. Тези култивации определено трябва да се извършват след обилни валежи, тъй като при ограничен достъп на въздух до почвата, особено през втората половина на лятото, рискът от увреждане на растенията от бактериоза се увеличава.

Напояване и фертигация

Кореновата система на лука е доста слаба и се развива в слой до 20 см, поради което е необходимо стабилно овлажняване на почвения слой, който съдържа корените. Това е фундаменталната точка на технологията. Не позволявайте кореновата зона да изсъхне. В тази връзка, дори при недостиг на вода, се допуска леко намаляване на напоителните норми, но в никакъв случай не трябва да се увеличават интервалите между напояването. Идеално ежедневно поливане с фертигация, но в производствени условия това не винаги е осъществимо. При неежедневно поливане и фертигация трябва да се спазват определени препоръки.

Трябва да се извърши консумация на тор. Дори при достатъчно овлажняване на почвата от дъжд, системата за капково напояване трябва да се включва ежедневно и да се прилага планираната норма на тор. В същото време напоителните норми могат да бъдат намалени с 30-40%.

Дневните норми на торове се удвояват при поливане през ден и се утрояват при поливане два дни по-късно на третия. В последния случай поливните норми (консумацията на вода) трябва да се увеличат до 90-100 m3/ha, за да се намали концентрацията на торове и соли във водата за напояване.

Защита на посевите от плевели, неприятели и болести

Борба с плевелите

От групатаЕдногодишните двусемеделни плевели застрашават лука с амарант, амарант, теофрастово въже, трилистен хибискус, щъркел цикут, обикновена кокошка, връхна елда, високопланинска птица, бяла газа, полска ярука, черна нощенка, градинска тученица, жилава лепенка, лайка без миризма, кръстосан овник, полска торизка, обикновена овчарка чанта, средна кичура, дребноцветна галицога, обикновен пикулник, лечебен дим и др.

От групата на многогодишните двусемеделни плевели могат да се появят полски бодил, четинест трън, полски бодил и др.

От едногодишните житни плевели могат да се отбележат следните видове: кокоше просо, сива лисича опашка, кървавочервена росичка и др.

От многогодишните житни плевели се срещат пирей, обикновена тръстика и др.

Препаратите на базата на трифлуралин се използват за защита на посевите от лук от едногодишни житни и някои двусемеделни плевели. Прилагат се чрез пръскане на почвата (с незабавно инкорпориране) преди засаждане (сеитба) на лук при разходна норма 2–2,5 л/дка.

Хербицидите на основата на пендиметалин могат да се използват за борба с едногодишните треви и двусемеделните плевели върху лука от всички поколения (с изключение на перения лук). Правилата за употреба на тези лекарства се определят от количеството на съдържащото се в тях активно вещество и препаративната форма. Така хербицидът Стомп, КЕ (330 g/l) се прилага чрез пръскане на почвата преди издънките на културата при разходна норма 2,3–4,5 l/ha. Хербицидът Stomp Professional, MKS (455 g / l) се прилага чрез пръскане на почвата преди поникване - във фаза на примка на културата при разходна норма 1,7–3,23 l / ha.

За защита на лука от всички поколения (с изключение на лука за пера) от едногодишни двусемеделни плевелипрепоръчва хербициди на базата на оксифлуорфен. Те могат да се използват във фаза 2 листа на културата чрез пръскане на културата в доза 0,5 l/ha или във фаза 3 листа чрез пръскане на културата в доза 1,0 l/ha.

За защита на лука от едногодишни и многогодишни житни плевели се препоръчват препарати на базата на клетодим, квизалофоп-Р-тефурил, флуазифоп-Р-бутил и хизалофоп-Р-етил.

Хербицидите, съдържащи 240 g/l клетодим, се прилагат чрез пръскане на посеви във фаза 2–6 лист при едногодишните тревни плевели (0,2–0,4 l/ha) и 10–20 cm при многогодишните тревни плевели (0,7–1 l/ha), независимо от фазата на развитие на културата, заедно с ПАВ.

Хербициди, съдържащи 40 g/l quizalofop-P-tefuryl, се прилагат чрез пръскане на посевите във фаза 2-4 листа при едногодишните тревни плевели (0,75-1 l/ha) и 10-15 cm при многогодишните тревни плевели (1-1,5 l/ha), независимо от фазата на развитие на културата. Хербициди на базата на флуазифоп-Р-бутил и хербициди на базата на хизалофоп-Р-етил се използват върху лук от всички поколения (с изключение на лук за пера) едновременно с предишната група лекарства, но в различни дози на приложение.

В някои експерименти беше показано, че еднократно приложение на препарати преди поникване не е достатъчно за защита на лука от плевели през целия вегетационен период. По отношение на икономическата ефективност имаше значително предимство от прилагането на няколко хербицида (Stomp, Centurion, Goal 2E) през сезона пред еднократното приложение на Stomp.

Някои производители на зеленчуци смятат за оправдано да загубят единични издънки лук, само за да убият първата вълна от плевели и да получат чисти издънки. Затова преди поникване се използва пестицидът Реглон (2 л/дка) или препарати от групата на глифозатите (Раундъп, Торнадо, Ураган) с разходна норма 1-2 л/дка.

Борба с вредители

Телените червеи могат да представляват заплаха за младите издънки на лука. За да се предотврати развитието на този вредител в почвата по време на сеитба, е необходимо да се въведе почвен гранулиран инсектицид Force на дълбочина 3-4 см. При по-дълбоко полагане ефективността на лекарството намалява. Използват се и инсектицидите Фор Г (15 г/кг), в.р. тефлутрин, разходна норма 10-15 кг/дка и Медветокс Г (50 г/кг), в.и. диазинон, разходна норма 30 кг/дка.

Най-честите неприятели по време на вегетацията на лука са луковата муха, луковият молец, трипсите.

Трипсите се убиват най-трудно. От момента на снасяне на яйца до освобождаване на ларвите, този вредител отнема само 4-5 дни, една женска снася до 100 яйца, а вредителят дава 5-6 поколения на сезон. По засегнатите листа се образуват светли петна, листата пожълтяват, огъват се и умират, започвайки от върха. Насекомите бързо развиват резистентност към лекарства, така че третирането трябва да се извършва последователно с инсектициди от различни групи. Ефективно е използването на резервоарни смеси от органофосфатни препарати със синтетични пиретроиди. Като цяло за борба с трипса се използват същите лекарства, както и за унищожаването на луковата муха.

Защита срещу болести

Най-често срещаните болести по лука в ранните стадии на развитие са фузариум и обрив от пелена, по възрастни растения - пероноспороза (мухлеста мана), фузариоза, алтернариоза и бактериоза, а по време на периода на зреене на луковиците - гниене на дъното. Абсолютна генетична устойчивост към тези заболявания не съществува. Ключът към успешната защита на растенията от болести са превантивните третирания, тъй като когато се появят видими симптоми на полето, е почти невъзможно да спрете развитието на болестта, можете само да забавите развитието й ивредност. Най-ефективната защита на културите от плевели, неприятели и болести може да се осигури само чрез редовен мониторинг, като се отчита тяхното развитие и навременна обработка.

Маната напредва с висока влажност (продължителни дъждове, силна сутрешна роса). Като профилактика в производството се използват системни фунгициди Ridomil Gold MC, Acrobat MC, Kurzat с интервал от 7-12 дни. Пръскането започва във фаза 4-6 същински листа, при висока влажност. При първите признаци на заболяването смесите от стробулирани и системни фунгициди (Strobi или Quadris + Ridomil Gold или Acrobat) са се доказали добре. Стробилурините спират заболяването, като унищожават спорите и блокират образуването на спори. Ефектът се забелязва 2-3 дни след лечението.

Икономическа ефективност на производството

Интензивните технологии за производство на лук включват високи разходи. В общата структура на разходите големи сегменти заемат семената (22%), капковите тръби (23%) и торовете (25%). В същото време без капково напояване и използване на достатъчно количество торове е невъзможно да се разчита на добив над 50 t/ha. А отглеждането на сортове и хибриди с нисък генетичен потенциал прави невъзможно получаването на такъв добив, независимо от интензивността на технологията.