Правилно хранене в студено време
Истински сибирски студове дойдоха в столичния регион. Всеки ден стотици хора се прехвърлят от крак на крак по спирките и топлят с дъха си прозорците на маршрутките. Тялото ни е изложено на силен стрес при такива студове, така че е много важно да се определи добра диета за него.
Здравословното хранене е ключът към доброто здраве. Колкото повече организмът получава нужните му вещества, толкова по-добре функционира. Но как да определи от какво има нужда в момента? И как да се научим да се храним правилно през зимата? Това ще бъде обсъдено в днешната ни статия ...
„Сланата ставаше по-силна и сърцето биеше рязко ...“ - веднъж написа неизвестен японски поет. Всъщност в студа всички процеси в тялото ни се забавят. Тялото се опитва да консумира възможно най-малко енергия, за да се стопли. Ако замръзнем, тогава няма да има какво да бием в гърдите, така че няма какво да се тревожим за сърдечния ритъм.
Но си струва да помислим и за други органи. Студеният въздух изгаря белите дробове и назофаринкса. За хората с отслабена имунна система е достатъчно да останат на студено само петнадесет минути, за да настинат.
Така, излизайки всеки ден, ние се излагаме на риска да прекараме няколко дни в леглото с температура. Какво да правя? Всичко е просто - трябва да укрепите тялото и да се храните правилно.
Витамините никога не могат да бъдат твърде много
Едно от най-важните зимни ястия трябва да бъдат плодовете. Говоренето за техните предимства и уникални качества е безкрайно. Така например един портокал осигурява дневен прием на витамин С, а нарът ще осигури силна защита срещу вирусни заболявания, както и ще помогне на бъбреците, ще пречисти кръвта и ще увеличи производството на ендорфин (хормон на радостта).
В студения сезон тялото неизбежно изразходва повече енергия итова означава, че желанието да се яде нещо "по-дебело и по-дебело!" Но мазните храни съдържат много енергия, но тази енергия навлиза в тялото бавно, често се превръща в мазнина под кожата, а не в енергията на движенията, която ни затопля.
В допълнение към енергията, тялото се нуждае от протеини, тъй като имунните клетки на тялото са протеинови молекули, без тях тялото няма да може да устои на инфекции. Ето защо в ежедневната диета трябва да има продукти - източници на протеини, които се усвояват добре и съдържат пълен набор от незаменими аминокиселини, натурално кисело мляко, кефир, извара, яйца, риба, месо.
Също така, за да се стоплите, традиционно използвайте топли напитки.
Топлият компот или желе от замразени и сушени плодове запазва някои полезни свойства на пресни плодове и плодове, осигурява "бърза" енергия и полезни микроелементи.
Чай с мед и лимон: зарежда с енергия, има тонизиращ ефект благодарение на кофеина и цял набор от биологично активни вещества.
Чаят от джинджифил тонизира добре и подпомага имунната система, благодарение на етерични масла, микроелементи и сесквитерпени.
Чаят от мащерка има антимикробно действие и спомага за по-бързото възстановяване на лигавицата на носа и гърлото.
Чаят с морски зърнастец или мента укрепва организма в борбата с бактериите и помага за намаляване на възпалението поради каротеноиди, витамин С, флавоноиди и микроелементи.
Добавянето на „загряващи” подправки (червен пипер, канела, карамфил и др.) към напитките също повишава тонуса на организма, подобрява обмяната на веществата и има антимикробен ефект благодарение на етеричните масла и цял набор от биологично активни вещества.
Не пийте силен алкохол в мразовито време. Съдовете и така работят в "напрегнат" режим,не ги натискайте прекалено силно.
Що се отнася до добре познатия "зимен" коктейл - греяно вино, което се приготвя от сухо червено вино с добавка на подправки, лимон, ябълка и дори мед, тук си струва да се има предвид, че тази напитка съдържа антоцианини, които са необходими за нашите съдове, витамини, от които се нуждае имунитетът и енергия, необходима на тялото. Само не прекалявайте с количеството – една чаша греяно вино е добре, но 5 или 6 са точно обратното.