Пилешки кебап със сушени кайсии

Продукти: 600 г пилешко филе, 150 г сушени кайсии, 50 мл олио, 6 пъдпъдъчи яйца, 1 лимон, 1 връзка магданоз, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Измийте лимона и изстискайте сока от него. Пилешкото филе се измива, нарязва на ситно, слага се в емайлиран съд, посолява се, поръсва се с черен пипер, поръсва се с лимонов сок и се маринова за 30 минути.

Сушените кайсии се измиват, заливат се с малко количество гореща вода и се оставят за 10 минути. След това водата се отцежда, парчета пилешко филе и сушени кайсии се нареждат на шишчета и се пържат върху горещи въглища, докато омекнат.

Готовият кебап се нарежда върху чиния, украсява се с половинки твърдо сварени пъдпъдъчи яйца, поръсва се с измит и нарязан магданоз и се сервира.

Подобни глави от други книги

Пилешки шишчета

Пилешки кебап Нарежете трупа на пилето на равни парчета по 30-40 г всяка, добавете нарязания лук. Мариновайте в разтвор на лимонена киселина или в 3% оцет, или в плодов оцет за около три часа. Месото в маринатата е на хладно място. След ецване

Пилешки шишчета с кетчуп

Пилешки кебап с кетчуп Обработете и мариновайте птицата, както е посочено в предишната рецепта. Поставете маринованите парчета на шиш заедно с маринования лук и запържете върху горещи въглища. Сервирайте с кетчуп Продукти: пиле или пиле - 1 кг, лук - 120 г,

Пилешки шишчета

Пилешки кебап Нарежете трупа на пилето на приблизително еднакви парчета от 30-40 g всяка, добавете нарязания лук. Мариновайте в разтвор на лимонена киселина или винен оцет, като държите месото в него на студено за 2-3 часа. Нанижете парчетата птиче месо на шишчета и ги запържете върху въглища, като ги намазнявате

Пилешки шиш "Домашний"

Домашни пилешки шишчета Продукти: 1 кг пилешко месо, 300 г домати, 100 г лук, 50 мл олио, 2 скилидки чесън, 1 лимон, 1/2 връзка магданоз, 1/2 връзка кориандър, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Пилето се измива, нарязва се на малки парчета и се слага в

Пилешки шишчета с кимион

Пилешки кебап с кимион Продукти: 1 кг пилешко месо, 100 г лук, 10 г кимион, 2 скилидки чесън, 1/2 връзка магданоз, 1/2 връзка кориандър, смлян червен пипер, черен смлян пипер, сол Начин на приготвяне: Пилето се измива обилно, нарязва се на ситно и

Пилешки шишчета с гъби

Пилешки кебап с гъби Продукти: 500 г пилешко филе, 500 г манатарки или манатарки, 50 мл бял винен оцет, 30 мл олио, 1 връзка целина, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Пилешкото филе се измива и нарязва на ситно. Гъбите се почистват

Пилешки шишчета

Узбекски пилешки кебап

Узбекски пилешки кебап Съставки Пилешки труп - 1,5 кг Лук - 2-3 бр. Растително масло - 3-4 супени лъжици Магданоз и копър - по 1 връзка Сол - на вкус Начин на приготвяне Нарежете трупа на птицата на парчета, сол и черен пипер. Лук много малък

Узбекски пилешки кебап

Пилешки шишчета по селски

Пилешки шишчета по селски Компоненти Пиле - 1,2 кг Заквасена сметана - 1 чаша Магданоз, копър и лук - по 1 малка връзка Сол и смлян черен пипер -на вкус Нарежете пилето на малки парчета, сложете в емайлирана купа, сол,

Узбекски пилешки кебап

Узбекски пилешки кебап Съставки Пилешки труп - 1,5 кг Лук - 2-3 бр. Растително масло - 3-4 супени лъжици Магданоз и копър - по 1 връзка Сол и смлян черен пипер - на вкус Начин на приготвяне Нарежете трупа на птицата на парчета, сол и черен пипер. Лук

Пилешка салата с круша и сушени кайсии

Пилешки шишчета

Пилешки кебап НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: пилешко филе - 6 бр бяло сухо вино - 1 чаша лук - 2 глави подправка "Риган" - 1 чаена лъжичка черен пипер смлян, сол - на вкус

Пилешки шишчета със зеленчуци

Пилешки шишчета със зеленчуци НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: пилешко филе - 500 гр. сладка чушка - 2 бр.чери домати - 8 бр.винен оцет - 2 с.л. лъжици смлян ароматен пипер, сол - на вкус