Пръст, кисело мляко и мишка От какво се правят екзотичните алкохолни напитки
Често ни обвиняват, че насърчаваме употребата на алкохол. Затова днес решихме да покажем колко гадна може да бъде приготвянето на тази или онази напитка. За един от тях перуанките дъвчат царевица, за приготвянето на друг е необходима истинска змия. Използването на който и да е от тях ще изисква смелост, смелост и изключителна всеядност, но като награда този, който го вземе на гърдите си, определено ще получи чувство на гордост в себе си.
Трупът на гъсеницата Hypopta Agavis се добавя към бутилката от производителите на традиционната мексиканска напитка мескал, 40-градусова алкохолна напитка, която подобно на текилата се прави от ферментирал сок от агаве. Гъсениците на Hypopta Agavis, както можете да познаете от името, хвърлят хайвера си в издънките на агавето. Когато са живи, те са яркочервени, но веднъж попаднали в бутилка мекал, бързо се обезцветяват.
Присъствието им служи като доказателство за четиридесетте градуса и качеството на напитката - ако беше дори градус по-слаба, гъсениците щяха да се разтворят в нея. Освен това се смята, че наличието на труп на гъсеница почиства напитката от сивушни масла. Те не влияят на вкуса, но някои екстравагантни мексиканци обичат да ги изваждат от бутилката и да ги използват като лека закуска.
Киселото мляко, един от основните елементи на здравословния начин на живот, е основата за Yogurito, 16% газирана напитка, произведена в Холандия и продавана в Япония. Тази напитка се нарича "алкохолно кисело мляко" или "газирано кисело мляко". Производителите препоръчват да се пие чисто, да се смесва с мляко или плодови сокове и да се добавя лед.
Сдъвкан царевичен сок
СокЛилавата царевица, дъвчена от перуанските жени, е в основата на приготвянето на националната перуанска напитка, наречена чича. Чича се пие и произвежда в много страни на Южна Америка: например в Чили се прави от ябълки, в Еквадор - от киноа.
Националната перуанска чича се прави така: лилавата царевица се дъвче, намокряйки се със слюнка. Съдържа ензими, които превръщат нишестето в царевицата в захар, за да може напитката да ферментира. Получената маса се смесва с топла вода и се настоява за известно време (колкото по-дълго се влива напитката, толкова по-силна е тя).
Само жените могат да готвят чича - в противен случай можете да разгневите боговете на планините и богинята на царевицата.
Тази напитка е била използвана в своите ритуали и ритуали от инките, чиято култура все още е много важна за народа на Перу. Ето защо в почти всяко перуанско село можете да опитате чича, приготвена по традиционния начин.
сок от кокосови цветя
Сокът от затворени кокосови цветове се използва за производството на традиционната филипинска напитка ламбаног, която също се нарича кокосова водка, тъй като силата й достига 40-45%. Lambanog се произвежда в провинция Лусон. Сокът от кокосовите цветове се събира в специални бамбукови съдове и след това се вари, за да се получи кокосов пунш, наречен туба. Дестилира се отново, за да се получи ламбаног.
Изпийте го чисто. Не толкова отдавна предприемчиви филипинци започнаха да произвеждат традиционна напитка с аромат на манго, боровинки и дори дъвки с канела, за да задоволят различни възрастови групи.
За приготвянето на традиционния японски коктейл Hirezake, пържена риба буфер, която съдържа смъртоносната отрова тетродотоксин, се поставя в горещо саке. Трябва да изпиете такава напитка на една глътка иприготвянето му може да бъде поверено само на изключително опитен барман. Извън Япония Hirezake се сервира в някои американски суши барове.
При всяка поръчка в това заведение барманът добавя отрязан човешки пръст на крака като комплимент.
Ако някога попаднете в Канада, в град Доусън, разположен точно под Арктическия кръг, непременно се отбийте в коктейл клуб Sourtoe, който се намира на територията на хотел Dawson. След като поръча всяка алкохолна напитка в това заведение, барманът ще добави към нея отрязан пръст на човешки крак като комплимент. Пръстите, чакащи да сервират коктейли, се съхраняват внимателно в сол. За да спечелите уважението на персонала на бара, трябва да изпиете коктейл и след това поне да докоснете отрязания пръст с устните си.
Отровните змии се използват като инфузия за вино в много страни от Югоизточна Азия, включително Виетнам и Тайван. Мариноването на отровни змии в оризово вино е изобретено в Китай през 7 век пр.н.е. д. Оттогава се смята, че употребата на змии причинява непоправими ползи за здравето.
Невъзможно е да умреш красиво, като удряш чаша такова вино: змийската отрова се неутрализира напълно от алкохола. Но, както обещават производителите, в резултат на използването му много жизненоважни показатели ще се увеличат. Змийското вино се препоръчва като лекарство при ревматизъм, проблеми със зрението и плешивост. Освен това някои твърдят, че действа чудесно като афродизиак.
Огромна селекция от змийско вино може да се намери на нощния пазар Huaxi, разположен в столицата на Тайван, Тайпе.
Американската алкохолна компания Black Rock Spirits е основана от трима приятели от Сиатъл, които искат да направят нещо.необичайно. Затова те измислиха и произвеждат водка с вкус и аромат на бекон. Въпреки апетитния характер на идеята, дори производителите не препоръчват да се пие чисто, като твърдят, че водката с бекон е идеална основа за коктейли, особено Bloody Marys.
Гущери и мишки
Ликьорът Three Lizard е друга напитка, популярна в азиатските страни, особено Китай и Виетнам. Смята се, че за да приготвите правилно тази напитка, трябва да залеете три живи гекона с 40-градусова течност и да престоят две седмици. Според древните вярвания тази напитка предпазва от зли духове, влияе благоприятно на либидото и като цяло действа ободряващо на човешкия организъм.
Според неспокойните китайци лунната светлина върху мишки също има положителен ефект върху здравето. Те го приготвят по варварски начин - новородени, максимум тридневни мишки се удавят в оризова лунна светлина и след това настояват за една година. Смята се, че тази напитка може да излекува всяка болест, включително чернодробни заболявания и например астма.