Правата на децата са грижа на държавата, Социална мрежа на педагозите
План на урока + презентация запознава ученици от различни класове с правата на непълнолетните (Конвенция за правата на детето); възпитава у учениците основите на правната култура, универсалните ценности, уважението към правата и свободите на личността, самочувствието, справедливостта, основите на моралното поведение.
| Правата на детето са грижа на държавата | 521 KB |
| права на детето | 24 KB |
Надписи на слайдове:
Извънкласно събитие "Чай не ни липсва"
Цел: развитие на семейното творчество и сътрудничеството между семейството и училището;
разширяване на кръгозора на учениците;
насаждане на етикетни умения;
Учителят А. дьо С. Екзюпери е казал: „Най-големият лукс в света е луксът на човешкото общуване.” И ако сте поканени на чай, на чаено парти, това означава, че сте поканени да общувате.
В Русия имаше и има много древни обичаи. Но един от най-забележителните е пиенето на чай. В стара българска хижа, под прикритието на самовар, се проведе стоплящ душата и сърцето разговор. Обичаят да се пие чай е запазен и до днес.
Чаят е чудесна, здравословна напитка, която утолява жаждата, облекчава умората, дарява с енергия и подобрява настроението. Подобно на хляба, чаят твърдо навлезе в ежедневието на много народи по света. Чаят има много мек, уникален аромат, несравним вкус. Но да се каже за вкуса и мириса на чая е твърде малко. Чаят е най-богатата аптека, чаените листа съдържат стимулиращо вещество, полезни за стомаха киселини, етерични масла, които създават този уникален аромат. В пресните чаени листа витамин С е 4 пъти повече, отколкото в лимона, а в зеления чай 10 пъти повече, отколкото в черния. Благодарение на толкова многоЧаят с витамини има благоприятен ефект върху тялото: повишава умствената активност, премахва умората, подобрява храносмилането. Сред лечебните растения чаят заема едно от най-почетните места.
Читател Чаят е горещ, ароматен
И е много приятно на вкус.
Той лекува болести
И умората прогонва
Дава нови сили
И кани приятели на масата.
С благодарност целият свят
Слава на чудото - еликсира!
(Следва историята на родителите „чай и дихателни органи“, „чай и кожа“, „чай и нервна система“, „чай и зъби“)
Учителят Много отдавна китайските овчари забелязали, че щом техните овце откъснат листата на вечнозелено растение, растящо в планините, те започват да се веселят и лесно да се изкачват по стръмни склонове. Овчарите решили да опитат върху себе си чудодейната сила на това растение. Те изсушаваха листата му, запарваха го с вряща вода, както правеха другите лечебни растения, и започваха да пият ароматната настойка, усещайки прилив на свежа енергия. Така разказва една древна китайска легенда за откриването на тонизиращите свойства на чая.
Наистина чаят се е пиел за първи път в Китай, където е познат от древни времена. Чаят бил високо ценен. Императорите го давали на своите благородници за специални заслуги. Чай поети пееха в стихове. Отглеждането и приготвянето на чай в Китай е станало толкова тайно, колкото производството на коприна, порцелан и хартия. Чаените плантации бяха скрити и строго охранявани от непознати. Въпреки че чаят по-късно стана любима напитка в повечето страни по света, те не знаеха как да го отглеждат дълго време и бяха донесени от Китай.
Отначало не всички знаеха как да се справят с чая. Запазен е разказ за английски моряк, който изпратил на майка си ценен за онова време подарък - фунт чай. Тя покани гостите на изискано отвъдморско ястие.След като свари целия чай в купа, тя изля кафявата горчива вода, която според нея беше ненужна, сложи сварените чаени листа на порции и, като ги подправи със заквасена сметана, ги сервира на масата.
Училищен библиотекар Как чаят стигна до Рус? Преди 360 години монголският хан подарява на българските пратеници 200 пакета с надпис "бах-ча", което означава "чай за варене". Българските посланици деликатно се опитаха да откажат купчина безполезни пакети, позовавайки се на дълго пътуване. Но близките на хана настояха на своето с аргумента, че българският цар би харесал напитката от изпратените от тях листа. Връщайки се в Москва, посланиците предпазливо предадоха на царя изсушените листа, които бяха в торби. Лекарят изпробвал ефекта на отвара от тези листа върху болен придворен: след известно време той се почувствал по-добре. Така те започнаха да лекуват краля и неговия антураж с тази напитка. Само 40 години по-късно България подписва споразумение с Китай за доставка на чай. Първият керван от български търговци се отправя към Китай. Пътят на китайския чай до българската трапеза беше трънлив. Пренесен е 11 хиляди километра на камили, каруци, шейни, транспортиран на фериботи през реките. Отне около година на каравана с чай да стигне до Москва. Алчните търговци го продаваха 5-6 пъти по-скъпо, отколкото купуваха. За селяните чаят беше практически недостъпен и те го пиеха само в специални случаи. Ето защо възниква изразът "да се отдадете на чай". Много бедни хора дори не знаеха как да направят чай. Знаете ли как да варите чай правилно?
(Чуват се отговорите на децата. След това 1 родител чете правилата за приготвяне на чай според бележката).
Учител Слушайте песнички, написани преди повече от 100 години.
Деца Раз ми изпрати майстор на чай
И му нареди да готви,
И никога не знам
Как се вари чай.
Взе след това излямалко вода,
Налях чай, целият съм в тенджера
И се овкусява с черен пипер, лук
Да, корен от магданоз.
Разливане на варя върху купи,
Охладете го малко
Сервира се на масата на господаря. Гости с майстора,
Самият той беше ядосан.
И изпращайки в конюшнята,
Той заповяда да ме бият с камшик.
Дълго мислих, чудех се:
Какво не може да угоди?
И тогава се сетих
Че забравих да осоля.
Учител Чуйте сега гатанката - и ако я познаете, ще разберете кой е задължителен атрибут на българското чаено парти.
Ученикът си струва дебелия човек,
Казва на всички да пият чай.
Учителят За българина самоварът е бил и е нещо повече от обикновена домашна посуда. Самоварът - символ на семейното огнище, комфорт, приятелско общуване - заемаше почетно място във всяко жилище, независимо дали беше къща на търговец или селска колиба. И отношението към него беше специално. Нищо чудно, че сред хората казаха - "Печката е майка, но самоварът е баща".
Самоварът е оригинално българско изобретение. Дълго време се смяташе, че родното място на самовара е Тула. Но има доказателства, че за първи път самовари са направени преди повече от 250 години в Урал. Те бяха не само метални, но и изработени от порцелан, фаянс и дори кристал.
(Демонстрация на рисунки и снимки на различни самовари)
Как са използвали такъв самовар? Библиотекарят ще ви разкаже за това.
Училищен библиотекар В тръбата, която се намира вътре в самовара, се изсипаха шишарки или сухи чукове, дървени въглища, подпалиха с факел, раздухаха огъня с ботуш. Скоро водата в самовара започна да кипи. В горната част на самовара има устройство за инсталиране на чайник. Самоварът се превърна в същия традиционен български сувенир като матрьошка, балалайка, гжел,Хохлома. Сега електрическите чайници замениха старите самовари. Но традицията да се събира цялото семейство на чай е оцеляла и до днес.
Учител Известните български художници Перов, Кустодиев Рябушкин (показващи портрети) изобразяват на своите платна пиенето на чай като тържествен ритуал. Пред вас е картината на Кустодиев "Търговецът на чай". Виждате великолепна, великолепна белотела българска красавица, която тържествено пие чай. Обърнете внимание как съпругата на търговеца държи чинийка в ръката си, оставяйки малкия си пръст далеч отстрани. По-добре ли е да се пие така? Разбира се, че не. Тези изкуствени трикове някога са били измислени от търговци, за да се различават от обикновените селски жени. Какво се сервира сега за чай? Как се подрежда масата за чай?
1. Масата се поставя в центъра на стаята или до стената, покрита с ленени цветни покривки. Салфетките могат да бъдат и в други цветове, но съчетани с покривка.
2. На масата за чай се сервират сладки ястия (суфле, кремове, бисквити, торти, кифли, горски плодове, конфитюри, плодове, сладки).
3. За сервиране се използват десертни чинии, прибори за хранене с плодове, вази, гнезда за сладко.
4. При сервиране на сладко ястие на масата за всеки гост се поставя десертна чиния, отдясно се поставя десертна лъжица или нож, отляво се поставя десертна вилица с рога нагоре. Салфетки върху десертни чинии.
5. На масата в центъра са сладки във ваза или кутия, във ваза или върху чиния със салфетка - бисквитки, плодове - във ваза на висок крак.
6. Сладкото се сервира във ваза върху чиния за пай с лъжица (за разпределение), а до вазата трябва да има купчинки розички.
7. Украсата на масата за чай е самовар. Намира се вляво от домакинята на масата. В близост до самовара се поставя порцеланов чайник със сварен чай и чаши.
8. Десертни съдове от керамикасервира се върху чиния за пай, върху която се поставя десертна лъжица - с дръжката надясно. Чаят се сервира от домакинята. Чашата се поставя върху чинийката с дръжката вдясно, а чаената лъжичка се поставя вдясно. Тортите и пайовете се сервират на масата, нарязани на порции. С десертна шпатула се нареждат в чинии.
Учител Помниш ли? Сега да проверим! (играта за подреждане на масата е в ход)
(Обаждам се на момчетата на свой ред, давам предмет от прибори за чай в ръцете си - лъжица, чаша, чинийка, чайник, вилица и т.н.) Момчетата трябва да кажат дали поставят или поставят този предмет на масата. Например, чайник. „Поставих чайника на масата. Чайникът е на масата.
Глоба. Знаете какво трябва да стои или да лежи на масата. Сега нека видим как вие сами подреждате масите за пиене на чай.
(Децата се канят на масите и масите се подреждат под ръководството на техните родители)
(тече обучението "Покана за чай")
Всички сядат по масите.
Читател Добре дошли да седнете на самовара
И пийте от чинийката бавно:
Пее, гори, излъчва топлина
Неговата славянска душа.
(Момче и момиче влизат в класа с тави в ръце, пайове върху тавите)
Момиче Ние се отнасяме към всички гости
Ароматен силен чай.
Тези, които пият чай с удоволствие,
Чайната чака дълго време.
Boy Tea ни забавлява,
И необуздан ентусиазъм
Освен това няма съмнение
Учител А сега нека поговорим какво и как ядат на масата:
- не пийте чай от лъжица, лъжицата е за разбъркване на захарта;
- вземете захарта със специална лъжица, а не със собствената си;
- торти и пайове се подреждат върху чинии с шпатула;
- тортата и тлъстите сладкиши се ядат с нож и вилица, мекиците - с вилица;
- бисквитките се натрошават на малки парчета;
Учителю, ние наистина искаме всичко, което виенаучен днес, той остава с вас завинаги, за да знаете винаги как правилно да приемате гости, така че къщата ви да е радостна и удобна, а сърцето на всеки, който влезе в нея, да е топло от това.
И накрая, моят полезен съвет:
Ако на някого се случи заболяване и сънливостта го преодолее,
можете да се лекувате с чай и да спорите с умората,
чаят от всички лекарства е по-полезен, той ще смаже всяко заболяване,
чаят в жегата ни освежава, чаят е най-добрият приятел на здравето!