Отговорности на СПА управителя
Отговорностите на спа мениджъра включват решаването на две основни задачи - управление на бизнеса и управление на персонала. Днес ще говорим подробно за тях и ще обсъдим какви умения трябва да притежавате, за да се класирате за тази позиция.
СПА центърът привлича със своята ведра атмосфера, която гарантира спокойствие, качествено обслужване и специално внимание към всеки човек. Днес, въпреки доста трудната икономическа ситуация, спа секторът е във възход, особено в хотелските спа центрове. И затова е разбираемо защо е толкова привлекателен за бизнесмените. Всеки спа център, независимо дали е независим или собственост на хотелска или друга верига, притежава всички функционални и технически характеристики на търговска организация. Всяко СПА е бизнес!
И от тази гледна точка е необходимо да се подходи към организацията на работата на предприятието и неговото управление. Освен това спа центърът е „център на човешки взаимоотношения“, който се състои от хора (персонал) и е създаден за хората (клиентите).
Организация на спа бизнес От организационна гледна точка има три основни области на дейност в спа, които имат свои собствени характеристики в зависимост от конкретната ситуация. Всяка посока решава свои собствени задачи и понякога едното или другото излиза на преден план, въпреки че всички те са задължително представени във всяко предприятие:
Трудно е да се каже коя от тези зони за спа центъра е най-важна, всяка от тях е от голямо значение. И ако един започне да доминира над останалите, това може да се окаже загуба за СПА центъра. От гледна точка на управленския състав, задачите пред СПА центъра могат да бъдат разделени на две големи функционални групи: • управление на дейността и счетоводство, осигуряване на положителен баланс и печалба на предприятието; •управление на персонала, постигане на хармония както в екипа, така и в комуникацията с клиентите, поддържане на високо ниво на професионално съвършенство.
Удобно е да се разбере многопосочността на тези задачи по модела на човешкия мозък: уменията в областта на търговското управление и счетоводството са насочени главно към лявото полукълбо - когнитивно, способно да планира и последователно да извършва действия. А областта на управлението на персонала, напротив, е свързана с понятия, които се обработват в дясното полукълбо: емоционални, когнитивни, творчески. Управителят на СПА е принуден да мобилизира и двете полукълба, което всички повече или по-малко успешно правим, но в този случай те трябва да се използват почти еднакво.
Защо един спа мениджър се нуждае от умения за управление на бизнеса? Добрият софтуер за управление на бизнеса, пригоден за спа център, предоставя лесни за използване индикатори за дейността, усъвършенствани инструменти за планиране на работа, възможности за наблюдение на клиенти, коефициенти на рентабилност и отчети за проследяване на дейността. Но не може да замени собствената ви визия, анализ, прогноза, приоритизиране, които са задълженията на спа мениджъра.
Проучване на луксозни спа центрове в САЩ, представено на събранието на ISPA (базирана в САЩ Международна спа асоциация), показа постоянен спад между 2009 г. и 2012 г. в средните приходи от продажби на продукти от $22 на $18, спад от 18%! Как да реагираме? Как да спрем този спад в печалбите? Смяна на марката? Променете маркетинговия си план? Да уволните спа мениджъра (не се смейте, но за съжаление това се случва през повечето време!)? Невъзможно е да поемете сложни професионални задачи без предварителна подготовка. Управленски умения и познания за различни бизнесимоделите са задължителни за управителя на СПА центъра. Но освен това изисква специални умения и познания за управление на персонал!
Лидерство и човешки ресурси Може би сте забелязали, че подчертахме разликата между лидерство и човешки ресурси, защото тези два процеса изискват различен подход. Като цяло управлението на персонала е близко до счетоводството, това означава съставяне на договори, работни графици, планове за обучение и оценка на компетентността на специалистите. Управлението на персонала може да се сравни с работата на диригент, който уважава всеки инструмент такъв, какъвто е, с всичките му силни и слаби страни, и който знае как да го впише в оркестъра. Резултатът е хармония, а не какофония. Лесно е да се каже и разбере, но е много по-трудно да се поддържа добрата работа всеки ден!
Спа мениджърът е трудна професия Професията на спа мениджъра е вълнуваща, разнообразна, изискваща постоянно развитие и растеж, изпълнявайки широк спектър от отговорности. От изброените по-горе умения, важни за работата на спа мениджърите, става очевидно, че не всеки добър спа практикуващ може да се класира за поста спа мениджър. Тук не говорим за обикновено кариерно израстване. Това е възможно само ако спа практикуващият е успял да натрупа необходимите знания и опит, свързани с функционалните задължения на спа мениджър, но това не се случва често. В противен случай, поверявайки тези задължения на човек без специално обучение, СПА центърът поема голям риск.
В заключение ще дадем няколко съвета на тези, които са привлечени от работата на спа мениджър: не пренебрегвайте обучението и/или практикуването на придобитите знания, не се стремете към много големи проекти от самото начало (позицията на спа асистент).мениджър ще ви позволи постепенно да поемете тежко бреме на отговорност), непрекъснато следете новите тенденции и учете, посещавайте различни спа центрове, споделяйте опит и накрая, обърнете специално внимание на управлението на персонала, тук не трябва нито да се надценявате, нито да се подценявате.
Когато овладявате работата на спа мениджър, движете се постепенно, особено що се отнася до управлението и управлението на персонала: първо намерете правилния баланс, след това се научете да стоите изправени, започнете да ходите, след това да бягате и сте готови да бягате на дълги разстояния!