Поддръжка на мазниноуловители - почистване и изхвърляне на мазнини

Мазноуловителя работи на принципа на гравитацията: отпадъчната вода навлиза в резервоара за мазниноуловител през входната тръба, където потокът й се забавя и течността постепенно се охлажда. С понижаване на температурата на водата съдържащите се в нея мазнини преминават от емулгирано състояние в неемулгирано състояние и изплуват на повърхността на водата в мазниноуловител (т.нар. обем за съхранение на мазнини). Впоследствие мазнините се отстраняват от този обем и пречистената вода влиза в канализацията през изпускателната тръба.
Всеки мазниноуловител, независимо от размера си, се нуждае от периодично почистване. Поддръжката на оборудването се състои в отстраняване на мастни и механични замърсявания от резервоара за уловител на мазнини. Тази процедура се препоръчва да се направи преди началото на кухнята, в този случай мазнината остава замразена, което опростява процеса на почистване.
Всеки водопроводчик може да обслужва компактни мазниноуловители от тип миене и магазин. Процедурата за почистване е проста:
Поддръжката на промишлени мазниноуловители е по-сложна и скъпа процедура. Почистването на индустриалните мазниноуловители се извършва с помощта на специално оборудване, което позволява изпомпване на големи обеми мастни отпадъци и се свежда до следните действия:
- Отворете капака на уловителя за мазнини.
- Изпомпете утайката от първата камера с Ilososom.
- Изпомпвайте слой мазнина и утайка от втория резервоар.
- Напълнете мазниноуловителя с вода до работното ниво.

Честотата на поддръжка на мазниноуловителите зависи от замърсяването на първоначалните отпадъчни води и режима на работа на кухнята. Например, малък мазниноуловител за измиване, като правило, се почиства поне веднъж седмично, а поддръжката на промишленото оборудване може да се извършва на интервали от веднъж на всеки шест месеца. За по-ефективна работа на оборудването и за намаляване на количеството натрупани замърсявания и миризми се препоръчва използването набиологични продукти, които ефективно разграждат сложни органични замърсители до прости и безопасни вещества.
Ако не искате сами да се занимавате с почистване на мазниноуловители – свържете се с нас! Разполагаме с всички разрешителни и предоставяме сертификати за инспекционни организации. При интерес, обадете ни се на +7 (495) 229-11-90!