Пилешки котлети с ананас (друг вариант на любимата ми рецепта), рецепти за готвене

Днес искам да споделя още една проста рецепта за готвене на пиле с ананаси (ще кажа веднага, че рецептата е за любители на такава комбинация от продукти, защото не всеки разбира месото с плодове))) Ние сме просто едни от тези, които уважават месото с плодове, дори бих казал - обичам

Веднъж на парти ме почерпиха с подобни котлети с гъби (между другото, аз също готвих тази опция и също е много вкусна). Както винаги, преработих рецептата за себе си, опитах различни пълнежи и в резултат на това тя стана една от любимите ми (предвид нейната простота)) и здраво се вкорени на нашата маса.

И така, както казах, всичко е изключително просто:

1 кг пилешко филе, нарязано на малки кубчета (може просто да се накълца с потопяем блендер)

250 г всяко твърдо сирене, също нарязано на кубчета, смесете с пиле

Смелете няколко скилидки чесън и ги добавете към пилешкото със сирене (на вкус, ако ви харесва по-пикантно и ароматно сложете повече)

добавете няколко яйца

поръсете с къри (или любимите подправки за пиле), сол, черен пипер

добавете няколко супени лъжици заквасена сметана

2 с.л. лъжици нишесте

2-3 супени лъжици брашно.

Разбъркайте всичко добре и поставете в хладилника за половин час - час (или повече, това ще направи котлетите само по-крехки) ..

След изтичане на времето извадете нашата смес, добавете към нея буркан консервирани парчета ананас (разбира се, след като изцедите течността от ананасите :)). Разбъркайте отново добре.

Запържете котлети в растително масло от двете страни под капака, като ги подреждате с лъжица като палачинки .. Между другото, можете също да изпържите в смес от зеленчуци и масло, по-вкусно е. Много сочно и крехко пилекюфтета с пикантен пълнеж Вкусни както топли така и студени..

Обикновено готвя ориз за тях като гарнитура, въпреки че моите хора лесно могат да се справят с тях без гарнитура)))

---