Правила за избор на ресторант за сватба, Всичко, което вълнува съвременния човек
Ресторантът е важен елемент от една сватба, ако сте се заели сериозно с подготовката й. В края на краищата, флоралният дизайн, възможностите за фотография, местоположението на гостите и други също толкова важни детайли зависят от този избор.
сватбата е най-важното събитие в живота на една млада двойка
И ако планирате сватбена церемония на открито, значението на ресторанта придобива изключителна роля, тъй като вече сте изправени пред задачата не само да намерите институция с добра кухня, но и с красив пейзаж и обмислено оформление. Ето защо трябва да подходите отговорно към избора на ресторант.
Критерий #1: Съответстващ стил Ресторантът трябва да отговаря на концепцията на сватбата. Ако го празнувате в европейски стил, тогава не можете да изберете украински ресторант, колкото и вкусен, удобен, евтин да е той, иначе ще превърнете всичко в кич.
Съветваме ви да поръчате сватбена украса с плат за сватба от фирма, специализирана в тези услуги. Тогава ще има гаранция, че вашият празник няма да бъде развален от неуспешен декор.
Критерий № 2. Сезон Вземете предвид сезона и броя на гостите. Ако планирате сватба през лятото, по-добре потърсете ресторанти с тераса или край водата, за да можете да се насладите на красотата на природата и в същото време да не умрете от жегата. А през зимата, напротив: терасата и дворът практически не играят никаква роля.
Критерий № 3. Съчетаване на кухнята При правилно планиране на сватбата дори храната на масите трябва да съответства на избрания стил и сезон: през лятото например е по-добре да не сервирате прекалено тежки ястия, а напротив, давайте предимство на риба, морски дарове, салати, леки десерти.
Критерий #4: Лично тестване Разбира се, ако сте намерили точно вашия ресторант, който отговаря на посочените критерии, това не означава, че трябва веднага да го поръчате. Не бързайте, първо проверете колко е вярно декларираното: наистина ли готвят вкусна храна и предоставят качествено обслужване? За да направите това, няколко дни след първото посещение отидете там под прикритието на обикновени клиенти: поръчайте ястията, които със сигурност ще включите в менюто, и проверете дали можете да се доверите на ресторанта да обслужва вашите гости.
Критерий № 5. Предварителна проверка За да сте сигурни в правилния избор, проверете стила и нивото на организация на банкета в тази институция. Вероятно през следващите дни ресторантът ще проведе някакво корпоративно събитие или дори сватба - можете да дойдете в началото на събитието и да видите със собствените си очи как е украсена залата, подредена е масата, друг персонал (DJ, водещ и т.н.) работи.
Критерий № 6. Пакет услуги След задоволяване на всички ваши капризи, проверка за съответствие с написаното, преди да дадете депозит, обсъдете всички условия. Не забравяйте да попитате за наемането на залата - включено ли е в общата цена (така че често трябва да плащате допълнителна фиксирана сума за наем), ще трябва да поръчате определен минимум алкохол от тях, можете да си носите собствен, осигуряват ли минимален бюфет за вашия персонал (стюард, водещ, балет, DJ). Трябва също така да разберете дали е възможно да затворим ресторанта само за вас, за да направим невъзможно присъствието на други случайни гости.
Критерий № 8. Практичност Този критерий включва местоположение, достъпност на вашия автомобил, наличие на охраняем паркинг и др. Колко близо може да кара кортеж от младоженци до главниявход? Достатъчно голям ли е паркингът, за да побере колите на всички гости?
Всички тези въпроси са много важни за вас като домакин на празника. Трябва да осигурите комфорт на своите гости, като по този начин изразите уважението си към тях. И в същото време всичките осем критерия ще ви помогнат да изберете точно ресторанта, който ще отговаря на вашите вкусове. Лично аз ви съветвам да започнете да търсите ресторант поне два-три месеца преди датата на сватбата.