Пилешки рулца от бутер тесто, поръсени със сусам
Най-добрите рецепти за месо
Не мога да кажа, че съм запален фен на пилешкото, като такова. А във варен вид изобщо не ме впечатлява. Но много ми харесаха Пилешките рулца от бутер тесто. И въпреки че отделих час и половина по навик, резултатът ме задоволи напълно. Затова реших да споделя радостта си с читателите на МитКор. И между другото, рецептата.
И така, какво ни трябва зарецепта за приготвяне на пилешки рулца от бутер тесто: 1. Половин килограм бутер тесто без мая;
2. Пилешко филе / гърди - 2 бр.; 3. сусам. Това са семената. Разбрах как се казва това чудо едва когато ядях ориз в японски ресторант; 4. Черен пипер и сол на вкус; 5. Растително масло.
Как се приготвят пилешки рулцаРазточете добре тестото. След това вземаме пилето и го разбиваме, като не забравяме да поръсим със сол и черен пипер. Разпределете върху тестото. Всичко това се навива на руло и се реже на филийки. Дебелината на всяка трябва да е около сантиметър и половина. Вземете лист за печене и го покрийте с хартия за печене. Трябва да е добре намаслено, за да не загори нищо. Всяко парче руло се потапя в сусам и се подрежда в тава за печене.
Загряваме фурната до 180 ° C и поставяме нашите рула там за около четиридесет минути. Не поставяйте тигана твърде ниско. Най-добре е да поставите под него метален съд с вода. Тогава те няма да са много сухи. Ако експериментирате малко, как можете да добавите сирене или сьомга към ролцата.
Пилешки рулца на фурна- готови и е време да поканим всички на масата! Наслади се!