овесени ядки
овесени ядки
Състав: Суха зелена трева, суха слама, зелени зърна.
Жътва: докато бобът узрее.
Едногодишно тревисто растение с височина до 1,5 м. Кореновата система е влакнеста. Стъблото - слама - изправено, кухо, с подути кухи възли. Листата са редувани, линейни, с дълги обвивки, покриващи междувъзлията, зелени или сиви. Съцветието е метлица, състояща се от главно стъбло и странични разклонения. Плодът е зърно.
Овесът е зърнена култура в много райони на България и съседните страни, предимно в нечерноземната зона.
Овесените зърна съдържат протеини, мазнини, аминокиселини, стероидни сапонини, бета-ситостерол, сигмастерол, органични киселини, витамини А, Bi, B2, E, микроелементи, нишесте.
Приложение в традиционната медицина
Съдържанието на аминокиселини, микроелементи и витамини от група В определя диуретичния ефект и регулира метаболитните процеси в сърдечния мускул.
За терапевтични цели продуктите от обработката на овесени зърна ("Херкулес", овесени ядки) се използват за приготвяне на хранително желе, което има обгръщащ ефект. Заместител на кафето се прави от овес.
Тинктура от зелена овесена трева има потогонно, диуретично и антипиретично действие. Приема се при уролитиаза, умствена умора.
За лечение на кожни заболявания с народни средства: лишеи, диатеза, екзема - пригответе инфузия (1:10) и направете локални лосиони или вземете вани.
При изпотяване на краката и ексфолиране на епидермиса на кожата на краката се правят вани от овесена слама с добавка на дъбова и елша кора.
При бъбречнокаменна болест от силна отвара от овесена сламаправят се топли компреси и лапи в областта на бъбреците като средство за затопляне и разширяване на уретера и улесняване на преминаването на камъни.
За спиране на тютюнопушенето се препоръчва алкохолна тинктура от овес.
Широко използван в козметиката. От отвара от овесени ядки се правят маски за избледняваща, вяла кожа.
В хомеопатията се използват плодове с млечна зрялост.
овесени ядки за готвене
Приготвя се инфузия: овесените зърна се заливат със студена вода в съотношение 1:10, настояват се за 1 ден, филтрират се. Приема се по 1/2 - 1 чаша 2-3 пъти на ден преди ядене при анемия.
Пригответе отвара: 1 с.л. л. нерафинирано зърно на 1 литър вода. Използва се за измиване и лосиони за суха кожа.
От суха зелена трева
Пригответе инфузията: 2 супени лъжици. л. суха зелена трева (върхове до 20 см) се прекарва през месомелачка, залива се с 1 чаша водка и се настоява на топло място в продължение на две седмици. Приемайте по 20-30 капки 2 пъти на ден преди хранене.
От зелен овес
Зелените овесени ядки приемат 1/2 ч.л. през нощта при безсъние.
Приготвя се отвара: 1,5 кг прясна слама се залива с 5 л вода и се вари 30 минути. Добавете във вана с температура на водата не по-висока от 37 ° C. Правят бани при ишиас и възпаление на ставите.
Колекция, използвана за лечение на диабет
- Бобови шушулки (без семките) 5гр
- Листа от боровинки 5гр
- Нарязана овесена слама 5 g
- Ленено семе 3гр
- Корен от репей нарязан 2 гр
Приготвя се инфузия: сместа се изсипва в 600 ml вряла вода, вари се 5 минути, настоява се 20 минути, филтрира се. Приемайте по 50 ml 6 пъти на ден в продължение на 4-6 месеца.