Пай с ябълки и шоколад, рецепти със снимки
След като почивах няколко дни в друг град, абсолютно и неочаквано осъзнах, че обичам есента, но само Одеса. Проливните дъждове, мъглата и студът определено не са за мен. Но дори и в южните градове настъпва дълбока есен и все повече хора искат чай с ароматни сладкиши. Придружавайки всичко това с топло одеяло и интересна книга, получаваме идеалната есенна картина.
Някой обича да се разхожда под дъжда, някой обича да си е у дома по това време и да не ходи никъде. Аз съм само един от последните. В лошо време предпочитам да си бъркам в кухнята или да лежа под завивките. Разбира се, никой не е отменил работата, но свободното време от нея може да бъде посветено на това, което ви харесва.
За да приготвитеесенния ябълков пайще ви трябва:
- Изпратете списък:
Време за готвене:1 час.Трудност:минимална.
Пресейте необходимото количество брашно, добавете сол, захар, бакпулвер. Сложете маслото на стайна температура.
Добавете мляко или чай, яйца. Сместа се разбърква старателно. Използвам кухненски робот и той върши добре работата, така че не се притеснявах за бучки. Ако месите тестото с бъркалка, уверете се, че тестото е придобило еднородна консистенция.
Сега е сезонът на ябълките, така че можете да изберете всеки сорт, който може да се изпече добре в тестото. Плодовете се нарязват на филийки.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изсипете половината от тестото в подготвената форма за пай. Поставете готовите ябълки отгоре.
Поставете шоколада върху ябълките произволно. Просто го разбиваме с ръце.
Налива се отгореостаналото тесто, изпратете бъдещия пай във фурната за 30 минути.
Готовността се проверява с дървено шишче. Ако след пробиването остане суха, значи тортата е готова.
Сега можете да сварите ароматен чай и да се насладите на тортата, есента и уюта.
За да получавате най-добрите статии, абонирайте се за страниците на Alimero в Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!