Отглеждане на зеленчуци в суров климат
Как да градина в крайния североизток на Ленинградска област
Почвената покривка тук е разнородна. Представен е от глинести почви, в ниски места - подзолисто-глинести песъчливи. Има мъхови и преходни блата, както и песъчливи блатисти почви, криптоподзолисти почви на хълмове, които се редуват с блатисти почви на понижения.
Изобилието от блата причинява прекомерна влага, има забележима липса на топлина, лошо плодородие на почвата и най-важното - студени почви. Донякъде по-топли и по-леки като текстура, почвите се намират в речните долини, където хората обикновено се заселват и обработват. Минералните съединения в такива почви се разрушават и се измиват в подлежащия хоризонт.
Поради това почвите са бедни на хранителни вещества за растенията, имат малко хумус. Отличителна черта на такива почви са незадоволителните въздушни, водни и топлинни свойства, киселинна реакция, която много култивирани растения просто не могат да издържат. Следователно развитието на почвите тук трябва да започне с мелиорация, премахване на прекомерната киселинност чрез въвеждане на вар, пепел и други варовити материали. След варуване са необходими органични и минерални торове в същата степен.
Растителната покривка в тези райони е представена предимно от смърчови гори, боровинкови гори и борови гори. От широколистни видове тук растат бреза, трепетлика, липа, дъб, клен. Тук е границата на разпространение на леска в района на Ленинград.
Тези безбройни богатства на северната природа не се страхуват нито от студ, нито от слана.
Но дори и в такива сурови условия градинарството е възможно. Вярно е, че е необходимо, като се вземат предвид особеностите на климата, да се използват различни селскостопански практики, които ви позволяват да изместите времето за сеитба или да ускорите узряването на реколтата. По-специално, в началото на пролетта, за да се ускоризатопляйки почвата, градинарите покриват местата за кацане с пластмасови филми, поръсват ги с пепел, сажди, въглищен прах. Затоплянето на почвата се ускорява и чрез мулчиране след топенето на снега с тъмен материал - разложен торфен тор или торфено-фекални компости, покривен филц. За да могат хребетите да се проветряват по-добре и да изсъхнат бързо, те се правят високи, браздите се задълбочават до 30-40 см.
Градинарите за ранни зеленчуци правят специални хребети, нагрявани отвътре като оранжерии. За да направите това, през есента се подготвя изкоп с дълбочина 20-30 см и се покрива с различни органични вещества: листа, върхове на зеленчуци, оборски тор върху слама или торф и други материали, които могат да се разлагат. Слоят се уплътнява силно до 20-30 см за самозатопляне. Там се добавя вар 1-2 килограма на 100 kg суха маса компост. Отгоре те заспиват с плодородна почва. Височината на хребетите над земята е 30-60 см. През пролетта се правят филмови оранжерии. В студените почви биологичните процеси са инхибирани и протичат бавно, така че само добре разложен материал може да се използва за подобряване на тяхното плодородие. При липса на оборски тор могат да се приготвят и прилагат различни компости и сложни минерални торове.
Тук широко се използва покрита земя: различни оранжерии, оранжерии. Най-популярен е рамковият метод за покриване на зеленчуци с полимерен филм, опънат върху телени дъги. Този метод гарантира годишна реколта от краставици, малко зависима от метеорологичните условия, ускорява пристигането на ранните продукти с две до три седмици. Заслоните ви позволяват да получите ранни зеленчуци на масата и да удължите времето за тяхното отглеждане през лятото и есента.
Особено важен тук е подборът на културите и сортовете и методите за тяхното отглеждане. Площта за засаждане се рекултивира много трудно. Постепенно разкрива безплоднидевствена почва. Внасят се торф, дървесна пепел, компости и подобни материали. Инициативата, увереността, опитът на старите хора и тежкият физически труд помагат на градинарите да овладеят тънкостите на земеделието в сурови климатични условия. Подобрената почва в североизточната зона им позволява да получат доста прилична реколта.
Отглеждане на зеленчуци
Гамата от култури, отглеждани в тези райони, е много разнообразна. Водещо място заемат картофите. От зеленчуковите култури най-разпространени са зелените и пикантните култури - копър, магданоз, кресон - салата, кориандър. От кореноплодни твърдо "регистрирани": ряпа, репички, репички, моркови, цвекло; многогодишни зеленчуци: ревен, киселец, лук; от бобови растения - грах, боб.
Разбира се, не всички сортове картофи и зеленчукови култури са подходящи за отглеждане в тези сурови условия. Липсата на топлина ограничава отглеждането на топлолюбиви зеленчуци.
Най-удобно е да разбиете градина точно пред къщата под прозорците. Къщата предпазва от студения вятър, стените й служат като топлинни щитове. Ако няма подходящо място в близост до къщата, тогава е по-добре да засадите градина в добре отопляема клисура, където няма течения и сянка от големи дървета, или в подножието на склон, не много близо до открити води и извори.
През първата година почвата се подготвя за засаждане на следващата година. В създадената градина първо се засаждат лук, копър, цвекло, магданоз, марули и репички. Но дори и средна реколта не може да се надява.
Следва краят